Льон на снігу і в воді: Росен і мочка (4)

4. ЗНАЧЕННЯ Росен І ВОДЯНОЙ мочки льону

будова е лляного стебла. Всім відомо, що стебла льону обробляються для отримання з них волокна, що йде на вироблення всіляких тканин.
Це волокно в стеблі льону розташоване на його поверхні у вигляді чохла, прикриваючи і захищаючи собою найважливіші органи рослини, які проводять з коренів воду і поживні соки, необхідні для життя рослин.
Разом з тим, волокно, укладену в стеблі льону, захищає його від зламу, розтягування і інших шкідливих для стебла явищ.
За своїм зовнішнім виглядом волокно льону нагадує стрічкоподібний матеріал, що отримується з кори липи, чому в науці прядильні волокна льону називаються лубом.
Як виявляється, луб'яні волокна з одеревеневающей внутрішньою частиною стебла зростаються впритул, однаково не зростаються між собою і окремі довгі нитки лубу, а лише міцно склеюються особливим допомогою клею - до лейковіной, що виробляється самим рослиною.
Щоб відокремити луб'яне волокно від задерев'янілими внутрішньої частини льняного стебла - багаття, а разом з тим і розклеїти окремі луб'яні нитки між собою, необхідно клейковину тим чи іншим способом видалити, зруйнувати її склеюють здатності.
Здавалося б краще і легше всього це зробити хімічним шляхом, припустимо, намочуванням льносоломи в лужному або скислої воді.
Але, як показала практика, такого намочування виробляти не можна, так як, при цьому, поряд з руйнуванням клейковини стебел, сильно руйнується, псується і волокно. Тому від хімічного способу виділення луб'яних волокон з стебел рослини відмовилися, і вся увага була перенесено на вивчення тих процесів, які відбуваються при природній мочки і Росен лляної соломи.
мікро організми Росен і мочки льону. В результаті вивчення було твердо встановлено, що склеює речовина лляних стебел є прекрасною їжею для цілого ряду дрібних, невидимих ​​простим оком живих істот, які прийнято в науці називати мікробами (бактеріями).
Поряд з мікробами клейковина стебел служить ще їжею і для найпростіших грибків, схожих з тими грибками, які утворюються на різних почали псуватися продуктах, наприклад, на м'ясі, рибі і т. П. (Видимий неозброєним оком наліт - цвіль).

Частина поперечного розрізу лляного стебла до і після мочки:
F-клітини волокна; По-деревина

Зародки всіх цих мікробів і грибків, в достатку що знаходяться в навколишньому повітрі, звичайно, потрапляють і на лляну солому.
Поки вона суха, зародки мікробів і грибків залишаються на ній як би мертвими, чому і не роблять на неї ніякого впливу.
Але, варто лише цю солому зволожити, мікроби і грибки відразу ж ніби прокидаються, починають харчуватися склеюючими речовинами стебла, починають рости і розмножуватися.
При достатній вологості соломи і при наявності достатнього тепла мікроби і грибки, надзвичайно швидко розмножуючись, незабаром заражають собою всю льносолому.
В результаті своєї життєдіяльності мікроорганізми виділяють особливі речовини, покидьки, які, стикаючись з клейковиною стебла, її розкладають, розчиняють. Внаслідок цього луб'яні волокна льону не тільки відокремлюються від багаття і один від одного, але в той же час покриваються і просочуються залишками склеюючих речовин, які сильно змінені мікроорганізмами.
Волокно робиться блискучим, жирним і еластичним, що зберігає його цілість, дозволяє ділити його на найтонші нитки, а отже, надає йому вищі прядильні якості.
Саме всі ці процеси відбуваються в вистеленої на стліща соломі.
Росо вая мочка. Характерною особливістю Росен льносоломи є те, що в процесі відділення волокна від багаття беруть участь головним чином грибки, так як вони можуть жити і розвиватися на вологій соломі, тоді як бактерії для свого розвитку вимагають, щоб солома була абсолютно мокрою.
Якщо під час Росен стоїть суха, ясна погода, то солома зволожується тільки від роси і притягує до себе вологу з повітря. Значить, при цьому умови на ній будуть розвиватися тільки грибки, так як бактерії на настільки сухий соломі жити не можуть.
Якщо ж, навпаки, під час розстилання погода стоїть волога, весь час йдуть дощі, чому солома стає зовсім мокрою, - то на ній будуть розвиватися переважно бактерії, так як для грибків розвиток в умовах повної вогкості неможливо.
На практиці лежання льону зазвичай протікає в умовах перемежовуються дощів, чому в Росен беруть участь і бактерії і грибки, при чому верхні стебла розстеленому льносоломи через свою сухості більше схильні до дії грибків. На нижніх ж, більш дотичних з грунтом і більш захищених від висихання, розвиваються головним чином бактерії. Тому Росен нижніх шарів покритою соломи сильно обганяє Росен верхніх. І чим сухіше погода, тим більша спостерігається різниця в термінах кінця Росен.
Тут значну допомогу може надати перевертання льону на іншу сторону, але все ж різницю в часі кінця мочки знищити не можна. Тому, як правило, стланню льон відрізняється крайньою неоднорідністю волокна, внаслідок чого він сильно знецінюється. Разом з тим, при тіпаний неоднаково вилежатися льону порівняно багато волокна йде в клоччя.
Поряд з цим, при сухій погоді, коли процеси Росен протікають за рахунок розвитку грибків, на вистелене льоні, крім грибків, що сприяють виділенню волокна, можуть розвиватися грибки, шкідливі Росен, - грибки, що руйнують не тільки клейковину стебла, але і волокно.
Хоча Росен льону по техніці робіт є вкрай нескладною справою, але воно для льноводного господарства надзвичайно невигідно.
Дійсно, велика відмінність у вологості верхніх і нижніх стебел, припинення діяльності мікроорганізмів протягом дня, повна залежність від погоди та ін. Роблять стланню льону операцією вкрай ризикованою, що може при несприятливих умовах спричинити за собою майже повну загибель врожаю лляної соломи.
водян а мочка. Ось чому з давніх пір практики-льонарі стали шукати спосіб виділення волокна іншим порядком, усуває зазначені недоліки Росен.
Цей спосіб був знайдений. Полягає він у тому, що солому замість Росен стали замочувати в стоячій або проточній холодній воді, користуючись для цієї мети природними або штучно приготованими водоймами.
І, нарешті, за останні роки, з часу побудови великих заводів по обробці льняного волокна, отримав значно широке поширення спосіб мочки в підігрітою до 30 - 32 ° за Цельсієм воді. Останній спосіб носить назву теплової заводський мочки льону. Він, подібно до холодноводних мочці, може протікати або в стоячій, беззмінною, або в сменяющейся воді.
Всі способи - як холодноводного, так і теплової - мочки в кінцевому рахунку переслідують одну мету - відокремити луб'яні волокна льону від багаття.
Різниця ж між ними полягає в тому, що якщо процес мочки в холодній воді, в залежності від пори року і температури води, закінчується в 15-20-25 днів, то при тепловій мочці - в 2-3 дня.
Якщо при Росен льону роботу по відділенню луб'яних волокон від багаття виконували переважно найпростіші (подібні з пліснявими) грибки, то при водяній мочці вони зовсім відсутні, так як у воді грибки жити не можуть. Їх тут замінюють мікроорганізми, які у воді як раз особливо добре розвиваються. І чим тепліше вода, тим швидше розвиваються мікроорганізми, і тим швидше закінчується процес мочки. Найкраща для життя мікроорганізмів температура 30-32 ° за Цельсієм. Тому всі процеси мочки в теплій воді протікають в найкоротший термін і вкрай бурхливо.
завод ська теплова мочка. Так як в природних умовах води з температурою 30-32 ° немає, то виникла думка штучно підігрівати воду, пропускаючи її в спеціально зроблені залізобетонні баки різної місткості.
Для того щоб вода в мочільном баку за час мочки не вщухає, її весь час підігрівають гарячою парою з труб, прокладених по дну бака.
Самий процес теплової мочки характеризується наступними явищами; через 3-4 години після заливки теплою водою завантаженої в мочільний бак соломи, в воді починається бродіння, що розвивається надзвичайно бурхливо, так що через 7-10 годин вся поверхня мочільного бака покривається шапкою піни. Далі бродіння мало-помалу починає стихати і годин через 18-20 майже зовсім припиняється.
Якщо в цей час подивитися, що зробилося з соломою, то виявиться, що вона лише просочилася водою. Інших змін з нею не сталося. Значить, бурхливе бродіння абсолютно не торкнулося льону.
Уважне вивчення цього бродіння показало, що воно відбувається в силу того, що мікроорганізми, що знаходилися на соломі, спочатку почали поглинати ті поживні речовини, які вищелочени з соломи, розчинилися у воді мочільного бака, не зачіпаючи самої соломи.
Через 22-24 години від початку мочки, услід за першим бурхливим бродінням, починається друга, повільне і не таке бурхливе бродіння, закінчується до кінця другої доби. Воно супроводжується виділенням гнильних газів.
Друге бродіння, зване другим процесом мочки, по суті і є процесом, при якому мікроорганізми, сильно розмножуючись на соломі, починають надавати вищеописане вплив на склеює речовина лляних стебел.

Схематичне креслення мочільного басейну:
Г-балки для утримання соломи в басейні;
Р-решітки, що лежать на дні басейну;
Д-парова труба

Як вже було сказано, до кінця третьої доби теплова мочка закінчується.
Хоча перше бурхливе бродіння на стебла льону впливу не робить, але воно дуже впливає на хід другого, особливо важливого бродіння.
Справа в тому, що під час першого бродіння в воді бака від життєдіяльності бактерій нагромаджується багато різних кислот, шкідливо діючих на волокно при його подальшій сушці.
Крім того, тут розвиваються мікроби, що заважають правильній мочці льону. Щоб усунути в подальшому шкідливий вплив продуктів першого бродіння, прийшли до думки виробляти зміну води в баку після закінчення першого бродіння. Дійсно, в результаті цього зазвичай волокно виходить кращої якості, але наступ другого процесу бродіння затримується. Щоб уникнути подовження кінця мочки і зберегти високі якості волокна, одержувані від зміни води, вирішили теплову мочку виробляти в поступово змінявся в мочільном баку воді.
Завдяки плинності води нагромаджувати в мочільном баку шкідливі мікроби, а також зайва кислотність поступово несуться струменем води, що і сприяє розвитку корисних бактерій в найкоротший термін. Це сильно наближає термін закінчення мочки.
При останньому способі мочки вода в бак надходить з дна його і втекти через верх по трубі. Поверхня води в баку весь час залишається на одному рівні.
Швидкість зміни води можна регулювати по волі мочільщіка, в залежності від ходу процесу мочки льону.
Так протікає теплова заводська мочка льону. Холодно-водна заводська мочка льону виробляється так само, як і теплова, але без підігріву води, чому в цьому випадку всі процеси протікають більш повільно.
кущ арная мочка. Сільська кустарна мочка в стоячій воді, - в мочив, копанцах і т. Д., - подібно до заводської, протікає також в два процеси: перший-бурхливий, під час якого сама солома мікроорганізмами не зачіпається, і другий - більш тривалий і спокійний, - у [час якого відбувається відділення волокна від багаття. Мочка в проточній холодній воді - в річці - значно відрізняється від мочки в мочільних ямах, копанцах тощо., Так як тут перше бурхливе бродіння зводиться нанівець. Справа в тому, що витравлюють з льносоломи речовини відносяться проточною водою в сторону, і, отже, бурхливого бродіння, накопичення кислотності статися не може.
Мочка льону в озерах, на увазі величезної кількості води, наближається до мочки в річках, і, нарешті, мочка в малих ставках наближається до мочки в мочільних ямах.
Ось, в коротких рисах, всі основні способи водяній мочки льону.
З викладеного видно, що при замочуванні соломи в воді термін мочки, в порівнянні з Росен, надзвичайно сильно скорочується.
Особливо велике це скорочення при мочці в теплій літній воді, і, навпаки, мочка сильно затягується при зануренні соломи в холодну воду восени.
Для характеристики тривалості водяній мочки в залежності від температури води наводимо наступні перевірені практикою дані:
Мочка триває:

При більш низькій температурі мочка затягується до 25-30 днів.
Водяна мочка, не в приклад Росен, позбавляє льонарів від тієї повної залежності від кліматичних особливостей року, в якій знаходиться Росен, і разом з тим до певної міри дозволяє регулювати всі процеси відділення волокна від багаття.
Особливо повно і абсолютно це регулювання може здійснюватися при тепловій заводський мочці льону, шляхом зміни води в мочільних баках, шляхом підвищення і пониження її температури та ін.