Панкреатит: 9 основних факторів ризику

1. гострий панкреатит
2. Хронічний панкреатит

Ми заїдає стреси смачненьким, вічно поспішаємо, п'ємо каву в величезних кількостях, в спробах перемогти сонливість, влаштовуємо галасливі п'ятниці, за якими неминуче наступають важкі понеділки ...

І одного разу, підійшовши до дзеркала ми помічаємо, що з'явилася якась нездорова блідість і худоба, та й загальний стан останнім часом «не дуже»: начебто тільки поїли, а хочеться прилягти, нудить і щось поколює в боці.

Можливо, це дає про себе знати підшлункова залоза - важливий орган травної системи, розташований в черевній порожнині позаду шлунка. Підшлункова залоза відповідає за необхідну кількість ферментів для перетравлення їжі, що проходить по тонкому кишечнику. Також однією з головних функцій підшлункової є вироблення гормону інсуліну, що регулює рівень глюкози в крові.

Коли ця залоза дає збій - їжа починає перетравлюватися не належним чином, а значить, речовини і вітаміни засвоюються не повністю, - звідси слабкість, сонливість, «каламутні» стану після їжі, «поколювання» в лівому боці або області сонячного сплетіння.

Якщо дискомфорт, а тим більше біль, не проходять більше 1-2 діб, з'явилася нудота або блювота, підвищилася температура, почалася діарея або змінився колір калу, до фахівця потрібно звернутися негайно. Нерідко запалення підшлункової залози - панкреатит - плутають із захворюваннями органів, розташованих у верхньому поверсі черевної порожнини, наприклад, із загостренням виразкової хвороби або гострим холециститом, з кишковою непрохідністю і навіть звичайним харчовим отруєнням.

Панкреатит (від грец. «Pancreas») - це запалення і подальше руйнування тканини підшлункової залози власними ферментами. При розвитку панкреатиту ці ферменти не виділяються, як годиться, в дванадцятипалу кишку, а накопичуються, активізуються в ній і з часом і починають впливати на тканини самої залози. В результаті підшлункова залоза фактично перетравлює сама себе. Причому ферменти підшлункової можуть руйнувати не тільки тканини залози, а й знаходяться поруч кровоносні судини і сусідні органи.

За даними статистики за останні 40 років захворюваність панкреатитом зросла вдвічі.

Зростання захворюваності панкреатитом фахівці пов'язують зі способом життя і харчовими звичками: велика кількість в продуктах консервантів, підсолоджувачів, ароматизаторів, підсилювачів смаку не йде на користь нашому організму.

За підрахунками фахівців в групу ризику потрапляють:

1. люди, які мають проблеми з алкоголем;

2. любителі фастфуду;

3. любителі самолікування з надмірною прийомом ліків;

4. курці;

5. хворі на жовчнокам'яну хворобу в анамнезі;

6. страждають ожирінням;

7. люди з серцево-судинними захворюваннями;

8. люди, регулярно відчувають стрес;

9. пацієнти, які перенесли травму органу або інтоксикацію організму.

Панкреатит буває гострий і хронічний.

гострий панкреатит

Його часто називають «дозвільної хворобою» - він виникає через переїдання, що часто трапляється в свята. Гострий панкреатит сьогодні вийшов на 3-е місце серед хірургічних захворювань після гострого апендициту і гострого холециститу. Запалення в підшлунковій залозі відбувається різко, у вигляді нападу, тому рідко залишається непоміченим.

Основні симптоми гострого панкреатиту:

• сильні болі у верхній частині живота, поступово оперізує живіт і спину;
• нудота і блювота;
• сильний розлад шлунку (нетравлення їжі);
• висока температура;
• прискорене серцебиття.

При гострому панкреатиті необхідна термінова госпіталізація, а в особливо важких випадках і оперативне втручання!

Щоб полегшити біль до приїзду «швидкої», найкраще сісти, злегка зігнувшись, і прикласти до лівій стороні живота, трохи нижче ребер, пакет з льодом. Горизонтальне положення також допомагає зменшити біль.

Чого робити не можна при гострому нападі:

• їсти і пити до приїзду «швидкої» - це простимулює вироблення ферментів і «роздражнить» залозу ще більше.
• приймати болезаспокійливі і інші ліки;
• класти на живіт грілку.

Протягом декількох днів доведеться утриматися від їжі, дозволені тільки мінеральна вода без газу, відвар шипшини і неміцний чай. Обов'язковий постільний режим і холодні компреси на верхню частину живота.

Після госпіталізації і усунення симптомів гострого панкреатиту необхідно деякий час залишатися під наглядом лікаря, який повинен виписати ферментні препарати, що допомагають зняти навантаження з підшлунковою і засоби для зменшення кислотності шлункового соку, а також, в деяких випадках, антибіотики.

Повтори гострого панкреатиту здатні привести до розвитку хронічної форми хвороби.

Хронічний панкреатит

Лікарі кажуть, що причин у цієї недуги дві - чоловіча (алкоголь) і жіночий (камені в жовчному міхурі)

Небезпека хронічного панкреатиту в тому, що він може не давати про себе знати протягом декількох років, протікаючи практично безсимптомно, тому не всі хворі вчасно звертаються до фахівця.

Хвороба ця розвивається довго і повільно, а прояви хвороби менш виражені, ніж у випадку з гострим панкреатитом:

• ниючі болі або відчуття дискомфорту в животі після того, як людина поїла гострого або жирного;
• періодичні порушення перетравлення їжі (нудота, здуття, послаблення стільця);
• зниження ваги;
• сухість і блідість шкіри;
• швидка стомлюваність.

Якщо людина з гострим панкреатитом неминуче виявляється в лікарні, то до хронічного він зазвичай намагаються притерпітися. Такий підхід до здоров'я вкрай небезпечний, оскільки клітини підшлункової здатні мутувати і перероджуватися в набагато більш грізні, онкологічні форми.

При підозрі на хронічний панкреатит лікар призначає аналізи сечі і крові (в тому числі на цукор), і УЗД внутрішніх органів черевної порожнини.

Як і будь-яка хронічна форма хвороби, повністю ця форма панкреатиту виліковується. Але не допустити розвитку його ускладнень цілком можливо.

Зазвичай при такому діагнозі лікар призначає препарати для полегшення болю (якщо потрібно), і ферменти, «допомагають» підшлункової справлятися зі своїми функціями. Іноді виписується інсулін, щоб регулювати рівень глюкози в крові.

І на жаль, людині з діагнозом «хронічний панкреатит» доводиться повністю переосмислити свій підхід до харчування.

При хронічному панкреатиті не можна:

• жирне
• Смажене
• гостре
• копчене
• Солоне
• мариноване
• міцні бульйони
• Консерви
• Ковбасні вироби
• фруктові соки
• капуста
• гриби
• бобові
• Грубі каші (мюслі, пшоно)
• Чорний хліб
• шоколад
• Тістечка і торти
• газована вода
• Кава
• Міцний чай
• занадто гаряче
• занадто холодна
• Приправи в великих кількостях
• алкоголь
• курити

Їсти потрібно не менше 5 разів на день маленькими порціями (до речі, це взагалі одне з основних правил здорового харчування).

Що їсти можна:

• Кисломолочні продукти
• Білкові омлети,
• Нежирні м'ясо, птиця, риба, приготовані на пару
• Червона риба в невеликих кількостях
• Крупи - вівсяна, гречана, рисова
• Овочі, відварені або запечені (картопля, цвітна капуста, морква, кабачки, гарбуз, буряк, зелений горошок)
• Некислі фрукти і ягоди
• Мінеральні води з лужним складом, наприклад, «Нарзан», «Боржомі», «Джермук», «Єсентуки»
• Окрім дотримання дієти додатково потрібно вживати вітаміни A, C, B1, B2, B12, PP, K, фолієву кислоту.

Основне правило тут - не переїдати: заліза повинна працювати без напруги. Не можна і довго ходити голодним, в крайньому випадку допоможе склянку теплої води, якщо його випити за півгодини до їди. Їсти потрібно приблизно в один і той же час, щоб підшлункова залоза не працювала даремно.

Дані принципи харчування є одночасно і профілактикою неприємностей з підшлунковою для тих, кого ця недуга минув, і хто не хотів би зіткнутися з ним в майбутньому.

Але, як то кажуть: «Якщо не можна, але дуже хочеться щось можна!».

Головне - в усьому знати міру.

джерело: sethealth.ru

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook: