Чай каркаде: користь і шкода, в який час пити.

1. Маленькі хитрощі при заварюванні чаю:

За красивою назвою цього продукту «ховається» його єдиний інгредієнт, квітка під не менш романтичною назвою - «гібіскус». Ще одна назва рослини - «розелла», це майже що «троянда», його любила сама красуня Клеопатра, може бути з цієї причини такої чай називають «напоєм фараонів». Родина продукту - Індія, з цієї теплої країни купці розвезли його по всій земній кулі. Чай каркаде: користь і шкода, в який час пити?

Наші далекі предки знали толк в продуктах. Сухі частинки розели знаходять навіть в древніх єгипетських гробницях. У країнах, куди був привезений прекрасна квітка, його вважають спасінням від багатьох хвороб. Дослідження, проведені в наші дні, переконливо довели, що каркаде має дуже могутню антиоксидантну дію, попереджаючи пухлини різного характеру.

Тільки один цей факт робить рослина дуже корисним. За допомогою відвару приємного червоного кольору можна стабілізувати тиск, досить високий вміст вітаміну С робить розеллу хорошим протизастудним засобом. Чай може стати надійним союзником чоловіки, який має проблеми сечостатевої сфери. Каркаде позбавляє від похмілля. Також пити чай «каркаде» можна в цілях зниження температури.

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Щоб схуднути за 30 днів потрібно застосувати 3 важливі процеси: підготовку .. Читати далі >>>

Якщо пити чай за певними правилами, то можна значно поліпшити стан печінки і кишечника, нирок і шлунка. Він має м'який проносний ефект, «чистить» організм, нормалізує роботу внутрішніх органів. Схема вживання чаю досить проста: два тижні його потрібно пити систематично, потім влаштувати тижневу перерву, завершальний тиждень - останній етап.

Не слід давати каркаде маленьким дітям, а також тим, хто страждає на виразку або гастрит, загостреннями сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороби. Може бути індивідуальна непереносимість продукту, він протипоказаний при гіпотомія.

Варто обмежити кількість чаю жінкам в положенні і годуючим мамам.

Важливо здобувати справжній продукт, на ринку досить підробок, краще не купувати чай в пакетиках, в які може бути насипано що завгодно. Гарячим або холодним пити чай з пелюсток розели - справа смаку і погоди. Він охолодить і вгамує спрагу в спеку і зігріє після осінньої або зимової прогулянки. Можна не заварювати чай, а просто залити пелюстки холодною водою на кілька годин, а потім процідити. Також можна доповнити смак напою цукром або медом, додати корицю йди кардамон, м'яту або мелісу, гвоздику і корінь імбиру , Скибочку лимона. Все залежить тільки від ваших уподобань. Пити чай можна в будь-який час дня, не рекомендується - на ніч.

• Заварювати необхідно пелюстки, бутони і самі квіти. Тоді смак буде багатим і насиченим.
• Якщо квітка має яскравий рожево-бордовий відтінок - це говорить про високу якість.
• Склад чаю не повинен включати в себе сторонні домішки.
• З метою безпеки, квітка можна вирощувати самостійно.
• У чаю високої якості буде приємний солодко-кислий аромат. Залежно від того, де був виготовлений чай, смак буде трохи відрізнятися.

Маленькі хитрощі при заварюванні чаю:

• Ємність, в якій потрібно заварювати чай має бути скляною, порцелянової або керамічної. Якщо використовувати посуд з алюмінію або металу - це негативно відбитися на смакових якостях.
• Велику роль при заварюванні грає якість води. Жорстка - згубно вплине не тільки на колір, але і на смак. Тому використовувати настійно рекомендується тільки м'яку воду.

Існує ряд країн, які насправді випускають якісний чай, на це обов'язково потрібно звертати увагу при покупці:

• Мексика.
• Таїланд.
• Шрі Ланка.
• Китай.
• Індія.
• Судан.
• Єгипет і Азіатські країни.

Правильність приготування чаю «каркаде» - це дуже важливий момент, тому що замість позитивно ефекту можна нанести. Мінімум, що може статися - це втрата смаку напою. Найчастіше чай заварюють просто заливши його закипілої водою. Насправді так робити не потрібно, від цього тільки втрачаються всі його корисні якості. Існує рецепт, коріння якого тягнуться з Єгипту, який дозволить отримати максимум користі. Він дуже простий, слід взяти 2 ч. Л. чаю і залити його холодною водою. Потім закип'ятити і проварити кілька хвилин. Чай, приготований за такою рецептурою п'ється в будь-якому вигляді і при будь-яких обставинах.

Проводити таку процедуру з чаєм в пакетиках марно, вони не містять в собі необхідних компонентів, в кращому випадку розелла буде подрібненої, в гіршому пил незрозумілого походження з ароматизаторами. Потрібно використовувати тільки натуральний чай, де чітко проглядаються пелюстки і бутони.

Важливо пам'ятати, кокой б користю не володів продукт, навіть чай «каркаде», всього повинно бути в міру.