Цикорій - велика користь чи все таки шкода?

1. Корисні властивості цикорію
2. Спосіб приготування
3. Цикорій: протипоказання в застосуванні
4. При грудному вигодовуванні

Цикорій - це висока рослина з блакитними квітами, що виростає в лісах, полях, і вздовж річок. В корені цієї невибагливої ​​квітки міститься величезна кількість корисних речовин: інулін, вітаміни групи В, фолієва кислота, аскорбінова кислота, пектин, калій, фосфор, магній, цинк, залізо. Існує безліч лікарських препаратів на основі цикорію, адже він має протимікробну, жарознижувальну, протизапальну, жовчогінну властивостями. Це і препарати для прийому всередину, і настоянки для зовнішнього застосування, наприклад, при шкірних захворюваннях і висипаннях.

Корисні властивості цикорію

Корінь цикорію, висушивши і обсмажити, додають до кави, що покращує смак і підвищує корисні властивості напою. Багато людей використовують цикорій замість кави, за смаковими якостями ці два напою досить схожі, а в битві за користь цикорій рішуче виграє, так як він не містить кофеїну. Навіть якщо ви і не збираєтеся відмовлятися від кофеїну, обов'язково спробуйте лікарський напій.

Він має унікальні лікувальні властивості, тому при вагітності цикорій вкрай корисний.

• По-перше, настояні квіти цикорію має заспокійливу дію, що дуже актуально не тільки для звичайних людей, а й для жінок, які перебувають в очікуванні малюка. Всім відомо, що вагітні дуже вразливі в цьому плані, будь-який каприз може перетворитися в нервовий зрив. Настій заспокоїть і допоможе впоратися з безсонням.
• По-друге, регулярне вживання цикорію призводить до підвищення рівня гемоглобіну в крові і зводить ризик анемії до нуля.
• По-третє, добре позначається нагадує каву напій і на травній системі і обміні речовин, саме тому багато хто використовує цикорій для схуднення. Цикорій позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт: якщо ви страждаєте запорами, спробуйте цей напій.
• По-четверте, корисний відвар має сечогінну і жовчогінну властивість, це допомагає впоратися з набряками людям, тривалий час перебувають на ногах, тим, хто має зайву вагу, а також вагітним жінкам.
• Ще одна важлива властивість: цикорій знижує артеріальний тиск, благотворно впливаючи тим самим на роботу серцево-судинної системи. Крім того, він має загальнозміцнюючу дію, виводить з організму токсини, покращує роботу печінки, знижує цукор у крові, тому він також корисний при діабеті.

Цикорій широко застосовується в медичних препаратах.

Цікавитесь чим корисний чай каркаде ? У нас ви знайдете докладну відповідь на це питання.

Томатний сік неймовірно корисний для організму, рецепти в цієї статті .

А дізнатися про те, як приготувати морквяний сік можна за адресою http://piteika.com/soki-kompoty-morsy/zagotovki-na-zimu/konservirovannyj-tomatnyj-napitok.html .

Спосіб приготування

Як же приготувати цикорій? Насправді все дуже просто! Щоб отримати чудодійний настій, необхідно зібрати суцвіття і пагони цикорію. Ретельно промивши водою, залити їх окропом і залишити на годину. Потім процідити, ще раз прокип'ятити і приймати, розчинивши 4-5 ст.л. відвару в склянці води або гарячого молока. Придбати подрібнені стебла і квіти цикорію можна в аптеці.
Напій цикорію зараз широко поширений і на прилавках магазинів. Все частіше замість кави люди купують розчинну цикорій, користь якого нічим не поступається свіжозірвані рослині. У день можна випивати 3-4 гуртки такого напою.
Цікаво, що вживати його можна не тільки як напій, стебла цикорію можна додавати в салати або тушкувати як самостійну страву. Салатний цикорій - це смачний, дієтичний і дуже корисний продукт.

Цикорій: протипоказання в застосуванні

Звичайно, перш ніж приймати будь-які препарати або відвари, слід проконсультуватися з лікарем. Незважаючи на високу лікувальну значущість, вживання цикорію може завдати шкоди здоров'ю. Не варто приймати настій цієї рослини при варикозному розширенні вен і при геморої.

Цикорій також не можна приймати при астмі, це може привести до посилення кашлю. Не варто забувати і про алергію та індивідуальної непереносимості продукту.

Для початку випийте трохи настою і поспостерігайте за реакцією організму. Якщо самопочуття не погіршиться, чи не з'явиться ніяких висипань на шкірі, можете сміливо насолоджуватися напоєм і зміцнювати своє здоров'я.

При грудному вигодовуванні

Багато мам не можуть відмовитися від цього чудового напою навіть під час годування свого малюка. Педіаторов на питання «чи можна мамі, що годує пити цикорій» не дають відповіді, з однієї простої причини - не проводилося жодного дослідження в даному напрямку.
З одного боку, цикорій надзвичайно корисний, але в той же час, він є таким, що бадьорить напоєм, що може позначиться на нервовій системі дитини.

Підсумувавши, можна зробити висновок, що пити цикорій при грудному вигодовуванні можна, головне - знати міру.

Відео про користь цикорію: