Лауретсульфат натрія: зловісний інтернет-трилер про всесвітню змову виробників косметики

Лауретсульфат натрія - мабуть, найбільш поширене аніонне поверхнево-активна речовина в засобах, призначених для очищення шкіри і волосся. З частотою його народження в косметичної продукції може зрівнятися хіба що велика кількість страшних чуток, які розповсюджуються на просторах Інтернету. Чутки часто грішать неточностями, не кажучи вже про відверту некоректності і перекручуванні. Чи не стверджуючи, що цей інгредієнт - «білий і пухнастий» еліксир здоров'я і краси, спробуємо, проте, розібратися, чи так він страшний, як нас лякають.

Отже, лауретсульфат натрію (він же sodium laureth sulfate або sodium lauryl ether sulfate (SLES)) речовина з групи аніонних ПАР. Від лаурилсульфата натрію, з яким його прийнято плутати (або свідомо не робити різниці) в інтернет-страшилки, його відрізняє наявність етоксильовані ланок в вуглеводневому «хвості». Це робить його набагато більш м'яким по відношенню до шкіри і слизових оболонок, ніж лаурилсульфат, і поліпшує піноутворення, особливо в жорсткій воді. Основні причини, за якими він так часто застосовується в миючих складах для шкіри і волосся - його добре очищає дію, здатність давати рясну піну і, звичайно, невисока вартість. До речі, останнє не ставив в провину цього інгредієнту тільки ледачий: дешева «фухімія»! Однак при цьому чомусь забувають, що невисока ціна стосовно інгредієнта для косметики - зовсім не синонім низької якості: це говорить лише про просте, недорогому, добре відпрацьований спосіб виробництва і доступності вихідної сировини. Друге, в чому дорікають лауретсульфат - це його подразнюючу дію на шкіру та слизові оболонки. Чи не станемо заперечувати очевидне: розчини лауретсульфата натрію дійсно володіють дратівливою дією. Так, воно набагато менше, ніж у його неетоксілірованного попередника - лаурилсульфату, але тим не менше є присутнім:

Малюнок 1 - Відносне подразнюючу дію деяких аніонних ПАР (за матеріалами концерну BASF)

Як бачимо, з аніонних ПАР лауретсульфат натрію - зовсім не найстрашніший представник. Однак, якщо порівнювати його з ПАР інших класів - неіонними або амфотерними, картина виявиться вже інший:

Малюнок 2 - Відносне подразнюючу дію деяких ПАР різних класів (за матеріалами концерну BASF)

У 1983 році незалежний експертна рада The Cosmetic Ingredient Review (CIR) опублікував висновок з оцінки безпеки лауретсульфата натрію на підставі численних досліджень. Згідно з цими даними, в окклюзівном патч-тесті на тварин, коли речовина знаходилася в контакті з поверхнею шкіри протягом 24 і 48 годин без змивання, в ряді досліджень спостерігалося сильне роздратування при концентрації лауретсульфата натрію 15-30% [1]. Лауретсульфат натрія також подразнює очі: в тесті Драйзе (не будемо забувати, огляд опублікований в 80-і роки минулого століття, коли тести на тварин ще не були заборонені) було встановлено, що в концентрації 1,3-7,5% спостерігається легке подразнення , тоді як в концентрації 10-30% (тобто, дуже високою) - роздратування від помірного до сильного. Але всі ці дані було б некоректно екстраполювати на кошти для очищення шкіри і волосся - і не тільки тому, що такі високі концентрації даного інгредієнта застосовуються вкрай рідко, і лише, мабуть, в професійних шампунях, а й тому, що умови контакту зі шкірою в тесті істотно відрізняються від умов застосування гелів для душу або шампунів в звичайному режимі, коли засіб змивається з шкіри після нетривалого контакту з нею, а не залишається під непроникною або напівпроникною пов'язкою на 24 або 48 годин, і вже тим більше е призначене для контакту з рогівкою ока. З цієї причини, а також з урахуванням досить хорошого токсикологічного профілю, лауретсульфат натрію в складі косметичних засобів, беручи до уваги практику їх застосування та використовуються концентрації, був визнаний безпечним. У 2010 році було опубліковано додаток CIR до попереднього ув'язнення з аналогічними висновками.

Механізм дратівної дії ПАР - комбінація ряду причин: здатності зв'язуватися з білками шкіри, розчиняти компоненти природного зволожуючого фактора шкіри, денатурації білків, вимивання склеропротеінам і ліпідів, інактивації ферментів і т.п. У низькій концентрації ПАР підвищують плинність ліпідних пластів рогового шару, а у високій викликають руйнування їх жидкокристаллической структури і вимивання ліпідів. При взаємодії будь-якого ПАР з епідермісом спостерігається набухання рогового шару і збільшення його проникності.

Як правило, за небажані впливу «відповідальні» індивідуальні молекули ПАР, які не організовані в міцели [2]: в разі аніонних ПАР вони поводяться в розчині як сильні електроліти, взаємодіючи з білками і ферментами шкіри, що призводить до розвитку подразнення.

Існує кілька прийомів, що дозволяють істотно зменшити подразнюючу дію основного анионного ПАР в рецептурі. Один з таких прийомів - введення до складу ПАР, дерматологічні м'якших (як правило, це неіоногенні або амфотерні ПАР). Ефективність цього підходу була встановлена ​​ще в сімдесяті роки минулого століття і підтверджена в експериментах на шкірі людини in vivo в дев'яності: таким чином вдалося зменшити подразнюючу дію навіть «золотого негативного стандарту» - лаурилсульфату натрію. Найбільш імовірним механізмом такого впливу м'яких ПАР є утворення змішаних міцел, в результаті чого знижується критична концентрація міцелоутворення. Це зменшує вміст в розчині індивідуальних молекул аніонного ПАР, відповідальних за роздратування шкіри. Ті ж закономірності спостерігаються і в разі лауретсульфата натрію: додавання м'яких ПАР дозволяє помітно знизити його подразнюючу дію на шкіру та слизові оболонки, що добре видно на наведених нижче діаграмах, що характеризують сумісність ПАР зі шкірою та слизовими.

Малюнок 3 - Подразнюючу дію індивідуальних ПАР і їх сумішей за результатами патч-тесту (дані концерну BASF)

Малюнок 4 - Вплив складу суміші ПАР на подразнюючу дію в тесті HET-CAM [3] (за даними концерну BASF)

Інші компоненти рецептури також здатні зменшити подразнюючу дію ПАР. До таких компонентів належать підсилювачі ліпідного шару, здатні заповнити нестачу вимиваються природних ліпідів шкіри і зміцнити шкірний бар'єр, зволожуючі компоненти, інгредієнти з антіраздражающім дією, а також спеціальні загусники і полімери, здатні зв'язувати молекули ПАР таким чином, що концентрація вільних молекул в розчині не досягає значень, при яких проявляється їх подразнюючу дію, і т.п. Все це робить грамотно складені рецептури миючих засобів для шкіри і волосся зовсім не схожими по дерматологічних характеристикам на водні розчини окремих ПАР.

Однак не одне лише подразнюючу дію інкримінується лауретсульфат натрію на просторах всесвітньої павутини. Тут і канцерогенність, і токсичність, і ураження печінки ... Але так чи все страшно? Почнемо хоча б з того, що небезпечний, а тим більше канцерогенний інгредієнт, що нараховує стільки десятиліть застосування і до сих пір не тільки не заборонений, але і не обмежений до використання в жодній країні світу, навіть в Японії, з її надзвичайно жорстким законодавством в області косметики - це, погодьтеся, навряд чи можливо, тим більше, що відомості про безпеку косметичного сировини регулярно аналізуються і переглядаються. У вже згаданому експертному висновку CIR 1983 р доповненому в 2010 році, зроблено однозначний висновок про відсутність у лауретсульфата сенсибілізуючої дії, мутагенності, канцерогенності, генної та репродуктивної токсичності. Навіть гостра пероральна токсичність його нижче, ніж у кухонної солі - погодьтеся, це говорить багато про що.

З одного боку, в процесі виробництва лауретсульфата натрію дійсно в якості побічного продукту може утворюватися 1,4-діоксан, класифікований як потенційний канцероген для людини, тобто, епідеміологічні дослідження не дозволяють зробити висновок про більш високому рівні захворюваності на рак серед людей, які контактували з цим речовиною, однак для тварин він є канцерогеном. Крім цього неприємного факту, 1,4-діоксан подразнює, однак концентрація 400 мг / см3, при якій не спостерігається негативного впливу на організм, істотно перевищує концентрацію, в якій ця прикра домішка може виявлятися в косметиці, завдяки жорсткому контролю технології виробництва і чистоти продукту з боку виробників косметичної сировини. Проте, косметична промисловість надає величезного значення безпеки продукції для споживачів і постійно націлена на зниження ризиків - адже косметику виробляють для отримання прибутку, а не з метою отруїти все людство; бути «спійманим на гарячому» в цій ситуації загрожує великими проблемами для винуватця, та й не віриться якось у всесвітню змову. З огляду на постійне вдосконалення методів виявлення небажаних домішок, турботу виробників сировини і готової косметики про свою репутацію і жорстке законодавче регулювання в галузі безпеки, ймовірність, що застосування косметичних засобів з лауретсульфат натрію становить загрозу для здоров'я, практично нульова.

Ще один «аргумент» проти - то, що страшний і жахливий лауретсульфат натрію, виявляється, застосовується в технічних миючих засобах, знежирювачах і т.п. Замислимося: чи має це відношення до безпеки? Та ніякого. У одного і того ж речовини може бути безліч сфер застосування, і нікого не бентежить, наприклад, що молочна кислота може застосовуватися не тільки в косметиці або харчової промисловості, а й у протравному фарбуванні і виробництві пластифікаторів для полімерів, а рапсове масло - не тільки цінне продукт харчування і косметична сировина, а й джерело отримання мастильних матеріалів і біопалива. Виходить, що і в цьому відношенні лаурилсульфат натрію - абсолютно звичайна речовина ...

На закінчення хочеться згадати приклад чудової жартівливій містифікації, затіяної в 1989 році студентами Каліфорнійського університету: вони поширили в університетському кампусі листівки, які попереджали про найнебезпечнішому забруднює речовині під назвою dihydrogen monoxide. Згідно з текстом листівки, ця підступна субстанція без кольору, смаку і запаху використовується в промисловості як розчинник і холодоагент, застосовується в ядерних реакторах, у виробництві пестицидів, є основною складовою кислотних дощів, викликає ерозію ґрунту і корозію металів; тривалий контакт з твердою формою речовини призводить до серйозних пошкоджень шкіри, а контакт з газоподібної формою викликає опіки; потрапляння його в легені може привести до летального результату. Це речовина виявлена ​​в злоякісних пухлинах. Воно викликає наркозалежність: при утриманні від його споживання пристрасть до нього людині загрожує смерть протягом 168 годин. Незважаючи на ці жахливі властивості, речовина активно і безкарно використовується в промисловості. Люди, що працюють з ним, як правило, не отримують спецодягу та інструктажу з техніки безпеки. Уряду цинічно замовчують його шкода і не роблять ніяких спроб заборонити або хоча б обмежити його широке використання ... Тим часом цей страшний бич сучасної цивілізації - звичайна вода, і, що найцікавіше, всі наведені факти дійсно правдиві. Але як часто форма подачі інформації здатна повністю поміняти її сенс ...

Так що ж таке лауретсульфат натрію - ядерний гриб з флакона з гелем для душу або звичайний інгредієнт, зі своїми достоїнствами і недоліками, але при цьому не один раз перевірений на безпеку? Думайте, зіставляйте, аналізуйте - і вірте тільки здоровому глузду і фактам.

Олена червоний , Головний технолог СВАТ "Парфумерно-косметична фабрика" Модум - наша косметика "

1. 1. У той же час, згідно з тим же висновком, в 24-годинному окклюзівном патч-тесті на шкірі людини лауретсульфат натрію в 18% -ної концентрації надав незначне подразнюючу дію.
2. 2. Міцели ПАР є асоціати десятків або навіть сотень молекул, в залежності від хімічної будови ПАР, організованих таким чином, що вуглеводневі радикали молекул орієнтовані всередину міцели, а полярні гідрофільні групи утворюють її зовнішній шар, що контактує з водою. У водних розчинах міцели ПАР утворюються мимовільно при певній концентрації, яку називають критичною концентрацією міцелоутворення (ККМ) - нижче цієї концентрації міцели нестійкі і розпадаються на окремі молекули. При концентрації ПАР вище ККМ в водному розчині міцели співіснують в рівновазі з неасоційованих молекулами. Чим нижче ККМ, тим менше подразнюючу дію ПАР.
3. 3. Тест HET-CAM (тест на хоріоаллантоісной оболонці курячого яйця) використовується для оцінки впливу речовин на очі і слизову оболонку. Він розроблений як альтернатива тесту Драйзе, в якому досліджувана речовина наносилось на рогівку ока кролика.