Мед користь і шкода для здоров'я організму людини, як визначити якість меду в домашніх умовах

1. Зберігання та використання меду
2. Застосування лікування медом для очищення від негативної енергії

Корисні властивості меду відомі, напевно, навіть дитині. Я розповім Вам, як визначити якість меду, щоб не нарватися на фальсифікацію, і про його унікальні властивості, а також дам рецепти застосування при захворюваннях

Чи корисний мед? Начебто це ні в кого не викликає сумнівів.

З медом ми знайомимося в ранньому дитинстві. Одні його люблять, іншим він не подобається.

Часто задають питання, який мед найкорисніший? Так як бджола, збирає нектар з конкретних рослин, то в меді акумулюються їх корисні властивості і, на жаль, шкідливі речовини теж ...

Тому дуже важливо, щоб пасіка розташовувалася на екологічно чистих землях, і в межах польоту бджіл не було промислових підприємств, жвавих автомобільних трас і інших джерел забруднень, в тому числі і обприскати отрутохімікатами насаджень.

Тому однозначної відповіді на питання, який мед корисніше, немає.

Хоча найкориснішими вважаються такі сорти меду: гречаний, липовий, акацієвий, вересковий, каштановий, еспарцетовий і донниковий.

Звичайно, всі види меду перерахувати тут не реально.

Мені, наприклад, не подобається насичений башкирський мед і гречаний. Хоча їх цілющі якості незаперечні.

Найбільше я люблю акацієвий і травневий мед. Але це справа смаку.

Безсумнівно одне - будь-який мед натуральний лікувальні властивості має дуже високі, а крім того - прекрасні смакові якості.

Люди використовують бджолиний мед в їжу вже не одне тисячоліття. Давньогрецький лікар і філософ, який прожив довге життя (110 років згідно зі збереженими джерелами) закликав використовувати зовнішньо масло, а внутрішньо - мед.

Спочатку бджолиний мед збирали (відбирали) у диких бджіл, часом залишаючи їх без їжі на зиму. Але поступово люди навчилися співпрацювати з бджолами і культивувати їх. А бджоли віддячили їм по повній.

мед склад

Цікаво, що різні сорти меду мають дещо різні складові і властивості. Описати їх все в одній статті неможливо, тому я зупинюся на загальних властивості меду.

До складу меду входить близько 14-18% води, майже 75-78% вуглеводів: фруктоза, сахароза і глюкоза, вітаміни: А, В1, В2 і В6, С, Е і РР; мікроелементи, антисептики і ароматичні речовини.

Мед корисні властивості

Завдяки такому складу мед уже більше 4000 років використовується в народній медицині як ранозагоювальний, знезаражувальне, що пом'якшує, розсмоктуючу, протизапальну, болезаспокійливу і заспокійливий засіб.

Крім цього мед відмінно стимулює імунну систему.

Дуже корисний мед дітям, літнім людям, при захворюваннях серцево-судинної системи і при великих фізичних навантаженнях - спортсменам і людям, що займаються важкою фізичною працею.

Бджолиний мед - відмінний косметичний засіб, який прибирає прищики, омолоджує і підтягує шкіру. У косметології мед використовують у вигляді масок і обгортань.

Вчені встановили, що мед знищує 11 видів мікроорганізмів, в тому числі золотистий стафілокок, який стійкий до багатьох антибіотиків.

Ми розібрали, чим корисний мед.

Зберігання та використання меду

Дозрілий якісний мед бджолиний зберігається майже необмежений час. Але саме дозрілий.

Хоча в домашніх умовах не рекомендується зберігати його більше 1-2 років.

Якщо Ви бачите, що поверх зацукрувався шару меду розташований шар рідкого, то це свідчить про високий вміст вологи в ньому або незрілості. Цей мед зберігається дуже недовго, а потім закисает. Зберігайте такий мед в сухому приміщенні з температурою не більше 10 градусів за відсутності сильних запахів.

Мед бджолиний здатний поглинути з повітря до 30% води, так як у нього висока гігроскопічність. Тому зберігати мед потрібно щільно закритим.

Найкраще для цієї мети підходять скляні банки різної місткості і бочки з тополі, липи або осики. Дубові бочки для зберігання меду не підійдуть, так як дубильні речовини з дубової деревини перейдуть в мед. Що добре для коньяку, то для меду ...

Природно, металеві (сталеві, оцинковані або алюмінієві) судини для зберігання меду не припустимі!

Якщо Ви купили бджолиний мед в пластиковій тарі, то акуратно перекладіть його в чисту суху скляну банку і закрийте поліетиленовою кришечкою.

Згодом абсолютна більшість сортів меду кристалізується, але все целеебние властивості меду при цьому зберігаються повністю. Чи не кристалізуються сорти з великим вмістом фруктози.

Щоб правильно розтопити мед бджолиний, баночку з медом помістіть в посуд з добре теплою (але з температурою не більше 50 градусів!) Водою і деякий час потримати там. Мед поступово розтане і стане рідким. Але краще цього не робити і використовувати густий мед.

Пам'ятайте, що при температурі 60 градусів Цельсія мед властивості цілющі втратить повністю!

Купуйте бджолиний мед тільки в надійних і перевірених місцях. У мене, наприклад, кілька співробітників мають пасіки, так що мед я беру тільки у них.

Ніколи не купуйте мед у випадкових людей. Пам'ятаю, в дитинстві у нас по дворах ходила така циганка-молдаванка, яка дешево продавала мед. Сусіди клюнули на дешевизну, а потім виявилося, що він штучний - кукурудзяний.

А якщо, Вам потрібно купити мед бджолиний на ринку не соромтеся перевірити мед, так би мовити провести експрес-аналіз. Хоча лабораторія ринку мед перевіряє обов'язково. Але не факт, що з кожної ємності.

Як визначити якість меду в домашніх умовах і при покупці

Деякі недобросовісні продавці можуть додавати в мед бурякову або картопляну патоку, цукровий сироп, крохмаль, сорбіт, сахарин і навіть крейда. Всі ці складові в десятки і сотні разів дешевше меду. Природно такий мед властивостей цілющих має в десятки разів менше.

1. Капніть медом на папірець і потріть хімічним олівцем (пам'ятаєте такий - я зберігаю для цієї мети). Якщо мед змінить колір, то в ньому є цукровий сироп, так як стрижень хімічного олівця розчиняється в воді.
2. Капніть медом на паперову серветку або шматочок туалетного паперу. Якщо з'явиться мокра пляма - мед не якісний.
3. Розчиніть трохи меду у воді. Якщо осаду немає, мед хороший, а якщо є ...
4. Візьміть трохи води, додайте в неї мед і капніть пару крапель йоду. Якщо з'явиться синява, то там є крохмаль або борошно, так як йод дає синій колір при контакті з крохмалем.
5. А якщо в воду з медом Ви увіллє трохи оцтової есенції, і розчин зашипить, там є крейда.

На жаль, наявність в меді будь патоки або цукру (НЕ сиропу - його можна визначити) виявити можна тільки в лабораторних умовах.

Я розповіла Вам про корисність меду для здоров'я людини і, як визначити якість меду. Надалі розберемо правила його вживання і застосування в лікувальних і косметичних цілях.

Властивості меду його корисність і шкоду, лікування медом правила і протипоказання

Лікування медом застосовують вуджу багато тисячоліть і цілком доступно. Не пропустіть можливість для поліпшення здоров'я і самопочуття використовувати бджолиний мед в лікувальних цілях

Зараз я розповім про правила застосування меду, протипоказання до його застосування і рецептах очищення від негативної енергії за допомогою меду.

Кращим вважається мед в сотах, але захоплюватися їм не рекомендується, так як при цьому багато воску потрапляє в шлунок.

Хочу звернути вашу увагу - зловживати медом не варто, так як це в будь-якому випадку солодкість. А надмірна кількість солодощів може вплинути на Вашу фігуру і обмін речовин.

Корисні властивості меду і методи визначення його якості ми розглянули раніше.

Лікування медом - правила

Конкретна користь меду для організму людини і його смак залежать від кольорів, з яких він був зібраний.

1. Після вживання меду почистіть зуби і прополощіть рот, щоб не нашкодити зубам.
2. Як я вже говорила - не зловживайте. Орієнтовна добова норма меду 2-3 столових ложки дорослим і 1-2 дітям.
3. Під час лікування медом пийте більше рідини - мінімум 2 літри в день.
4. Не пийте гарячий чай з медом - при температурі понад 60 градусів він втратить свої властивості і навіть може утворити канцерогенної речовини ОМФ - оксиметилфурфурол, що утворюється в результаті розпаду в кислому середовищі фруктози. Стандарти регламентують вміст у меді ОМФ. До речі європейські стандарти допускають значно більшу його зміст.
5. Хороший результат дає лікування медом шляхом простого його розсмоктування в роті по столовій ложці вранці і ввечері при нормальній кислотності шлункового соку за 30хв. до їди, через 15хв. після їжі при зниженій кислотності. Всі діючі речовини при цьому потраплять в кров. А при підвищеній кислотності мед потрібно розчиняти у воді і випивати за півтори години перед їжею!
6. Не використовуйте медом при температурі - вона тільки збільшиться. Я в молодості зробила старшому синові компрес з медом при температурі, результат: мед миттєво кристалізувався на тілі, а температура стрибнула на градус. Не повторюйте мою помилку!

Лікування медом протипоказання

Завжди є ложка дьогтю в бочці меду!

1. Алергія на мед
2. Захворювання, при яких мед вживають тільки під контролем лікаря:

• Природно цукровий діабет. Але по вирішенню лікаря по трохи вживати його можна під контролем вмісту цукру в організмі.
• ентероколіт
• Хронічний холецистит, що веде до застою жовчі
• Дерматоз з затримкою вуглеводів в шкірі
• хронічний панкреатит
• гострий панкреатит
• операція з видалення жовчного міхура
• операція на шлунку - протягом 6 місяців після неї
• ревматизм у гострій формі
• мочекам'яна хвороба
• жовчокам'яна хвороба
• гастрит при загостренні
• виразка шлунку
• язва дванадцятипалої кишки

1. Ранній дитячий вік до двох років - з лікуванням медом потрібно почекати!

Застосування лікування медом для очищення від негативної енергії

Щоб очистити хворий орган від негативних енергій, потрібно приготувати корж на меду і зробити з неї компрес на хворе місце приблизно на півгодини. Потім її викиньте.

Медова корж вбере в себе негативну енергію і принесе Вам полегшення.

Не давайте таку корж домашній тварині - воно може загинути!

Застосовувати медові коржі можна 5-6 р. в день. Природно - тільки кожен раз свіжі!

Спочатку рецепт лікування медом енергетики людини:

Замішайте тісто на одному яйці з 2х столових ложок меду і такої ж кількості мукіт.

Тісто має бути пластичним середньої жорсткості. При необхідності можна підсипати муку.

Для лікування медом покладіть корж на хворе місце: печінку, горло, легені, ніс, груди (при маститі і мастопатії) нарив або фурункул. Зверху - поліетилен і утеплення. При необхідності закріпіть пластиром.

Така коржик знімає біль і сприяє розсмоктуванню запалень і гною.

Нагадую Вам про прекрасне засобі лікування фурункулів і наривом маслом, настояним на білій садової лілії. Не пропустіть сезон її цвітіння!

Ви дізналися, які протипоказання потрібно враховувати, і які правила виконувати, щоб лікування медом принесло Вам бажаний результат.

Мед користь при захворюваннях

Лікувальні властивості меду особливо цінні на тлі застосування хімпрепаратів. Замість дорогих ліків, що дають побічні ефекти, Вам допоможуть ці рецепти для шкіри і шлунково-кишкового тракту
Хочу зазначити, що максимальну користь приносить мед, зібраний у вашій місцевості. Причому натуральний, без будь-якої спеціальної обробки.

Тому найкраще, якщо Ви будете купувати мед у надійного пасічника.

Лікування медом шкірних захворювань і ран

1. Якщо на шкірі з'явилися виразки, то змішайте мед навпіл з риб'ячим жиром і робіть з ним пов'язки.

2. Прокип'ятити 3 хвилини 50г евкаліпта в 500мл окропу, остудити до теплого і процідити. Додати 2 ст. ложки меду, розчинити його повністю. Робити компреси з цим настоєм

3. Додайте в стакан відвару ромашки 2 столових ложки меду. Протирайте обличчя ватним тампоном кілька хвилин при Урях або запаленнях шкіри.

4. Прокип'ятіть 5хв. 50г дубової кори в склянці окропу, процідити одразу. Остудити до теплого і додати чайну ложечку меду, розчинити його. Застосовувати як лосьйон при висипу на обличчі.

5. Змішайте спиртову настоянку календули (аптечну) навпіл з медом. Робіть примочки при вугрової висипки.

6. Настояти 30 хв. ст. ложку сухоцвіту в 200 мл окропу, остудити до теплого і додати столову ложку меду, розчинити його. Промивати рани або виразки кілька разів на день

7. Накладіть на подряпину, садно, рану або опік пов'язку з медом. Це забезпечить швидке її загоєння без нагноєння. Пов'язку потрібно міняти 2 рази на добу.

Офіційне застосування лікувальних властивостей меду в пов'язках для ран почалося в медицині ще в 19 столітті, але після впровадження антибіотиків різко пішло на спад. Тим часом мед на 5 днів прискорює загоєння опіків 2й ступеня в порівнянні зі звичайними засобами. У США перев'язувальні матеріали з медом застосовуються офіційно.

8. При сонячних опіках намажте обпечені місця медом, він зволожить шкіру, зніме біль і прискорить відновлення шкіри. Ще 14 рецептів лікування сонячних опіків читайте тут.

9. Залийте 50г листя евкаліпта половиною літра окропу, прокип'ятіть 5 хвилин, остудіть до теплого і додайте 2 ст. ложки меду. Робіть цим відваром примочки, ванночки і зрошення ран.

10. Мед сприяє розсмоктуванню рубцевої тканини. Для цього застосовують пов'язки з медом.

11. При акне нанесення на 15 хвилин легенькою маски на шкіру знищить бактерії і зволожить її. Під час лікування медом Не застосовуйте скрабів і пілінгів.

12. Так само застосовується мед і для очищення і зволоження шкіри при екземі (потрібно бути впевненим у відсутності алергії на мед!).

13. Спробуйте нанести мед на пігментні плями - результат буде непоганим. Ще 14 народних коштів при пігментних плямах і ластовинні Ви знайдете тут.

14. Аплікації з медом прискорять і лікування грибка шкіри і нігтів. 42 рецепта народних засобів лікування мікозу стоп Ви знайдете тут

Лікування медом хвороб печінки

Мед є сильним гепатопротектором, тому при лікуванні хвороб печінки він дає хороший ефект.

1. Змішайте сік чорної редьки навпіл з медом і випивайте по 100 мл 3 р. в день за 30 хв. перед їжею.

2. Вмішайте в 600г меду 2 ст. ложки кориці і вживайте 5р. в день по 2 ст. ложки до їжі при гепатиті.

3. Змішайте по 500г оливкової олії і меду з соком з 2х лимонів. Вживайте по ст. ложці 3р. в день за 30 хв. перед їжею.

4. Заготовте протерту чорну смородину 1: 1 з медом. Вживати по чайній ложечці тричі на день за 30 хв. перед їжею. Курс - поки не закінчиться ця смакота.

5. Заготовте протерту калину 1: 1 з медом. Вживати по чайній ложечці тричі на день за 30 хв. перед їжею. Курс - поки не закінчиться.

6. Через день натщесерце випивайте склянку мінеральної води зі столовою ложкою меду протягом місяця.

7. Змішайте по 10 г звіробою і безсмертника, по 15г коріння пирію і трави анісової лофанта, 20г листя суниці і 30г квітів волошки. Прокип'ятіть 10 хвилин на малому вогні в половині літра води, процідіть через 2 години і пийте по 100 мл з чайною ложечкою меду до п'яти разів на день, якщо у вас цироз печінки.

Лікування медом хвороб кишечника і шлунка

1. Відвар ромашки з 6 ст. ложок на 500 мл води остудити, процідити і долити, щоб вийшла 500мл. Приймати по 100млпрі спазмах кишечника, проносі і метеоризмі (газах).

2. Настояти 30 хв. ст. ложку сухоцвіту в 200 мл окропу, остудити до теплого і додати столову ложку меду, розчинити його. Приймати по 1/3 склянки до 3р. в день, якщо у Вас виразка шлунка або 12-палої кишки.

3. Медову воду для кишечника приготувати просто: на склянку сирої води чайна ложечка меду, розмішати і відразу випити залпом. Бажано перед нею випити склянку звичайної води. Температура така, як Вам подобається, але не гаряча! Що вона лікує:

- Виводить паразитів з шлунково-кишкового тракту

- Нормалізує мікрофлору і роботу товстої кишки

- Очищає кишечник і прибирає калові камені

Я розповіла, як за допомогою лікувальних властивостей меду Ви вирішите проблеми при ранах, проблеми зі шкірою, печінкою і шлунково-кишкового тракту.

Лікування застуди із застосуванням меду

Апітерапія - лікування продуктами бджільництва

Як застосовують прополіс

Лікування підмором бджіл

Користь меду для шкіри:

Рецепти натуральних масок для обличчя з медом

Лосьйони на меду

Як приготувати косметичний крем з медом

Якщо Вас зацікавила інформація, чим корисний мед і 24 народних рецепта, заснованих на лікувальні властивості меду, натисніть кнопочки соціальних мереж!

Напишіть нам в коментарях до статті, як Ви вважаєте, користь меду для організму людини є реально, або це вигадка, чи використовували Ви у повсякденному житті лікувальні властивості меду!

Як визначити якість меду в домашніх умовах, які його сорти корисніше. Мед користь і шкода для здоров'я, лікування медом - 24 рецепта при хворобах печінки, шлунково-кишкового тракту, шкіри і ранах допоможуть Вам вирішити проблеми