Овес: користь і протипоказання

1. Овес: користь для організму
2. Овес: шкода, протипоказання
3. Овес: застосування

Овес, користь якого прирівнює його до лікарських рослин, застосовувався як панацею ще в Стародавньому Китаї, Індії. Сучасна дієтологія, народна медицина, косметологія активно використовують овес для лікування, схуднення, омолодження. А вівсяне печиво, каша і пластівці стали улюбленими ласощами на сніданок.

Овес: користь для організму

Овес такий популярний, тому що корисний. А корисний він завдяки своїм складом. Зміст вітамінів, мікроелементів, мінералів, кислот і масел дійсно багаті. У злаку містяться:

• вітаміни А, В, Е, F;
• мікроелементи - калій, мідь, йод, марганець, цинк, кремній, селен, бор, хром;
• пантотенова кислота;
• амінокислоти і ферменти;
• мінеральні солі і ефірні масла.

Відвар вівса - це найбільш поширена форма застосування в лікувальних і профілактичних цілях. У ньому досягається максимальна концентрація кожного з корисних речовин.

Овес зміцнює імунітет і справляється з вірусними захворюваннями, допомагає організму швидше одужувати. Володіючи потогінну дію, овес знижує температуру в період хвороби.

Лікування печінки - одна з ключових можливостей злаку. Печінка чиститься спеціальними відварами. Згодом робота цього органу приходить в норму. В процесі чищення овес виводить токсини і холестерин.

Справляється овес і з панкреатитом. У легких формах захворювання досить тільки лікування злаком. А при тяжкому перебігу панкреатиту овес доповнює медикаментозні призначення. Інші хвороби шлунково-кишкового тракту лікуються вівсом, оскільки він обволікає стінки кишечника слизом і виводить шкідливі речовини.

Вівсяні відвари знижують рівень цукру, а завдяки мікроелементів в складі зміцнюються стінки кровоносних судин.

Дієтологи рекомендують овес для схуднення. Відвари злаку притупляють апетит, додають відчуття ситості. Виводять зайву рідину і шкідливі речовини з організму. Цьому сприяє клітковина, яка у великій кількості присутній в рослині. Хоча злак і калорійний, вівсяна каша - ключове блюдо в системі правильного харчування.

Фото: Poleznenko.ru

Косметологія не стоїть осторонь. У ній також застосовується овес для краси і молодості шкіри, волосся.

Маски з толокна врятують шкіру, що в'яне. Примочки з вівсяних відварів приберуть сухість. Скраби на основі меленого вівса служать природним пілінгом. А ополіскування волосся відваром зробить локони блискучими і міцними.

Читайте також: Пророщений овес: застосування

Овес: шкода, протипоказання

Переваги вівса очевидні. Але, якщо ви вирішили використовувати в лікувальних цілях овес, застосування його обмовляється з доктором. Хоча корисних якостей у злаку багато, є і протипоказання. Вони такі:

• непереносимість рослини, алергічна реакція на нього;
• серцева, ниркова недостатність;
• жовчнокам'яна хвороба, запалення жовчного міхура;
• знижений імунітет;
• підвищена кислотність шлунка.

Якщо нічого перерахованого вище в анамнезі немає, можна сміливо пити вівсяні відвари.

Тільки пам'ятайте: надмірне захоплення ними призводить до головного болю. Тому чітко дотримуйтесь дозувань.

Також не поєднуйте прийом відвару з алкогольними напоями.

Чай і кава теж не найкраще поєднання в період лікування. Замініть їх компотами, морсами, киселями.

Овес: застосування

Популярність вівса привела до появи численних рецептів. Найпростішими в приготуванні і ефективними в застосуванні є наступні:

• Відвар для зміцнення імунітету, тонізації організму.

Візьміть 1 ст. л. зерен вівсяного злаку і залийте їх 2 склянками холодної води. Поставте на невеликий вогонь і варіть 60 хв. Зніміть з вогню, остудіть, процідіть.

Пийте по 100 мл 3 рази на день.

• Відвар при захворюваннях печінки.

Для очищення печінки від токсинів доведіть до кипіння 1,5 л води. Всипте в киплячу воду 150 г вівса в лушпинні. Томіть на маленькому вогні 20 хвилин. Зніміть з вогню і дайте настоятися 2 години. Процідіть відвар.

Приймайте без перерви 15 днів по 100 мл перед їжею.

• Відвар при шлункових захворюваннях.

Промийте 1 стакан вівса і залийте літром води. Залиште на 10 годин при кімнатній температурі. Через цей час помістіть каструлю на плиту і доведіть до кипіння. Тримайте на повільному вогні 30 хвилин. Зніміть, укутайте і залиште на 12 годин.

Доведіть відвар кип'яченою водою до 1 літра. Пийте 3 рази на день по 200 мл.

• Відвар для схуднення.

З'єднайте 1 стакан вівса без лушпиння і літр води. Залиште на 12 годин для набухання. Проваріть 30 хвилин на слабкому вогні і процідіть. Додайте в проціджений відвар літр води і ще раз закип'ятити.

Пийте 3 рази на день по склянці. Зберігайте відвар в холодильнику.

Вівсяні відвари - це не тільки лікувальний засіб, але і профілактичний. Рис зміцнить здоров'я, додасть енергії.

Природа наділила овес багатим складом і користю. Прийміть турботу природи про вас.

Читайте також: Вівсяні висівки: користь і шкода