Як пиво може допомогти в лікуванні хвороб

Пиво - лікує.

Пиво - це потенційно небезпечний алкогольний напій, який, при цьому, складається з надзвичайно корисних для здоров'я речовин. Так вирішили американські вчені, які досліджували властивості одного з компонентів пива - ксантогумолу.

Ця речовина, як повідомляє видання Scientific Reports, міститься у хмелі, який, як всі знають, є основою пива. Ксантогумол є відмінним засобом для боротьби із зайвою вагою, високим тиском і на цукровий діабет.

Вчені довели користь ксантогумолу в результаті дослідів, які проводилися над лабораторними гризунами. Тестових мишей посадили на дієту з підвищеним вмістом жирів - так, за задумом дослідників, миші повинні були в повній мірі відчути шкідливі ефекти, які провокуються "західної дієтою".
Частини мишей, при цьому, давали гідрогенізовані похідні ксантогумолу. І ці гризуни, як і передбачалося, демонстрували знижену резистентність до інсуліну, а також придушення сприйнятливість до лептину.

Загалом, кажучи простою мовою, присутній в складі пива ксантогумол сприяє більш швидкому насиченню, яке нівелює шкідливі ефекти від жирної їжі.

Нагадаємо, раніше ми обговорювали правила застосування алкоголю в кулінарії

Також повідомлялося, що поляк створив пиво зі смаком "жінки мрії"

Про те, де лікують пивом в Україні - дивіться на відео:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram