Правила вживання брокколі при грудному вигодовуванні

1. брокколі
2. Правила вживання брокколі на ГВ
3. Морська капуста при грудному вигодовуванні
4. Вживання кольоровий і пекінської капусти
5. підсумок

Народження малюка приносить не тільки радість, а й безліч обмежень. Тепер мати повинна дотримуватися певного раціону харчування, щоб при грудному вигодовуванні забезпечити дитину тільки корисними речовинами. Окрема увага приділяється капусти. Білокачанна капуста здатна викликати дискомфорт і здуття живота. При її вживанні необхідно дотримуватися правил. На щастя, таких жорстких обмежень немає щодо брокколі і цвітної капусти.

Кожна мати повинна пам'ятати, що все, що вона їсть, безпосередньо потрапляє в молоко, яким потім живиться малюк. Якщо організм матері вже звик до певних елементів, то організм малюка ще слабкий. На деякі продукти харчування у нього може бути підвищена реакція, яка буде виражатися в висипаннях на шкірі.

Слід також пам'ятати про алергію на конкретні продукти. Якщо мати або батько є аллергиком, то і у дитини можуть бути алергічні реакції на якісь продукти. Слід бути обережними у вживанні їжі, яка відноситься до алергенної групі.

На сайті zheleza.com окремо поведемо мову про брокколі і інших видах капусти, щоб зрозуміти, які продукти можна вживати при грудному вигодовуванні, а від чого слід відмовитися на деякий час.

брокколі

Якщо у годуючої мами є побоювання, то вони повинні зникнути щодо брокколі. Даний продукт корисний як мамам, так і немовлятам. Брокколі не викликає газоутворення і здуття живота. Подібні ефекти можуть виникнути лише при індивідуальній непереносимості.

Брокколі є джерелом вітамінів, мінералів і амінокислот. Він корисний для розвитку нервової системи, а також для зміцнення кісток. Фосфор і кальцій, які містяться в броколі, допомагають знизити ризик розвитку рахіту. Іншими цінними речовинами є індол-3-карбінол і сульфорафан, які запобігають утворенню злоякісних пухлин. Також брокколі корисний і при наявності пухлин.

Починати вживання брокколі слід не раніше 2-го місяця після народження малюка. Краще почати з невеликих кількостей даного продукту, щоб мати можливість простежити за реакцією організму малюка. Його можна вживати в супи або салати. Якщо організм малюка реагує спокійно, тоді брокколі можна їсти у великих кількостях.

Забороняється брокколі при різних захворюваннях кишечника у малюка. Якщо у нього є якісь розлади або виникають після годування молоком, яке містить елементи брокколі, тоді слід виключити даний продукт.

Брокколі містить:

1. Вітаміни РР.
2. Метіонін.
3. Фітин і холін, що виводять з організму солі металів.
4. Каротин.
5. Магній, який покращує кислотність шлунка і роботу кишечника. Допомагає впоратися з порушеннями кишечника і запорами.
6. Вітаміни А, С, Е, калій, сірка, цинк, селен, бета-каротин.
7. Пурин, який допомагає в усуненні каменів з нирок або подагри.
8. Аскорбінова кислота, кількість якої перевищує кількість в цитрусових.

Брокколі використовується при профілактиці онкології, недуг статевої системи, нирок, печінки, легенів, кишечника. Продукт підвищує захисні функції організму, знижує рівень зведених радикалів, виводить токсини.

перейти наверх

Правила вживання брокколі на ГВ

Незважаючи на те, що лікарі вказують на корисні властивості брокколі, все ж необхідно дотримуватися певних правил вживання. Мамі, що годує буде корисний даний продукт. Однак на грудному вигодовуванні (ГВ) у малюка можуть виникнути певні порушення.

Краще знати про те, коли слід вводити в раціон брокколі, в яких кількостях його застосовувати і як готувати.

Брокколі слід вживати не раніше 1 місяця після народження дитини. Краще почекати 2-3 місяці після пологів і тільки потім вживати продукт. Це пов'язано з тим, що в перші місяці ШКТ у дитини тільки приходить в нормальний стан. Щоб не заважати процесу, краще виключити продукти, які можуть провокувати газоутворення.

Кількість брокколі в перший день введення не повинен перевищувати 50 м Це дозволить подивитися на реакцію немовляти на введення нового продукту. Якщо все пройшло добре, тоді можна збільшити дозу до 250 м

Всім відомо, що свіжі овочі є найкориснішими. Однак при грудному вигодовуванні все ж необхідно обробляти продукти на пару або кип'ятити у воді. Брокколі можна варити або тушкувати в період годування груддю. Можна приготувати брокколі на пару, що швидко робиться в мікрохвильовці. Капусту слід добре помити, посолити, покласти в посуд, долити води і накрити кришкою. Через 5 хвилин на максимальній температурі блюдо буде готово.

При виборі брокколі, слід віддати перевагу свіжим суцвіттям. Жовті брокколі є переспілі. Смачним і корисним він є, коли знаходить темно-зелений відтінок. Краще ігнорувати заморожені овочі, оскільки вони містять менше вітамінів і можуть неправильно зберігатися. Самим зберігати брокколі слід в харчовій плівці.

Готувати брокколі слід відразу після покупки. Зберігати не більше 3 діб в холодильнику, оскільки продукт швидко втрачає корисні властивості. Варити брокколі слід до 5-7 хвилин, що дозволяє продукту зберегти корисні властивості. Їсти його слід також відразу після приготування. Частину, що залишилася капусту можна зберігати не більше 3 днів в закритій тарі. Відмінно брокколі поєднується з рослинним маслом і сметаною.

Найголовніший упор робиться на малюка. Йому в період грудного вигодовування повністю забороняються смажені продукти. Таким чином, мама може їсти свіжі та варені продукти, а жирне залишити для інших членів сім'ї.

Слід стежити за реакцією малюка на введення нового продукту. При негативній реакції слід відмовитися від брокколі. При позитивній реакції можна збільшити його кількість.

Морська капуста при грудному вигодовуванні

Про вплив інших видів капусти також слід поговорити. Багатьом подобається морська капуста, яка славиться своїм великим вмістом йоду. Однак не тільки даний елемент знаходиться в морській капусті, а й інші вітаміни, мінерали, мікроелементи та амінокислоти. При грудному вигодовуванні скільки можна її вживати?

Як і будь-який інший вид капусти, морську слід вводити обережно і в малих кількостях. Спочатку необхідно з'їсти невелику кількість морської капусти, а потім протягом 24 годин після годування грудьми подивитися на реакцію малюка. При негативній реакції організму малюка слід виключити даний продукт з харчування матір'ю, поки вона годує дитину грудьми.

При купівлі морської капусти слід уважно вивчити склад. Нерідко даний продукт продається як консервант. В даному випадку він буде шкідливим для малюка.

Краще купувати свіжу морську капусту, до складу якої входять (крім самої капусти) приправи і рослинне масло. Також є морська капуста в сушеному вигляді. Її можна використовувати як приправу до страв або робити настоянки.

Морську капусту слід вводити в раціон також після закінчення 3 місяців після народження дитини. Кількість в перший раз не повинно перевищувати 30-50 г. При нормальній реакції дитячого організму дозу можна збільшити до 150 м Більше вживати не слід, оскільки це може призвести до надлишку йоду, що не є корисним.

Морську капусту не слід вживати:

• При хворобах шлунково-кишкового тракту, виразці і гастриті.
• При надлишку йоду.
• При хворобах жовчного міхура або печінки.
• При геморої.
• При дерматиті.
• При туберкульозі.

Дані патології можуть бути як у матері, так і у дитини. Якщо вони є у кого-то одного, тоді морську капусту слід виключити.

перейти наверх

Вживання кольоровий і пекінської капусти

Іншими видами капусти, які також часто використовуються в раціоні, є кольорова і пекінська. Що кажуть лікарі про вживання даних видів капусти годує мамою?

Цвітну капусту можна вживати без проблем. Вона не містить грубої клітковини, яка подразнює слизову шлунково-кишкового тракту. Навпаки, в ній міститься багато вітамінів і мінералів, які допомагають в усуненні проблем з печінкою, жовчного міхура і нормалізують стілець.

Тушкована кольорова капуста може вживатися мамою, не викликаючи занепокоєння. Вона не провокує кольки у дитини. У неї можна додавати сметану, приправи, трохи солі. Цвітна капуста в відварному вигляді може вживатися матір'ю після закінчення 5 місяців після народження малюка.

Пекінська капуста є ніжною, тому може вживатися жінкою, яка годує в невеликих кількостях щодня. У ній міститься вітамін РР, нестача якого може призводити до нервового напруження, а також даний продукт зміцнює імунну систему, що корисно не тільки малюкові, але і матері.

Даний овоч є дієтичним, тому жінці можна не турбуватися про кількість калорій. Краще вживати її в тушкованому вигляді. Погано пекінська капуста поєднується з молоком, оскільки дратує шлунково-кишкового тракту і призводить до колік. Краще з'їдати пекінську капусту в невеликих кількостях, як і квашену.

Мамі, що годує квашену капусту краще вживати в малих кількостях, незважаючи на те, що вона є корисною, оскільки містить багато вітаміну С. Якщо у малюка почалися коліки, тоді слід відмовитися від неї. Пам'ятайте, що додавання великої кількості солі і приправи негативно позначається на дитячому організмі.

перейти наверх

підсумок

Кожна мати повинна піклуватися про своє здоров'я не тільки в період вагітності, а й при грудному вигодовуванні. Все, що з'їдається матір'ю, безпосередньо потрапляє в організм малюка. А оскільки в період вигодовування малюк є окремим організмом від матері, у нього може спостерігатися індивідуальна непереносимість на окремі продукти. Підсумок - мати повинна відмовитися від того продукту, який їй смачний, але викликає неприємні симптоми у дитини.

Капуста є корисним плодом, який повний вітамінів, мінералів і кислот. З одного боку, його рекомендується вживати. З іншого боку, він викликає неприємні відчуття в нерозвиненому ШКТ. Поява кольок або порушення стільця має змусити матір припинити прийом даного продукту на період, поки вона годує малюка грудьми.

Зазвичай капуста не викликає алергії, однак бувають винятки. Щоб не викликати небезпечних симптомів, слід бути уважними до організму малюка і стежити за тим, як він себе почуває після годування молоком, яке містить нові продукти. Так слід робити з будь-якою їжею, яка поступово вводиться в раціон годуючої мами.