Чому не варто давати сік дітям до року: нові рекомендації експертів

Давно минули ті часи, коли яблучний сік рекомендували в якості першого прикорму мало не з 4-місячного віку. Американська академія педіатрії в цьому році змінила власні рекомендації і стверджує - будь-які фруктові соки можна давати дітям тільки після року.

thinkstockphotos / fotobank.ua

Проаналізувавши дані за останні роки, експерти прийшли до висновку, що безперервне зростання дитячого ожиріння і захворювання зубів, зокрема карієсу, безпосередньо пов'язані з ранимий введенням соків. До цих змін протягом багатьох років, якщо точніше, з 2001 року, фахівці з Американської академії педіатрії (American Academy of Pediatrics / AAP) рекомендували починати годування соками з 6-місячного віку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли і як вводити прикорм: топ-3 найкращих продукту для старту

На сайті журналу Pediatrics опублікована стаття «Фруктовий сік для немовлят, дітей і підлітків: актуальні рекомендації», в якій фахівці роз'яснюють - натуральні соки, особливо прояснені, не містять практично ніякої харчової цінності. При цьому, але в них дуже висока концентрація цукру і органічних кислот, а це загрожує порушенням обміну речовин, ожирінням і порушенням ніжною емалі перших зубів. З обережністю слід давати натуральні соки і дітям старшого віку.

Як здорову альтернативу сокам експерти по дитячому здоров'ю пропонують вводити малюкам до року фрукти і овочі - як у вигляді пюре , Так і цілими, коли малюк навчиться жувати. Аргументація проста і логічна - фрукти і овочі містять не тільки вітаміни і мінерали, а й харчові волокна, що нейтралізують шкідливий вплив вуглеводів і кислот. Крім того, клітковина необхідна для повноцінної роботи кишечника і нормального функціонування кишкової мікрофлори.

Не варто захоплюватися натуральними соками і дітям старшого віку, особливо в поєднанні з іншими солодкими напоями, такими як газована вода, чай, какао, молочні коктейлі.

Fotolia

1. Дітям до року давати соки не рекомендується, вони не можуть виступати альтернативою свіжим фруктам і овочам і не відіграють істотної ролі в збалансованому раціоні дітей.
2. Після року соки цілком припустимі й навіть корисні в дитячому меню за умови дотримання норм споживання, які відповідають віку: від 1 до 3 років не більше 120 мл. соку в день, від 4 до 6 - від 120 до 180 мл., від 7 і старше максимум 1 склянки на добу, це 240 мл.
3. Не давайте дітям пити сік з трубочки і обмежуйте час, коли малюк п'є сік. Ніколи не давайте сік перед сном, оскільки кислота залишається на зубах, руйнує ніжну емаль і легко призведе до карієсу.
4. Малюкам до 6-місячного віку, які перебувають на грудному вигодовуванні нічого крім маминого молока не потрібно. Дітям після 6 місяців вже можна поступово вводити натуральні овочі і фрукти, поряд з кашами за розробленою педіатром схемою. Соки до року давати не слід.
5. Дітям будь-якого віку категорично не рекомендовані непастеризовані соки, оскільки вони можуть містити патогенні мікроорганізми, такі як Escherichia coli, Salmonella species і Cryptosporidium, які становлять небезпеку для дітей.
6. Соки, збагачені кальцієм, забезпечують доступне джерело кальцію і часто вітаміну D, але не містять інших поживних речовин, присутніх в грудному молоці, дитячої суміші або коров'ячому молоці.
7. Соки з багатьох фруктів (наприклад, грейпфрута, чорниці, граната, яблука) містять флавоноїди (нарингин, нарингенин, гесперидин, гесперетін, флорізін, флоретін, кверцетин і кемпферол), які можуть знижувати активність декількох ферментів і транспортних білків.
8. Окремо виділяють правила вживання соку грейпфрута . Цей напій протипоказаний при діареї, зневодненні і прийомі деяких лікарських препаратів, дія яких може мати непередбачуваний в поєднанні з грейпфрутовим соком.

Рекомендації Американської академії педіатрії, зрозуміло, розраховані, насамперед, на американських педіатрів і батьків, проте до їх висновків, заснованим на глибинному дослідженні, варто прислухатися і нам.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Комфорт і спокій крихти: 7 правил для зміни підгузників
Чим підняти гемоглобін дитині: список важливих продуктів

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Редактор: Ірина Сігал

Сподобалася стаття? Оцініть: