Які продукти викликають рак, а які вбивають його

Британський журнал Which ?, що спеціалізується на перевірці якості споживчих товарів і послуг, оприлюднив список найбільш небезпечних продуктів і харчових добавок, здатних викликати рак.

Найбільш небезпечним продуктом, що підвищує ризик виникнення раку кишечника і шлунка, є червоне перероблене м'ясо, наприклад, бекон, шинка і салямі. Для збільшення терміну зберігання м'яса і зміни його смакових якостей в нього додають нітрати і нітрити, які є канцерогенами. У Всесвітній організації охорони здоров'я (ВООЗ) вважають, що навіть 50 г переробленого м'яса в день (еквівалентно двом скибочкам бекону) збільшують ризик розвитку раку кишечника на 18%

У число факторів, які значно підвищують ризик появи онкології, входять пестициди, харчові добавки і штучні підсолоджувачі, стверджує Міжнародне агентство з вивчення раку (МАВР). Разом з тим на сьогоднішній день наука не виявила прямого зв'язку між їх вживанням і раковими захворюваннями.

На додаток до обробленого м'яса на виникнення злоякісних пухлин впливають куріння, надмірна вага, низька активність, погане харчування і вживання алкоголю. Куріння є фактором ризику для принаймні 15 видів онкології і є причиною близько 15% випадків раку в Британії. Алкоголь є причиною близько 3% випадків захворювання раком.

Для зниження ймовірності захворювання на рак журнал радить вживати так звані Суперфуд: куркуму, зелений чай, чорницю, гранати, жирну рибу, різні овочі і фрукти, клітковину. Однак у статті зазначається, що немає ніяких «надійних» доказів, що підтверджують їх здатність перешкоджати онкології. Також рекомендується зберігати вагу в межах норми і не курити.

Раніше в березні британські вчені з'ясували головні причини виникнення онкологічних захворювань і розповіли про способи уникнути появи раку, пишуть Известия.

Ось список продуктів, які вам варто відразу ж перестати вживати в їжу. було виявлено, що вони викликають рак і в цілому руйнують ваше здоров'я.

1. Сіль стоїть першою в цьому списку (кухонна). Експерти попереджають, що у любителів солоненького відбувається накопичення в організмі хлору, що є канцерогеном. Постійне пересаліванія їжі підвищує ризик раку органів травлення.

Велика кількість солі в їжі сприяє розвитку в нирках каменів, а також вимивання кальцію з організму. Зменшіть кількість споживаної солі. Порада! У кулінарії краще використовувати Гімалайську або морську сіль. Як вибрати корисну сіль?

2. Куріння і Алкоголь. Чи не останню роль у розвитку раку відіграє алкоголь і куріння. У більшості людей з встановленим діагнозом рак як правило в минулому захоплювалися надмірним вживанням алкоголю. Незалежно від того скільки вживається алкоголю, багато чи мало.

У будь-яких дозах алкоголь призведе до розвитку раку, тому що міститься в алкоголі етанол сам по собі є канцерогеном, а він, як відомо і сприяє розвитку раку.

3. М'ясо - Прийом в їжу червоного м'яса чинить негативний вплив на ваші клітини - прискорює старіння, викликає хвороби серця і рак. М'ясо давно підозрюють в здатності викликати рак товстої і прямої кишки. Дослідники не закликають до повної відмови від продуктів з м'яса і переходу до вегетаріанського харчування, але стверджують, що тваринний білок в раціоні бажано знизити до мінімуму.

Рак підшлункової залози-Це проблема надмірного вживання в їжу білків тваринного походження і м'яса. Найбільш часто страждають жителі Данії, Новій Зеландії, Америки і Канади. У щоденному раціоні жителя Нової Зеландії, для порівняння, більше 200 г жирних м'ясних продуктів, в той час як у японців та італійців цей показник не дотягує і до 70 м

Останнім часом перехід до вегетаріанським дієт став однією з загальносвітових тенденцій, все більше людей в світі відмовляються від їжі тваринного походження, частково або повністю.

4. Картопляні чіпси. Дітям до дванадцяти років чіпси взагалі строго протипоказані, так як в чіпсах міститься Які продукти викликають рак? Дуже велика кількість найрізноманітніших канцерогенних речовин.

Вживання чіпсів сприяє підвищенню ризику розвитку не тільки раку грудей, але і раку шлунка і раку шкіри. І на жаль, це вже не гіпотеза, а доведений факт.

5. Кока Кола або Дієтична Кола. Коли цукор не додають в дієтичні напої, туди додають дещо більш гірше. Аспартам - природний замінник цукру в дієтичної коле і в 20 європейських дослідженнях виявлено, що цей інгредієнт може викликати рак і вроджені дефекти.

Які продукти викликають рак?

6. Взагалі газовані напої. Всі види газованих напоїв мають штучні цукрово-замінники, ароматизатори і близько 10 чайних ложок цукру. Дослідження показують що споживання двох порцій содових напоїв в неделею збільшує ризик виникнення у людини раку підшлункової залози.

7. Консервовані продукти і Консервовані помідори. Помідори досить кислі для консервування, і є їх небезпечно.

Помідори містять кислоту, яка може викликати велику мутацію клітин і зробити елемент, названий - А-бісфенол, компонент, який може викликати рак та інші шкідливі наслідки для здоров'я. Тільки консерви під знаком «без бісфенолу» повністю безпечні для здоров'я.

8. Копчені продукти. В процесі копчення виділяється хімічний канцероген - поліциклічний вуглеводень бензопірен, який погано виводиться з організму і має властивість накопичуватися.

9. Попкорн з мікрохвильовки. Ми прекрасно розуміємо, що немає нічого простішого, ніж засунути пакет попкорна в мікрохвильовку і смачно похрумтіти «голим канцерогеном», сидячи перед телевізором. Друзі! Пожалійте свою бідну печінку і підшлункову залозу!

Попкорн має в своєму складі канцерогенні речовини, які і створюють штучний аромат вершкового масла. «Попкорновских» канцерогени надзвичайно небезпечні і створюють сприятливе середовище для рака.Что робити? Виключити попкорн з раціону. Зовсім!

10. Копченості, перероблені продукти, плавлений сир - вони містять нітрати і нітрити. Вони формують канцерогени-нітрозаміни. Вони провокують утворення раку. Ці продукти потрібно виключити. На 36% підвищуються ризики раку товстої кишки.

11. Жири тваринного походження. Продукти, які викликають рак молочної залози. В першу чергу це жири тваринного походження. На першому місці за шкідливістю стоять яловичі жири, після них - молоко.

Доктор Елссуорт Уейрхем з Каліфорнії. Це найвідоміший і досвідчений кардіохірург в світі, який проводив операції на відкритому серці до 95 років. Фігура ця задоволена популярна тому про нього писали практично всі закордонні ЗМІ (Fox News, CNN, Today.com і т.другіе).

12. Сосиски і Ковбаси. З'ясувалося, що при збільшенні споживання продуктів з переробленого м'яса всього на кожні 30 грамів на добу ризик розвитку раку шлунка підвищується на 15-38%. На думку вчених, підвищений ризик раку може бути пов'язаний з додаванням в ці продукти нітратів і консервантів.

У великих кількостях ці речовини є канцерогенами. Другий важливий фактор - вплив токсичних речовин, що утворюються при копченні м'яса. Офіційно! Сосиски і Ковбаси викликають рак 100%

13. Маргарин - ще одним продуктом який відноситься до продуктів провокує розвиток раку відноситься маргарин, він містить в своєму складі самі шкідливі і небезпечні жири.

Ось і виходить, що всі продукти в яких міститься маргарин, сміливо можна назвати не інакше як продукти провокують рак.

14. Оцет і Соєвий соус - канцерогенний. З5% соусу концерогенное. За рахунок вмісту в ньому Е 621 - глутамату натрію.

15. Одні з головних причин онкології - це Молочні продукти !!! - Продукти викликають рак в більшій частині у жінок, а точніше рак молочних залоз. До таких продуктів відносяться молочні продукти, зокрема молоко, сир, сметана, кисле молоко, кефір, кумис, вершки, Майонез, морозиво, йогурт і сир.

І як наслідок сприяє розвитку раку. Звучить дивно, але це не один раз було доведено. Молочні продукти вже доведено викликають ракові клітини.

16. Борошняні продукти (біле борошно і борошно вищого гатунку). Після процесу інтенсивної переробки пшеничне борошно не тільки втрачає майже всі свої корисні властивості, але і піддається впливу хімікату під назвою газоподібний хлор, що є відбілювачем. Цей газ вважається небезпечним і навіть летальним. Крім того, у борошняних продуктів високий глікемічний індекс, що підвищує рівень цукру в крові. Вони не тільки роблять нас товстими, але і викликають рак.

Постійне вживання продуктів з білого борошна сприяє збільшенню цукру в крові і створює сприятливе середовище для розвитку раку, оскільки рак «харчується» цукром. Борошно повинна бути Цельнозерновой або грубого помелу. Хліб з цільнозерновий борошна по праву названий лікувальним продуктом.

17. Продукти з підсилювачем смаку. Читайте етикетку! До числа умовних канцерогенів відноситься один з найпопулярніших підсилювачів смаку - глютамат натрію. E - 621. Він є у всіх ковбасах, рибних виробах, локшині швидкого приготування, бульйонних кубиках, Е 621- Харчовий наркотик і тихий вбивця (чим більше їси, тим більше хочеться).

18. Рафіновані рослинні масла. Ми часто використовуємо для приготування їжі рафінована / дезодорована олія, яке як небо і земля відрізняється від свого природного аналога - натурального рослинного (Тільки перший віджим оливкової скляна тара, пшеничного, соєвого, льняного і т.д.) масла.

Гідроване масло надзвичайно шкідливо для здоров'я, оскільки містить масу консервантів. Що робити? Уважно читайте етикетки на упаковках і купуйте тільки натуральне масло, яке, звичайно - дорогувато для багатьох, але ж здоров'я дорожче! Тільки перший віджим оливкового і скляна тара.

19. Рафінований цукор. Недавнє дослідження, освітлене в епідеміологічних журналі ракових досліджень стверджує, що використання очищеного цукру на 220 відсотків збільшує ризик розвитку раку грудей. Ми вже говорили вище, що ракові клітини небайдужі до цукру, але рафінований цукор для них - як для нас найсмачніші ласощі.

Тому рівень захворювань на рак у ласунів надзвичайно високий. Як було показано високо-гликемические продукти в цілому швидко підвищують вміст цукру в організмі, що безпосередньо годує ракові клітини, сприяє їх зростанню і поширенню. Цукор бажано замінити на мед.

Що робити? Помірно споживати солодке. Тільки не використовуйте штучні підсолоджувачі!

Продукти проти раку (Список 2018)

В цілому, в раціоні повинні переважати свіжі овочі, фрукти і горіхи. Корисні продукти з низьким вмістом насичених і трансжирів, холестерину, солі і цукру.

Хрестоцвіті: редис, капуста, цвітна капуста, корінь імбиру, кукурма

Пасльонові: помідори, картопля.

Часникові: часник, цибуля, аспарагус, спаржа.

Горіхи: волоські горіхи, фісташки, мигдаль ,, фундук.

Бобові: горох, зелені боби, селен попереджає розвиток раку стравоходу і шлунка. Багаті селеном риба, бразильський горіх і більшість цільнозернових круп.

Фрукти: яблука, апельсини, грейпфрути, кавун, диня, червоний і чорний виноград, авокадо, жива ягода журавлина, морква, червоний перець, червоний буряк, персики, гранат.

Ягоди: чорниця, ожина, полуниця, червона смородина, журавлина.

Трав'яні: нешліфований рис, овес, кукурудза, пшениця, сочевиця.

Зонтичні: коріандр, морква, петрушка, кріп.

Цитруси: шкірка цитрусових, лайм, лимони.

Інша: Мед, Лляне насіння, Насіння гарбуза, Кісточки абрикоса, Кісточки винограду, справжній чорний шоколад (обов'язково без добавок і не молочний).

Обов'язково Спорт або Фізичні вправи !!!

Яскраві кольори фрукта говорять про те, що ці овочі неймовірно багаті бетакаротенамі, які спільно з вітаміном С вважаються потужними антиоксидантами, ефективно захищають слизову оболонку.

Так, регулярне вживання фруктів зменшує ризик раку на 63 відсотки. Всі перераховані продукти містять в своєму складі речовини, що запобігають появі раку. Щоденне вживання продуктів з кожної групи збільшує опірність організму, підвищує імунітет і захист від раку.