Кинза - польза и вред для женщин и мужчин

Опубликовано: 07.10.2017

Кориандр (кинза)

Содержание статьи

Кинзу ещё называют китайской петрушкой и кориандром, все эти виды относятся к одному растению. В Европе кинза появилась во время античности, именно тогда и полюбилась многим. Сегодня петрушку применяют повсеместно, начиная с кулинарии, заканчивая сферой косметологической направленности. Именно поэтому многие люди задаются вопросом, какую пользу или вред может принести кориандр. Рассмотрим всё по порядку.

КИНЗА ( КОРИАНДР), ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.

Состав кинзы и её действие на организм

В продукте много витамина Р, который благоприятно отражается на работе кровеносных каналов. Этот элемент раскрывает сосуды головного мозга, стимулирует приток крови, борется со старческим слабоумием. Благодаря воздействию на нейроны улучшается концентрация внимания, память, зрительное восприятие и прочие жизненно важные функции. При недостатке витамина Р человек сталкивается с диареей и дерматитом. Кинза может похвастаться высоким содержанием витамина К, который ответственен за свёртываемость крови и её циркуляцию. Это вещество необходимо для скорейшего заживления раз и общей регенерации тканей. Витамин Е ещё называют токоферолом. Он относится к естественным антиоксидантам, главной задачей которых является защита внутренних органов от свободных радикалов. Также витамин Е контролирует детородность, положительно воздействуя на репродуктивную систему. Наиболее ценными «жителями» китайской петрушки считаются витамины группы В. Их в кинзе достаточно много, поэтому ценность растения сложно преувеличить. Из витаминов выделяют пиридоксин, тиамин, холин, фолиевую кислоту, витамин В5. Все они отвечают за конкретные функции, поэтому являются незаменимыми. В кинзе имеется витамин А, или ретинол, который обладает жирорастворимыми свойствами. Этот природный антиоксидант также благоприятно сказывается на состоянии волос и эпидермиса. Не обходится кориандр без бета-каротина, отвечающего за крепкое зрение и общее здоровье глаз.

Польза кинзы

В кинзе имеются эфиры, именно благодаря им растение обладает приятным ароматом. Эти масла отвечают за правильную работу кишечника, улучшая его моторику и микрофлору. Китайская петрушка усиливает всасываемость ценных веществ стенками пищевода, поэтому человек без опасения может кушать пищу в объёмах выше среднего. Кориандр обладает глистогонным действием. Его необходимо потреблять взрослым людям, которые столкнулись с такой деликатной проблемой как гельминты и другие черви-паразиты. Кинзу прописывают к приёму категориям лиц, которые страдают пониженной кислотностью желудка и замедленным метаболизмом. Кориандр стимулирует выработку желудочного сока, тем самым усиливается усвоение пищи. Главная ценность китайской петрушки кроется в её способности очищать организм от токсичных веществ, а также вредного холестерина. На этой почве проводится профилактика онкологических недугов и атеросклероза. В кинзе присутствует пектин. Этот важный компонент необходим людям, которые недавно перенесли тяжёлую операцию/болезнь, из-за чего и потеряли аппетит. Продукт оказывает благоприятное воздействие на мочеполовую систему и почки в частности. Кинза рекомендована к потреблению людям, от природы страдающим низким иммунитетом. Кориандр повышает защитные функции и помогает организму бороться с вирусными инфекциями в межсезонье. Также китайская петрушка восполняет недостаток полезных веществ при авитаминозе. Растение обладает обезболивающими свойствами. На этом фоне его часто добавляют в фармацевтические препараты, направленные на снятие неприятных симптомов. Входящие витамины B-группы улучшают состояние нервной системы. Кинзу необходимо принимать в пищу тем, кто страдает частой усталостью, апатией, депрессивным состоянием и вялостью. Китайская петрушка улучшает психоэмоциональную среду человека.

Польза кинзы для мужчин