Овес, чудо природы для животных и людей

Как вы можете представить кормление лошадей без овса? И все же это самое большое, самое сильное и самое длинное живое сельскохозяйственное животное. Таким образом, этот злак является образцовым для лошадей - он обеспечивает силу мышц и сухожилий, твердость костей и хрящей, зубов, правильное функционирование пищеварительного тракта, готовность к работе и здоровье.

Наши предки утверждали, что овес - это чудо природы - эффективное при лечении диабета, склероза, излечивает нервы - содержащиеся в овсе аминокислоты триптофан опосредует образование гормонов счастья, которые оказывают успокаивающее, детоксифицирующее и успокаивающее действие. В 1 кг овса содержится 11,8% белка высокой биологической ценности, поскольку он содержит до 41% ценных незаменимых аминокислот (пшеница только 33%). Овес содержит 4% жира, богатого ценной линолевой кислотой, лецитином, витамином Е, который называется витамином молодости. и плодородие. Эти соединения сильно влияют на работу сердца, кровеносных сосудов и нервной системы. Лецитин является активным соединением - он расслабляет кровеносные сосуды, улучшает память и повышает сексуальную активность. А витамин Е защищает организм от свободных радикалов (раковых изменений), укрепляет сердечную мышцу и ее работу, защищает от старения - улучшает (по мнению американцев) сексуальную привлекательность.

Овсяная клетчатка содержит определенные вещества (высокое содержание арабиноксиланов и бета-глюканов), которые считаются антипищевыми факторами для животных. В медицине считается, что эти вещества играют огромную роль в профилактике таких заболеваний, как атеросклероз, ожирение, колоректальный рак, диабет, язвенный энтероколит. Именно эти растворимые фракции клетчатки содержатся в большом количестве в овсе, потому что почти на 50%, в то время как другие зерна содержат меньше, потому что только на 10-25%.

Научные исследования показывают, что овсяные отруби снижают уровень холестерина в 2 раза быстрее, чем овсяные хлопья (...) Одна из гипотез, объясняющих, почему это так - это высокое содержание цинка в овсе и водорастворимого кремнезема. Эти ингредиенты содержат цельное овсяное зерно, овсянку, молодой зеленый овес, но большая часть цинка и кремнезема содержится в соломе и овсяной соломе и в овсяных отрубях. В 1 кг овсяного зерна содержится 32-40 мг цинка, а в 1 кг соломы и овсяной соломы - до 138 мг цинка. Цинк и кремний - это элементы жизни !!!

Górnicka (1988) сообщает, что человеческий дефицит вызывает: диабет, дегенеративные заболевания, деминерализацию тела, атеросклероз, кровоизлияние, гипертонию, хрупкость и проницаемость капилляров, слабость миокарда, пролежни, микозы, сухожильные слабости, мукозит и воспаление кожи. Кремнийорганические соединения (растворимый кремнезем) встречаются в травах (птичьи, ланцетные и обыкновенные подорожники, хвощ, крапива), а также в овсяных волокнах, ячмене и кожуре картофеля.

Цинк необходим для борьбы с современными заболеваниями, а его недостаток приводит ко многим психическим заболеваниям и недостатку памяти. Вот откуда приходит поговорка «дай мне совет» или напоминай мне. Цинк является очень важным фактором, который определяет правильное течение сперматогенеза и активности сперматозоидов, поэтому овес дают всем мужчинам в течение репродуктивного периода. Исследование проводилось на польских лошадях - их кормили без овсяного корма, в результате чего концентрация сперматозоидов в сперме уменьшилась, сила и готовность покрыть кобылу снизились. Цинк является важным элементом для развития костей, сухожилий, волос, ногтей и зубов, он укрепляет эмаль. После 50-летнего возраста абсорбция цинка значительно снижается, симптомы: облысение, седение, импотенция, снижение фертильности, заболевания почек и мочевого пузыря, диабет, старческое слабоумие, проблемы с кожей, ломкость костей и т. Д.

Овес также отличная косметика - пропитанная овсянка. Маска из овсянки и дрожжей лечит прыщи. Овсяное зерно не может быть старше 1 года, тогда оно теряет вкус, становится горьким и жирным. Овес как растение также является фитосанитарным, в севообороте используется меньше средств защиты растений. Овес в питании птицы - несмотря на многие преимущества, этот злак содержит слишком много трудноусвояемой клетчатки для домашней птицы (особенно молодой), поскольку составляет около 10% на 1 кг зерна и не может быть основным компонентом комбикорма, особенно для цыплят.

Только в конечном откорме гуси могут быть единственным кормом. Овес используется в качестве биологически активной добавки для всех гнездящихся птиц. Индейки лучше используют клетчатку, чем цыплята, поэтому кормление овсяной мукой может предотвратить или облегчить проблемы при их выращивании - отсутствие голода для птиц в первые дни жизни. Овес оказывает аналогичное действие на хитин крыльев насекомых, употребляемых в пищу индеек, - они раздражают кишечник, желудок и выделяют соки, окисляя желудочно-кишечный тракт индеек, защищая птиц от проникновения микробов. Исследования проф. Тереза ​​Маевска из Варминско-Мазурского университета в Ольштыне показала, что индий, питаемый смесью из 10% овсяной муки (с 1 по 18 недели), был более жизнеспособным, лучше оперенным, ранее подфрувальным - птицы были более счастливы по сравнению с птицами, которых кормили без овса. ,

Конечная масса тела (в группе питания с овсом) была ниже на 0,26 кг, но выживаемость индеек составляла 100%. Волокна лигнина овсяные - под воздействием кишечной микрофлоры - превращаются в биоактивные вещества с гормоноподобным действием, повышающие устойчивость птиц. Доля 10% овса в смеси оказалась слишком высокой, но небольшое количество овсяной муки (1-3%) в корме для индеек настоятельно рекомендуется, поскольку они стимулируют развитие и пищеварительные функции пищеварительного тракта. Овес также улучшает вкус и долговечность мяса индейки и жира.

Вспоминая в этой статье множество преимуществ овса, не стоит ли переоценить это ценное зерно по сравнению с его выращиванием? Возможно, не стоит «раздеваться» из драгоценных чешуек, чтобы зерно оставалось голым. И можно с уверенностью повторить утверждение наших предков о том, что «овес - это чудо природы», которое сегодня часто недооценивают . Это задача, прежде всего, для органических ферм, а также шанс и время для возрождения этого зерна. Поэтому фермеры-экологи выращивают овес, чтобы принести здоровье и жизненные силы людям и животным.

Подготовлено: Юзефом Квятановской

Отдел животноводства PODR (Подкарпатский сельскохозяйственный консультативный центр)

Источник: Т.Маевская "Домашняя птица нетрадиционно"

Он принял начальника отдела - Веслава Кучарска ( www.pododr.pl )

Похожие

Комментарии