E dini? Spirulina - Forca e Jetës së Ujit!

1. Kundërindikimet dhe siguria

Në këtë artikull do t'ju përgjigjemi pyetjeve:

• Exactlyfarë është saktësisht spirulina?
• Causedfarë shkaktoi pronat e saj të dobishme?
• Si ta hani këtë super-ushqim të pazakontë?

Biologët i atribuojnë spirulinës algave blu-jeshile. Kjo është një cianobaktere filamentoze e lirë. Dihet se kjo formë e jetës ishte formuar në oqean edhe në ato kohë kur e gjithë jeta lindi në tokë. Sot, spirulina është e banuar dhe rritur komercialisht në liqenet tropikale dhe subtropikale në Afrikë, Azi, Jug dhe Amerikën Qendrore, uji i të cilit ka një pH të lartë. Pas zhdukjes së Liqenit Texcoco në Meksikë, në kushte natyrore, spirulina rritet në liqenet adad (Afrikë) dhe Qinghai (Kinë).

Spirulina duket jo shumë e shijshme nga pikëpamja e gatimit, dhe, megjithatë, njerëzit e kanë ngrënë atë që nga kohërat e lashta. Cmbëlsira e tharjes së spirulinës ishin një burim i energjisë jetike për fiset antike Aztec dhe Afrikanët që jetonin pranë Liqenit të adadit. Në shekullin e 20-të, në vitet 60, shkencëtarët e mjekësisë u interesuan për spirulinën.

Studimet kanë treguar që spirulina është një depo unike natyrale e ushqyesve. Produktet me një përbërje kaq të pasur janë jashtëzakonisht të rralla në Tokë. Algat përmbajnë të paktën 200 elementë të dobishëm. Vetëm aminoacide në të 18 emra, nga 22, të cilët në parim ekzistojnë në natyrë. Ka shumë vitamina në Spirulina, vitamina A, vitamina C dhe vitamina K janë kryesuese në listën e tyre. Mineralet janë gjithashtu të pranishëm në gamën e plotë, ju duhet t'i kushtoni vëmendje faktit që ka më shumë hekur në këtë produkt sesa në çdo produkt tjetër që rekomandohet për mungesë hekuri.

Alga është një burim i proteinave me kalori të ulët të shkallës së lartë dhe tejkalon të gjitha burimet e tjera të proteinave në këtë indikator, 1 lugë gjelle e spirulinës së thatë (7 g) përmban vetëm 20.3Kcal dhe më shumë se 4 g proteina . Substanca inositol ndihmon mëlçinë dhe largon kolesterolin. Spirulina bymehet në lëngje dhe futja në traktin gastrointestinal jo vetëm që krijon një ndjenjë të plotësisë, por gjithashtu pastron zorrët, largon skorjet dhe toksinat. Spirulina është një produkt i vlefshëm për njerëzit që kontrollojnë peshën e tyre, dhe për vegjetarianët . Ajo gjithashtu ka shumë klorofil jeshil, i cili është baza për të gjitha gjallesat, sepse ushqen qelizat me oksigjen.

Përbërja e algave përfshin β-karoten, e cila është një antioksidant. Dhe kjo shtypje e qelizave kancerogjene, parandalimi i plakjes, përmirësimi i pamjes. Fikocyanina e rrallë e pigmentit lufton kundër tumoreve malinje. Arginina pastron gjakun dhe ka një efekt pozitiv në funksionin seksual. Tirozina mbron qelizat nga plakja, vitaminat, veçanërisht vitamina A dhe vitamina C, ndikojnë pozitivisht në gjendjen e lëkurës, flokëve, thonjve dhe jo vetëm.

Spirulina është shumë e vlerësuar në neurologji . Përbërja e spirulinës është acidi glutamik, i cili është në gjendje të aktivizojë aktivitetin e qelizave të trurit. Vitamina B1 (tiamina) normalizon gjumin, heq stresin, normalizon aktivitetin nervor.

Spirulina është një burim i kalciumit, hekurit, magnezit, kaliumit, kromit, bakrit, manganit, fosforit, selenit, natriumit dhe zinkut

Përveç kësaj, spirulina ndihmon në normalizimin e metabolizmit, përmirëson gjendjen e nyjeve, përmirëson imunitetin. Algat përdoren gjerësisht në kozmetologji.

Kundërindikimet dhe siguria

Mos e merrni Spirulinën pa kontrollin e mjekut për personat që i nënshtrohen trajtimit me antikoagulantë (për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës K në spirulinën), pacientë me fenilketonuri, gjatë shtatëzanisë dhe laktacionit.

Disa forma të cianobaktereve, në grupin e të cilave i takon spirulina, lëshojnë toksinë të mikrokistinës, e cila mund të shkaktojë çrregullime gastrointestinale dhe madje edhe kancer të mëlçisë. Spirulina në vetvete nuk përmban një toksinë, por nëse speciet e tjera të algave me ngjyrë të gjelbër blu injektohen në lotin e spirulinës, një përfundim i tillë është i mundur.

Situata komplikohet më tej nga fakti se spirulina konsiderohet një shtues ushqimor, dhe në shumë vende nuk ka një rregullim të rreptë të kushteve të prodhimit. Kjo është arsyeja pse ju duhet të studioni me kujdes prodhuesin.

Duhet të theksohet se spirulina është shumë e dobishme, por jo shumë e shijshme. Prandaj, mund të përdoret ose në formën e kapsulave, ose të shtohet në smoothie të ndryshme - smoothie. Gjithashtu, spirulina shpesh mund të gjendet në përbërjen e produkteve të shëndetshme - bukë të ndryshme, bare, snack.

Burimi i

Watch për veten tuaj dhe DO T BE SHNDETI dhe e bukur!

Shihni gjithashtu:

Këtu është Po! Shafran i Indisë - Erëza dhe Mjekësia.

Farë bën gjethet e gjirit me pankreasin?

Vetëm 1 erëz ka 26 veti që mund të rinovojnë trupin tonë!