Лимонад "Акваріум"

міс Кухарчук 9 рівня

• 1 липня 2015 року, 1:02
• 4146

Лимонадів на сайті велика кількість. Але зайвий рецепт в літню спеку не завадить. Тим більше, що це фірмовий рецепт ресторану "Акваріум", який знаходиться в нашій Приморської столиці Владивосток.

Для приготування лимонаду нам знадобиться ягідний сироп, в оригінальному рецепті був голубічний, хоча шеф-кухар сказав, що може бути будь-який за бажанням.
Можете взяти готовий сироп, але я пропоную приготувати його самим.
Я робила сироп з черешні.
З черешні віджимаємо сік (близько 100 мл) за допомогою соковижималки, додаємо цукор, я ще поклала кілька ягід темної черешні без кісточок для кольору.

У нас з чоловіком День Весілля - 19 травня, в жарт називаємо "День піонером". У цьому році 31 річницю ми відзначали в ресторані "Акваріум", в нашій Приморської столиці Владивосток. Чоловік з напоїв завжди віддає перевагу морсам, але в меню цього ресторану морсу не виявилося, і офіціант запропонувала йому лимонад. Я хотіла сказати: "Фе!", Але вчасно згадала, що я ж культурна дівчинка. Просто слово "лимонад" у мене чомусь асоціюється з часів СРСР з "Дюшес" і "Буратіно", які я не любила через їх присмаку і запаху ароматизаторів. Але коли нам принесли цей напій, ми були приємно здивовані його смаком і подачею. Я тут же запитала офіціанта склад, вона мені мило оголосила список інгредієнтів, але ось співвідношення, звичайно, не озвучила. Пропоную і Вам насолодитися свіжим смаком цього напою!


Ну і фотодокази - лимонад з ресторану. Мій лимонад через сиропу іншого кольору, мабуть, тут я порушила пропорції, але на смак це, звичайно, не відбилося. На фото руки: мої і старшого сина. Фото не є рекламою алкоголю.