Алергія на алкоголь

1. Чи буває алергія на алкоголь?
2. симптоми
3. Локальні (місцеві) симптоми:
4. Загальні симптоми:
5. Що робити при виникненні алергії на алкоголь
6. лікування
7. Чи можна лікуватися народними засобами
8. Чому виникає алергія на алкогольні напої?
9. Задуха після випивки
10. Що підвищує ризик. висновки вчених
11. Чи сумісний алкоголь з ліками від алергії
12. Препарати для алкоголіків, що викликають алергію на алкоголь
13. Трохи теорії: все, що вам потрібно знати про алергію
14. Що таке алергія
15. На що буває алергія
16. Як це працює
17. Робочі Клітини імунітету
18. Антитіла і їх роль в розвитку алергії
19. Як імунітет дізнається, кого бити?
20. Цікаве. Припущення про користь алергії
21. Як працює імунітет
22. Безкоштовна путівник по знаннях

Коротко: Алергічні реакції можуть бути викликані домішками і добавками, які присутні в складі вина, пива, коньяку, лікеру. Сам алкоголь може викликати алергію з іншої причини: він збільшує відсоток попадання в кров токсинів з кишечника. Алергічна реакція на напій може бути неважкі, у вигляді легкої висипу і почервоніння, тоді вона успішно лікується антигістамінними засобами. Але може бути і смертельно небезпечною. Наш експерт розповість вам, що робити.

Що робити, якщо виникла алергія після алкоголю. Інфографіка. розглянути крупніше

Чи буває алергія на алкоголь?

Так, алкогольні напої можуть викликати алергію.

Може бути надмірна імунна реакція на різні добавки: консерванти, ароматизатори і так далі. Алергію може викликати сировину, з якого напій виготовили: наприклад, клейковина ячменю. Чистий алкоголь не є алергеном, але він підвищує ймовірність попадання в кров різних алергенів з кишечника. Подробиці про це читайте далі.

симптоми

Прояви будуть такі ж, як у будь-якої алергічної реакції.

Локальні (місцеві) симптоми:

• набряк будь-якого органу, набряки на обличчі;
• гіперемія (почервоніння і червоні плями на обличчі, на шкірі рук і інших частин тіла);
• гіпертермія (місцеве, обмежене підвищення температури);
• висип на шкірі, кропив'янка (множинні пухирі на шкірі, рожеві і червоні плями, що нагадують опік від кропиви);
• кожний зуд.

При появі таких симптомів можна самостійно прийняти антигістамінний препарат і (або) преднізолон.

Алергія на алкоголь, фото. Червоні плями на шкірі

Загальні симптоми:

• утруднення дихання;
• слабкість і падіння артеріального тиску;
• сильні болі в голові, животі, спині, грудях;
• відчуття страху;
• судоми;
• непритомність, кома.

Загальні симптоми розвиваються в найбільш важких випадках. Але тоді алергічну реакцію можна сплутати з будь-якої іншої небезпечної хворобою. Слід звернутися до лікаря, щоб він встановив точну причину цих симптомів.

Що робити при виникненні алергії на алкоголь

Якщо свідомість не порушено і немає проблем з диханням - то надати першу допомогу:

1. Швидко промити шлунок холодною водою.
2. Дати антігістаміннние (протиалергічні) препарати. Краще - препарати нового покоління: акривастин, лоратадин, хлоропирамин.
3. Через 10 хв - преднізолон всередину в дозі 30 мг на 70 кг маси тіла.
4. Якщо стан не поліпшується - викликайте швидку допомогу.

При появі труднощів дихання насамперед застосувати будь-який антиастматичних інгалятор.

В гострих і важких випадках, при розвитку загрозливих для життя форм алергії (порушення дихання, падіння артеріального тиску, непритомність, кома) негайно звертатися за кваліфікованою медичною допомогою - дзвінок «03».

лікування

Після того, як вдалося впоратися з гострою реакцією, потрібно пройти обстеження у терапевта і алерголога.

Якщо така проблема вже не в перший раз, то потрібно визначити, з чим вона: з видом напою, його дозою або самим фактом вживання алкоголю.

Що робити, якщо симптоми з'являються знову і знову?

1. Якщо після одного і того ж алкогольного напою у вас виникала алергічна реакція більше двох разів в житті - потрібно назавжди виключити вживання цього напою.
2. При появі реакцій на міцний алкоголь в наступний раз не пийте напої зі складним складом: віскі , текіла , самогон - в них міститься безліч добавок, і у вас може бути алергія на якісь з них.
3. Якщо у вас була реакція навіть на чистий алкоголь - наступного разу спробуйте знизити дозу горілки або перейдіть на коньяк : Коньяк містить значну кількість дубильних речовин, які знижують проникність кишкового бар'єра.

Якщо алергія після випивки виникає нерегулярно, незалежно від виду напою або дози - то наступного разу потрібно приділити увагу підтримці травлення:

• для профілактики перед випивкою прийняти травні ферменти (мезим, креон або інші);
• також заздалегідь прийняти сорбенти (Активоване вугілля, Смекта, Ентеросгель або інші);
• дослідно-логічним шляхом виключити з закуски підозрілі продукти.

Згадайте, що ви їли і пили, які ліки приймали в той раз, коли у вас з'явилися симптоми. Причиною могло бути що завгодно інше. Наприклад, нерідко виникає реакція на антипохмільний засіб Зорекс, що містить унитиол: через нього теж можуть виникнути висип, червоні плями на шкірі, набряки на обличчі і всі інші симптоми цієї хвороби.

Що робити після того, як напад алергії пройшов. Інфографіка. розглянути крупніше

Чи можна лікуватися народними засобами

Це серйозна хвороба, і лікувати її треба спеціалізованими препаратами. Зараз в аптеці є широкий вибір противоалергенні препаратів, які діють швидко і ефективно. Тому не потрібно придумувати ризикованих методів лікування там, де можна діяти напевно.

Не лікуйте її рослинними відварами і настоянками. Рослини нерідко самі викликають алергічну реакцію, і в такому випадку вам стане тільки гірше. Приймайте всередину антигістамінні засоби, а висип змащуйте гормональної або цинковою маззю. Але пам'ятайте: лікування повинен призначити лікар. Тільки він може визначити, який саме препарат вам підійде.

Чому виникає алергія на алкогольні напої?

Cам по собі алкоголь, як головний компонент всіх алкогольних напоїв, не може виступати в ролі алергену. По-перше, тому що він є природним метаболітом, а по-друге, тому що розміри і будова молекули алкоголю не дозволяють йому утворити антигенну детермінанту. До речі, деякі люди стверджують, що у них алергія на глюкозу (без постійної присутності якої в крові було б неможливо підняти голову над подушкою) або аскорбінову кислоту (Також обов'язкове речовина в обміні речовин людини).

Тому в разі розвитку такої реакції, пов'язаної з вживанням спиртного, мова може йти тільки про дві речі:

1. ту чи іншу речовину, присутнє в алкогольному напої в якості домішки (іноді - микропримеси), виступає в ролі гаптена (рідше - класичного алергену);
2. алкоголь змінює щось в організмі таким чином, що в ньому починають утворюватися і (або) починають надходити в кров інші алергени. Розглянемо найбільш ймовірні варіанти по обох позиціях.

Чому виникає алергія на алкоголь

Щоб дізнатися, які алкогольні напої найчастіше викликають алергію, а які найбезпечніші, а також як лікувати похмілля без ризику виникнення побічних ефектів, читайте в статті « Алкоголь при алергії ».

Задуха після випивки

Задуха через сильний набряку гортані - смертельно небезпечна реакція на алкоголь. Вона зустрічається рідко, але протікає дуже швидко. Це один із симптомів анафілактичного шоку.

Австралійські лікарі С. Л. Фернандо і Л. Р. Кларк детально описали два таких випадки, коли у їхніх пацієнтів виникли проблеми з диханням після білого вина. Крім набряку обличчя і гортані, у них також з'явилася червона висипка на шкірі і впав тиск. Виявилося, що у них алергія на оцтову кислоту: продукт розпаду етанолу. Обох пацієнтів лікували антигістамінними засобами. Вони відмовилися від будь-яких доз алкоголю (не їли навіть лікерні цукерки і перестиглі фрукти) - і реакції більше не повторювалася.

Крім оцтової кислоти, анафілактичний шок може викликати щось в складі алкогольного напою:

• у вині - метабісульфіту (застосовуються виноробами для очищення сусла), саліцилати (природні речовини, що містяться у винограді), осиний і бджолину отруту;
• в пиві - метабісульфіту, пивні дріжджі, хміль, ячмінь.

Крім того, червоне вино пригнічує ферменти, що розщеплюють алергени. Тобто без вина ми б з ними запросто впоралися. Чистий алкоголь зазвичай не викликає алергічних реакцій, але він підвищує їх ризик виникнення. Австралійські лікарі рекомендують проводити алергопроби, щоб з'ясувати, на якій саме компонент у людини алергія, і які алкогольні напої йому пити не варто.

Що підвищує ризик. висновки вчених

З усіх спиртних напоїв алергічні реакції найчастіше викликає вино. (Це з'ясували співробітники Університету Західної Австралії в 2000 році.) Пиво теж вважається високоалергенним напоєм, тому що у деяких людей буває реакція на пивні дріжджі. Однак на практиці алергічні та астматичні реакції на пиво спостерігаються на подив рідко.

Австралійські дослідники Х. Валлі, Н. де Клерк і Ф. Томпсон 2000 року опублікували результати спостереження за 366 пацієнтами, які страждали астмою. У 42,6% з них виникали реакції на спиртне. Після випивки у них з'являлися різні симптоми: сінна лихоманка, кашель, набряк обличчя, свербіж, екзема, головний біль, напади задухи.

Труднощі в диханні виявилися найчастішим симптомом: 33% пацієнтів повідомляли про приступи астми після випивки. Напади були різного ступеня тяжкості, аж до важких. Найбільш часто напади астми провокувало вино: на це вказали третину всіх пацієнтів. У одних виникала така реакція тільки на біле вино, у інших - тільки на червоне, але у більшості - на обидва види вина.

Найчастіше алергічну реакцію викликають містяться у вині саліцилати (речовини з винограду). Тому краще не пити вино тим, у кого є чутливість до аспірину: ацетилсаліцилова кислота - одна з похідних саліцилової кислоти.

Звичайно, у астматиків надмірно підвищена чутливість до алергенів. Але такі реакції на алкогольні напої бувають не тільки у алергіків. Присутність алкоголю в крові підвищує нашу сприйнятливість до алергенів. Тому у людини, що випила може статися напад, навіть якщо раніше ніколи нічого подібного не було.

Дослідники А. Р. Зейнер, А. Паредес і Х. Д. Крістенсен в 1979 році з'ясували , Що у азіатів частіше буває болюча реакція на випивку. У кожного другого азіата буває почервоніння обличчя, підвищення температури шкіри, прискорене серцебиття, нудота і бронхоспазм після п'янки.

Можливо, така непереносимість розвивається за тим же принципом, що і непереносимість алкоголю після прийому дисульфіраму : Алкоголь в організмі людини перетворюється на отруйний ацетальдегід і занадто довго затримується на цьому етапі, не перетворюючись на більш нешкідливі речовини і продовжуючи отруювати організм. Як ацетальдегід викликає астматичний напад, поки не зовсім ясно. Але очевидно, що головну роль грає викид речовини гістаміну, який якимось чином трапляється по дією ацетальдегіду.

Чи сумісний алкоголь з ліками від алергії

Якщо це алергія не на алкоголь, а на щось інше, то приймати такі ліки можна. Антигістамінні засоби сумісні з алкоголем, якщо в рецепті не вказано інше. Завжди уважно вивчайте інструкцію ліків, які приймаєте.

Препарати для алкоголіків, що викликають алергію на алкоголь

Іноді родичі настільки втомлюються няньчитися з алкоголіком, які не бажають лікуватися, що навмисно шукають ліки, що викликають гостру неприємну реакцію на випивку. Мовляв, якщо після п'янки кожен раз буде дуже погано, то і пити расхочется.

Справді, такі ліки існують: це дисульфирам (тетурам, антабус, абстініл) та інші подібні препарати. Але викликають вони зовсім не алергію: вони пригнічують дію ферментів, які допомагають нам перетравлювати алкоголь. Отруйні продукти переробки алкоголю отруюють організм довше звичайного, і людині стає набагато гірше, ніж при звичайному похмілля.

Тому ми категорично не рекомендуємо потайки підсипати дисульфирам або його аналоги в їжу алкоголікам. Якщо він перепьyoт на тлі цього препарату, то отруєння може виявитися занадто сильним, аж до смертельного результату. Крім того, лікування без відома хворого заборонено законами Російської Федерації.

Трохи теорії: все, що вам потрібно знати про алергію

Останнім часом все частіше і частіше доводиться чути про «алергії на алкоголь». Ми не можемо точно сказати, з чим саме це пов'язано: чи то люди стали більше пити, то чи за останні 10 - 15 років зросла поширеність алергічних реакцій всіх видів.

Одне можна сказати точно: якщо у вас виникла, проявилася або обтяжать алергічна реакція під впливом прийому алкогольних напоїв, то це вказує або на проблему в організмі, або на проблему в алкогольному напої, зрідка - на те й інше одночасно. Як завжди, перш ніж говорити про складну тему, ми пропонуємо вам ознайомитися з теорією. Нижче - коротка розповідь про те, що таке алергія. Після прочитання цієї статті у вас буде розуміння основ того, що відбувається у вашому організмі при алергічної реакції на алкоголь і будь-який інший алергії.

Що таке алергія

Читайте цікаві і смішні статті в нашому блозі!
* Як не налякати оточуючих, коли ти випив спиртне. Історія.
* Жителів Красноярська закликають скаржитися на неправильну реалізацію алкоголю.
* Як перестати вживати спиртне? Історія.

Термін «алергія» походить від двох грецьких слів - «allos», що означає «інший, інший» і «ergon» - дія. Під «іншим дією» мається на увазі незвичайна реакція організму на будь-яке речовина.

Не всяка незвичайна реакція організму на речовина може вважатися алергією - про алергію говорять тільки тоді, коли реакція обумовлена тільки роботою імунної системи пацієнта. Імунна система (імунітет - від латинського слова «immunitas» - позбавлення, звільнення) організму відповідає за опір чужим організмам і продуктів їх життєдіяльності. Важливо, що мова йде про внутрішній, а не зовнішній опорі, тобто про ситуації, коли чужорідна життя вже проникла у внутрішнє середовище організму.

На що буває алергія

Важливо відзначити, що імунітет будь-якого організму розрахований тільки на протидію чужорідних білків. Чужорідний білок, здатний викликати імунну реакцію, називають антигеном (від грецьких слів «anti» - проти, і «genos» - рід, походження).

Саме поява чужорідного білка, і нічого більше, розцінюється імунітетом, як вторгнення іншого організму. Окремим випадком ворожої життя виявляються внутрішні вороги - власні перероджені (змінені під впливом тих чи інших причин) білки. У цьому сенсі діяльність імунітету в організмі аналогічна діяльності НКВС і армії, разом узятих. Аналогія досить глибока, оскільки в організмі є свої аналоги прикордонних частин, міліції, військових з'єднань, патрулів, навчальних закладів, розвідки і контррозвідки.

Як це працює

Крім власне імунітету, спрямованого на знищення чужорідних білків, в системі самозахисту організму можна виділити неспецифічну частина, що включає:

• фагоцитоз (здатність клітин поглинати інші клітини або частки),
• підсистему комплементу (білків, здатних атакувати клітинні мембрани) і
• виділення протимікробних речовин на кордоні контактів внутрішнього середовища організму з зовнішнім середовищем (такими межами є шкіра , Слизові, просвіт порожнистих органів і проток).

Іноді цю неспецифічну частина не зовсім вірно називають неспецифічним імунітетом. Принципова різниця між імунітетом і підсистемою неспецифічного захисту полягає в тому, що імунітет здатний в кожен цикл активності протистояти тільки одному конкретному чужорідного агента, а для неспецифічного захисту конкретні особливості ворога не мають значення. І хоча обидва компонента захисту постійно і тісно взаємодіють, за замовчуванням в організмі працює саме неспецифічна частина, а імунітет вступає у війну в разі, якщо підсистема неспецифічного захисту не справляється.

В останньому випадку неспецифічні захисники - фагоцити - виступають в ролі антиген-які репрезентують (які мають) елементів. Фактично це означає, що фагоцит (дослівно - «клітина-пожирач»), поглинувши і не зумівши повністю переварити ворожу клітку або частку, рятує її залишки через свою клітинну мембрану.

Стирчать залишки ворога і служать міткою для бійців імунітету - лімфоцитів. Взаємодіючи з макрофагом (що представляє антиген фагоцитом), лімфоцит, можна сказати, на дотик оцінює ворога і запам'ятовує його головні особливості - ділянки, з якими надалі будуть зв'язуватися спеціальні захисні речовини - антитіла. Такі ділянки називають антигенними детермінантами. Надалі інформація про антигене, з яким належить вести боротьбу, передається іншим лімфоцитам в органах навчання.

Придбання здатності імунокомпетентних клітин, що не стикалися з конкретним антигеном безпосередньо, реагувати на цей антиген, іменується сенсибілізацією до антигену або просто сенсибилизацией. В якому органі це станеться, залежить від того, по відношенню до яких видів лімфоцитів проводиться навчання. Тут необхідно коротко зупинитися на темі спеціалізації імунокомпетентних клітин.

Робочі Клітини імунітету

Лімфоцити, что з'являються в організмі, незважаючі на Загальну Назву и однаково Зовнішній вигляд, віконують дуже Різні Функції. По-перше, смороду діляться на T- и B-лімфоцити. Назва дерло походити від слова «тимус» - вилочкова залоза, друга - від слова «бурса», сумка. Бурса як анатомічно оформленого органу присутня, наприклад, у птахів; у людини її роль виконує кістковий мозок, і, можливо, лімфоїдні фолікули.

Лімфоїдні фолікули це ділянки, свого роду вузлики (не плутати з вузлами!), В яких накопичуються лімфоцити. Велика кількість лімфоїдних фолікулів міститься в селезінці, кишечнику (особливо, апендиксі), мигдалинах, лімфатичних вузлах.

Т-лімфоцити, що проходять навчання в вилочкової залозі, діляться на Т-хелпери, Т-кілери і Т-супресори.

1. T-хелпери (помічники) це ті самі, що пробують ворога на дотик лімфоцити, які в подальшому дають інформацію про антиген, з яким потрібно боротися, іншим лімфоцитам. Саме ці лімфоцити-помічники самі є об'єктами атаки при ВІЛ-інфекції (що викликає СНІД), внаслідок чого повноцінна робота всього імунітету стає неможливою. Строго кажучи, серед Т-хелперів є дві субпопуляції - Т1 і Т2, з яких саме Т2 важлива для виникнення алергічних реакцій. Різниця між ними полягає в тому, що субпопуляція Т1 допомагає імунній відповіді Т-лімфоцитів, а субпопуляція Т2 - відповіді B-лімфоцитів.
2. T-кілери (вбивці, ефектори, цитотоксичні клітини) покликані не просто так або інакше нейтралізувати опинився в організмі антиген, а й знищити носій цього антигену, в разі, якщо таким виявляється чужорідна або переродилася клітина - наприклад, бактерія, ракова клітина, або клітина власного організму, заражена вірусом. Від кількості і якості роботи T-кілерів залежить перебіг і результат більшості інфекційних захворювань, а також стійкість до онкологічних захворювань.
3. T-супресори (подавители) - це та частина T-лімфоцитів, яка зупиняє імунну відповідь в ситуаціях, коли такий перестає бути необхідним. У певному сенсі функція T-супресорів протилежна функції T-хелперів. Порушення функції T-супресорів також грає роль в розвитку алергічних реакцій, а саме в тій частині, яка іменується гіперчутливістю сповільненого типу (ГСТ).

В цілому діяльність всіх видів T-лімфоцитів іменується клітинним ланкою імунітету, оскільки така в кінцевому підсумку спрямована на знищення ворожої життя в клітинних формах.

Антитіла і їх роль в розвитку алергії

B-лімфоцити, що проходять навчання в бурсі (в реальному або віртуальному), застосовують іншу стратегію боротьби. Їх діяльність зводиться до синтезу і виділенню антитіл.

Антитіла досить специфічні - вони підходять до конкретного антигену, як ключ до замка. Зв'язавшись з антигеном, антитіло хімічно і фізично нейтралізує його, і утворює те, що називають імунним комплексом. Імунні комплекси, присутні в крові у вільному стані, називають «ЦІКамі», або циркулюючими імунними комплексами.

Імунна відповідь не закінчується утворенням імунних комплексів, оскільки небезпека ворожого вторгнення для обміну речовин захищається організму (його часто називають «хостом» або господарем) на цьому не ліквідована. Імунні комплекси повинні бути поглинені фагоцитами і перероблені до низькомолекулярних гідрофільних (водорозчинних) речовин, які згодом будуть виведені як звичайні побічні продукти метаболізму (з сечею, потім, екскрементами і т. П.).

Тривало існуючі ЦІКі самі стають антигенами, щодо яких також можлива сенсибілізація і вироблення антитіл, правда, вже іншого класу. Дія імунних комплексів має велике значення в розвитку алергії, про що додатково буде сказано нижче.

З хімічної точки зору антитіла є білками, що відносяться до групи гамма-глобулінів. Грецька літера «гамма» в якості префікса означає, що відповідний білок в ряду «альфа-бета-гамма» має найменшу здатність до електрофорезу (зміщення під дією електричного поля на будь-якому носії). Від загальної концентрації гамма-глобулінів в крові залежить те, з якою швидкістю будуть осідати еритроцити в зразку несвёртивающейся крові. Це проба, яку наші бабусі називали «РОЕ» (реакція осідання еритроцитів), і яка в даний час називається «ШОЕ» (швидкість осідання еритроцитів, erythrocyte sedimentation rate, ESR), дозволяє швидко, просто і дешево оцінити ступінь напруги імунітету за загальним аналізом крові.

Оскільки не всі гамма-глобуліни є антитілами, але все антитіла є гамма-глобулінами, щодо антитіл використовують уточнююче найменування «імуноглобуліни» і позначення Ig. У людини відомо п'ять класів імуноглобулінів - IgA, IgG, IgM, IgE і IgD.

• IgA міститься переважно в виділеннях слизових оболонок - в слині, слізної рідини, носових виділеннях, поті, молозиві і в секретах легень, сечостатевих шляхів і шлунково-кишкового тракту, де забезпечує захист поверхонь, сполучених із зовнішнім середовищем, від чужорідних агентів. У крові його зміст незначно, тому даний клас антитіл називають секреторним імуноглобуліном.
• IgG - найбільш поширений імуноглобулін, що забезпечує захист від мікроорганізмів і токсинів. Він здатний долати плацентарний бар'єр, йому належить головна роль в захисті від інфекцій протягом декількох перших тижнів життя. У новонароджених захищеність посилюється завдяки надходженню в кровотік міститься в молозиві IgG через слизову кишечника. IgG з більшою легкістю, ніж антитіла інших класів, поширюється в тканинної рідини і має найбільше значення для нейтралізації бактеріальних токсинів і зв'язування мікроорганізмів. IgG також бере участь в деяких видах алергічних реакцій.
• IgM - клас антитіл, який утворюється при первинному імунній відповіді, т. Е. При першому, а не повторному контакті з тим чи іншим антигеном. Необхідно відзначити, що придбання антигенних властивостей власними білками і ЦІКамі, і початок вироблення проти них антитіл також слід відносити до первинного імунної відповіді, тому оцінка давності процесу при порівнянні змісту IgG і IgM в крові пацієнта не завжди буває однозначною.
• IgE - його концентрація в крові невелика, і лише невелика частина лімфоцитів слизових оболонок і дренуючих їх лімфовузлів синтезує імуноглобуліни цього класу. Проте, саме IgE належить чільна роль у розвитку алергічних реакцій. Основна фізіологічна функція IgE, мабуть, полягає в захисті зовнішніх слизових оболонок організму шляхом викликання гострої запальної реакції, а також в боротьбі з багатоклітинними ворогами - паразитами . Інфекційні агенти, здатні прорвати лінію оборони, утворену IgA, будуть зв'язуватися зі специфічними IgE на поверхні такого різновиду лейкоцитів, як огрядні клітини, в результаті чого останні отримують сигнал до вивільнення вазоактивних (змінюють просвіт і проникність судин) речовин і хемотаксичних (викликають хімічне залучення інших клітин) факторів, а це, в свою чергу, викличе приплив циркулюючих в крові IgG, комплементу, фагоцитів і еозинофілів (лейкоцитів, які продукують тканеразрушающіе (катіонні) белк і, а також здатних виділяти і поглинати вазоактивні речовини). У цих умовах здатність еозинофілів пошкоджувати гельмінтів (глистів), навантажених IgG, і посилена продукція IgE у відповідь на проникнення цих паразитів в організм будуть забезпечувати ефективний захист.
• IgD відкритий недавно. У крові людини він становить менше 1%. Питання про конкретну форму участі IgD в імунних процесах залишається відкритим. Імовірно він бере участь в антиген-залежною диференціювання лімфоцитів (тобто в пізніх стадіях їх навчання і проведенні розвідки боєм).

Як імунітет дізнається, кого бити?

Отже, ми розібрали (нехай дуже побіжно і поверхово) майже всі теоретичні основи, які будуть потрібні нам для розмови про алергічні реакції при вживанні алкогольних напоїв. Майже - тому що залишився один невеликий за обсягом, але вкрай важливий момент. Стосується він принципів розпізнавання «свій-чужий» при роботі імунної системи.

Для розуміння декількох практично важливих сторін нормальної і патологічної роботи імунітету доведеться здійснити короткий екскурс в такий предмет, як ембріологія. На етапі формування імунної системи у плоду (від 9 до 12 тижнів вагітності ) З'являються імунокомпетентні клітини проходять послідовне ознайомлення з власними тканинами, і згодом вважають своїм все те, з чим мали контакт в даний період. Все інше, з чим контакт не відбувся, за замовчуванням вважається чужим і підлягає знешкодженню.

У процесі такого внутрішньоутробного ознайомлення формується імунітет залишається ізольованим від тканин декількох видів - це так звані забар єрні органи і тканини. До них відносяться головний мозок , Кришталик ока, щитовидна залоза, хрящ, яєчка у хлопчиків. Ці органи знаходяться під особливим захистом, і в нормальних умовах імунітет до діяльності щодо їх захисту не допускається. Як наслідок, якщо з якихось причин контакт імунітету з ними відбудеться, вони сприймаються як чужорідні, і проти них починається атака з мобілізацією все більшої і більшої кількості ефекторних і плазматичних (синтезують і виділяють антитіла) клітин. Тобто, організм атакує сам себе. Розвивається те, що на мові лікарів називається первинним аутоімунним процесом (процесом щодо вроджених аутоантигенов), і як правило, має наслідком тяжкої поразки відповідного органу.

Для порівняння, вторинний аутоімунний процес виникає тоді, коли звичайні тканини організму виявляються змінені під дією якихось факторів таким чином, що в білках цих тканин з'являються і відкриваються антигенні детермінанти і відбувається сенсибілізація до придбаним аутоантигенам. І те, і інше може мати місце як у внутрішньоутробному періоді, так і після народження. Аутоімунні процеси вже дуже схожі на алергію, але алергією не є. Незважаючи на це, алергічні та автоімунні реакції плутають між собою навіть деякі лікарі. Тим часом, різницю між ними дуже легко зрозуміти, знову звернувшись до аналогії з безпекою держави.

аутоімунна реакція

Уявімо собі групу законослухняних громадян, присутніх на якийсь захід, щодо яких надійшло повідомлення про те, що вони готують терористичний акт. Хтось навіть бачив у цих громадян щось, схоже на зброю і вибухівку. Куди слід доставляються фотографії цих громадян і відомості про їх останньому місцезнаходження. Виїжджає спецназ, проводить контртерористичну операцію, в результаті якої повністю або частково знищуються громадяни, схожі на терористів, а заодно і місце, в якому вони перебували. Після цього пройшли інструктаж бійці по всій країні відстрілюють або підривають всіх громадян, схожих на тих, які були схожі на терористів, і місця, в яких їх знайшли. Таким чином ми описали картину аутоімунної реакції.

алергія

Інша ситуація - в квартирі багатоквартирного будинку агентурними шляхом знайшли реального терориста, зайнятого, наприклад, підготовкою диверсії в прилеглому кварталі. Але замість того, щоб вразити його кулею снайпера, управління по боротьбі з тероризмом застосовує кілька боєприпасів об'ємного вибуху, знищуючи разом з ним більшу частину мешканців будинку, а то і з півдесятка сусідніх будинків. В даному випадку ми описали алергічну реакцію.

Таким чином, про аутоімунної реакції говорять тоді, коли хибний сам вступ імунітету в дію, а про алергічної - коли ворог дійсно існує, але дія імунітету або надлишково, або завдає організму шкоди, що перевищує шкоду від чужорідного вторгнення, або можна порівняти з ним.

Цікаве. Припущення про користь алергії

На думку ряду вчених, шкідливу дію алергії може виявитися еволюційно вигідним явищем - так, в останні 30 років висловлюється гіпотеза, що підвищена активність ланок алергічної реакції охороняє і від такої ворожої многоклеточности, як злоякісна пухлина. Якщо в звичайних умовах одиночна переродилася в злоякісну клітина знищується на місці T-кілером, то в умовах алергічної реакції може бути знищений і ансамбль таких клітин, що представляє собою мікроопухоль.

Пухлинний ансамбль виникає в ситуації, коли одиночна переродилася клітина була з тих чи інших причин упущена T-кілером, і, починаючи з певної кількості клітин, набуває механізми самозахисту від імунної системи господаря. Гіперчутливість за типом алергії дає організму додатковий шанс на етапі між упущенням (допуском до поділу) однієї пухлинної клітини і формуванням анатомічно помітною пухлини.

Втім, міркування про протипухлинну ролі алергії носять теоретичний характер, оскільки не підтверджені будь-якими прямими експериментами. На сьогоднішній день в США і Канаді розпочато велику популяційне статистичне дослідження на дану тему, але через необхідної тривалості спостережень перші конкретні результати будуть отримані лише через кілька років.

Як працює імунітет

Підіб'ємо деякі проміжні підсумки сказаного. Будь здатний до виживання організм володіє розвиненою ешелонованої обороною і службою безпеки, здатної протистояти чужорідного вторгнення. Критерієм ворожого вторгнення для імунітету є поява незнайомого білка.

Бойові частини, що протистоять вторгненню, складаються з:

• клітин-фагоцитів (пожирачів), здатних поглинати інші клітини і чужорідні частинки, в тому числі комплекси антиген-антитіло;
• клітин-кілерів, здатних руйнувати чужорідні клітини, і
• плазматичних клітин, здатних виділяти антитіла.

Робота імунітету вимагає точної розвідувальної інформації і посиленого постачання ресурсами, а отже, хорошого транспорту і логістики, мобілізації наявних сил і можливості швидкої мобілізації з резервів. Для цього використовуються режими найбільшого сприяння, і блокуються фізіологічні процеси і поведінку, здатні відвернути ресурси від імунної системи (рухова активність, травлення, розмноження, ріст, кровопостачання тканин, які не беруть участі у війні).

Необхідні режими забезпечуються дією речовин, що виділяються самими імунокомпетентними клітинами. Багато з цих речовин служать для сигналізації та взаємодії окремих ланок імунітету між собою. Боротьба з чужорідним вторгненням супроводжується порушенням роботи власних органів і руйнуванням клітин і тканин. Бойові дії повинні бути своєчасно припинені, для чого формуються спеціальні підрозділи. Іноді імунна реакція виникає не проти ворогів, а проти своїх (аутоімунний процес) або виявляється надмірною, приносячи шкоду сама по собі (алергія).

З патофізіологічної точки зору розвиток алергічної реакції виглядає наступним чином (звичайно, з урахуванням неминучого скорочення і спрощення):

1. В першу чергу, алерген повинен тим чи іншим чином виявитися в організмі. Алергеном ми будемо називати антиген, який ініціює алергічну реакцію. Оскільки в якості антигену може виступати тільки білок, але алергію здатні викликати і небілкові речовини, розділимо всі алергени на дві категорії.

   До першої категорії віднесемо саме білкові речовини - наприклад, білки і пептиди вакцин і сироваток, плазми крові, печінкові гідролізати, отрута комах, змій, морських тварин, паразитарні антигени, морська риба і морські тварини , яєчний білок і продукти неповного перетравлення молока. Назвемо алергени першої категорії класичними.

   До другої категорії віднесемо пилок рослин, небілкові ліки, низькомолекулярні сполуки, полісахариди бактеріальної стінки, і все інше, що не має білкового будови. Алергени даної категорії іменуються гаптенами. Гаптени, яка є антигенами самі по собі, здатні вступати в з'єднання з білками організму хазяїна таким чином, що останні змінюють свою конформацію з оголенням антигенних детермінант. До найважливіших гаптенами відносяться антибіотики (особливо пеніцилінового ряду), органічні сполуки ртуті , Препарати для місцевої анестезії, арсфенамін, парааминосалициловая кислота, міорелаксанти, діфенгідрамін, пробенезід, рентгеноконтрастні речовини, бромсульфалеїн, оксид етилену.

   Найбільш очевидні шляхи надходження алергену в організм - через дихальні шляхи (з диханням), шлунково-кишкового тракту (з водою, їжею, лікарськими препаратами), шкірні покриви (при ужалениях комах, укусах тварин, травмування шипами рослин, ін'єкції препаратів, зараження грибками), слизову піхви при статевому акті .

2. Для качана алергічної Реакції Алерген винен так чи інакше віявітіся там, куди может добратися мононуклеарний фагоцит - макрофаг. Макрофаг поглинає алерген, або його носій, і в разі неповного перетравлення презентує його на своїй клітинній мембрані. Т-хелперів вивчає представлений антиген, і сигналізує про його властивості іншим лифоцитов. Відбувається сенсибілізація до алергену.
3. При повторному надходженні алергену в організм сенсибілізовані B-лімфоцити перетворюються в плазматичні клітини і починають у великих кількостях виробляти антитіла, в першу чергу - IgE. IgE, з'єднуючись з алергеном, утворює імунні комплекси, які зв'язуються з рецепторами клітин, здатних виробляти вазоактивні речовини в якості медіаторів запалення.

Вазоактивні речовини призначені для підвищення проникності судинної стінки в осередку алергічної реакції, розширення просвіту судин. Їх дія призводить до посилення кровопостачання проблемної ділянки, і одночасно - до набряку тканин (переходу рідини з судинного русла в міжклітинний простір), свербіння, почервоніння, місцевого підвищення температури і болю.

До виділеним медіаторів алергії відносяться гістамін і серотонін , До синтезованим - лейкотрієни, простагландини, тромбоксан, простациклін, брадикінін. При наявності надлишку ЦВК відбувається взаємодія також з рецепторами клітин різних органів і тканин. Освіта стійкою хімічного зв'язку імунного комплексу з рецепторами клітин деяких чутливих тканин може призвести до тривалого перекручення роботи калієво-натрієвого насоса (механізму, який здійснює обмін іонами через клітинну мембрану проти градієнта концентрації) і (або) пошкодження клітинної мембрани.

Чутливість клітинних мембран до пошкодження внаслідок зміни конформації рецепторів залежить від кількості і різноманітності рецепторів на одиницю площі мембрани. Збочення роботи калій-натрієвого насоса, порушення цілісності клітинних мембран і вторинна активізація деяких внутрішньоклітинних ферментів призводить до:

• підвищення проникності тканинних бар'єрів,
• поглиблення тканинної гіпоксії (нестачі кисню в тканинах),
• і як наслідок, додаткового накопичення рідини в порожнинах і набряку тих органів і тканин (включаючи головний мозок), які отримують внаслідок централізації кровообігу більшу кількість крові.

Участь ряду плазмових факторів згортання крові в імунних реакціях, перерозподіл іонів кальцію в сторону підвищення його внутрішньоклітинної концентрації і зниження позаклітинної, вивільнення тканинних факторів згортання при пошкодженні тканин, згущення крові сприяють розвитку ДВС-синдрому - порушення згортання крові, при якому парадоксальним чином кровоточивість поєднується з тромбоутворення.

Розвиток тієї чи іншої клінічної форми алергії залежить від ступеня сенсибілізації організму пацієнта і кількості надходження антигену, конструкційних особливостей (вроджених особливостей метаболізму в різних органах) і наявності наявних і перенесених захворювань; ознаки всіх варіантів перебігу алергії в тій чи іншій мірі спостерігаються при будь-якому з них.

Про деякі смертельно небезпечних формах алергії, які можуть розвинутися при вживанні алкоголю - бронхоспастичним синдромі і набряку Квінке - ви можете прочитати в стате « Коли викликати швидку допомогу ». Іншими формами алергії є:

• місцева алергічна реакція,
• алергічна токсикодермія,
• поліноз,
• кропив'янка,
• сироваткова хвороба,
• гемолітичний криз,
• алергічна тромбоцитопенія,
• анафілактичний шок.

У цьому ряду клінічних форм тяжкість стану коливається від місцевої алергічної реакції, що викликає не більше, ніж дискомфорт, до анафілактичного шоку, що приводить до смерті за час від декількох хвилин до декількох годин.

Зверніть увагу, що в цій статті ми спираємося тільки на наукові дані. Остерігайтеся рад на інших сайтах, якщо не впевнені, що їх дає вчений, фахівець. Не варто довіряти свій організм шарлатанам, тому що тільки наука дає перевіряються і надійні результати . В інтернеті хто завгодно може написати що завгодно на будь-яку тему, але ми залишаємося єдиним у своїй ніші сайтом, який не економить сил на пошук та перевірку інформації, і замовляє статті справжнім експертам.

Алергічні реакції найчастіше викликають домішки і добавки, які присутні в складі вина, пива, коньяку, лікеру. Однак ці напої загрожують нам не тільки можливою алергією; після них ще буває набагато більш важке похмілля, ніж після чистого алкоголю. Щоб бути готовим до такого повороту подій, читайте статтю про те, як позбутися від сильного похмілля в домашніх умовах : Лікар-токсиколог пояснює, як потрібно діяти при похміллі, щоб скоріше прийти в себе.

Стаття оновлювалася востаннє: 01.12.2018

Не знайшли те, що шукали?

Автор-експерт: Станіслав Радченко, а також використані адаптації статей з наукових журналів

Безкоштовна путівник по знаннях

Підпішіться на розсилку . ми будемо вам розповідаті , Як пити и закушуваті, Щоб не нашкодіті здоров'ю. Кращі поради від експертів сайту, Який читають более 200 000 чоловік щомісяця. Пріпіняйте псуваті здоров'я і приєднуйтесь!