Невеликі дози алкоголю очищають мозок від метаболічного «сміття»

«Алкоголь в малих дозах корисний в будь-яких кількостях» - цей жарт люблять згадувати лікарі, пояснюючи, чому вони вважають за краще не говорити пацієнтам про можливу користь помірної випивки. У тому, що надмірне вживання алкоголю шкідливе для здоров'я, ніхто особливо не сумнівається. А ось з приводу помірних доз баталії йдуть вже не перший рік.

Те, як спиртне впливає на організм, вивчається вже давно. Мабуть, самі суперечливі дослідження присвячені впливу алкогольних напоїв на мозок. Відомо, що вживання спиртного шкодить мозку в довгостроковій перспективі, але з іншого боку, алкоголь покращує пам'ять і здатність до навчання.

Американські вчені в черговий раз довели, що вживати - важливо помітити, в помірних дозах - корисно для здоров'я. Фахівці з Медичного центру Університету Рочестера заявляють, що пара келихів вина в день допоможе не просто розслабитися і відволіктися після напруженого дня, а в прямому сенсі очистити мозок.

Виявляється, низькі дози алкоголю сприяють зниженню запалення і виведенню з головного мозку токсинів і небезпечних білків, пов'язаних з хворобою Альцгеймера.

«Тривале споживання надлишкової кількості етанолу, як відомо, справляє негативний вплив на центральну нервову систему. Однак в цьому дослідженні ми вперше показали, що низькі дози алкоголю потенційно корисні для здоров'я мозку, а саме - покращують його здатність видаляти відходи », - розповідає провідний автор дослідження Маїк Недергор (Maiken Nedergaard).

Її команда зосередилася на вивченні складної глімфатіческой системи (glymphatic system), яка виводить з мозку токсини. Власне, Недергор разом з колегами вперше і описала цю систему.

Дослідники встановили, що спинномозкова рідина, яка «зберігає» головний мозок всередині черепа, вливаються в черепну коробку і викачується назад, виводячи з собою весь метаболічний «сміття», що накопичився між клітинами.

Серед цих відходів - тау-білки і бета-амілоїд. І ті, і інші відомі тим, що можуть накопичуватися в липкі бляшки, які «душать» нейрони і сприяють розвитку хвороби Альцгеймера та інших форм деменції.

Інші роботи показали, що гліфматіческая система більш активна під час сну (і на процес очищення мозку впливає стан людини уві сні); крім того, стало відомо, що при інсульті або травмі ця корисна система очищення пошкоджується, а ось вправи, навпаки, допомагають її відновити.

В ході нової роботи автори також стежили за глімфатіческой системою і змінами, які відбуваються при хронічному алкоголізмі і помірному вживанні спиртного. Випробування проводилися на мишах.

Вивчаючи мозок тварин, які тривалий час змушені були «міцно випивати», фахівці спостерігали високі рівні молекулярного маркера запалення, особливо в клітинах, які називаються астроцитами (вони є ключовими регуляторами глімфатіческой системи). Також було відзначено порушення когнітивних здібностей і моторних навичок гризунів.

Тим часом друга група споживала невеликі дози спиртного (аналогічні 2,5 одиницям алкоголю в день на одну людину - це приблизно 75 мілілітрів горілки). У цих тварин спостерігалося набагато менше запальних маркерів, а їх гліфматіческая система більш ефективно очищала мозок від відходів.

Цікаво, що результати другої групи виявилися кращими, ніж дані третьої групи - контрольної, в якій були миші-непитущі. Хоча когнітивні і моторні функції в третій і другій групі були однаковими.

Результати роботи, опублікованій у виданні Scientific Reports, говорять самі за себе: користь невеликих доз алкоголю для мозку очевидна. Автори також зазначають, що, ймовірно, постійне і помірне вживання алкоголю покращує загальний стан здоров'я мозку.

Крім того, раніше з'ясувалося, що алкоголь - знову ж в обмежених кількостях - корисний для серця і для здоров'я в цілому.

Алкоголь в невеликих дозах може бути корисний для здоров'я. Про це все більше наукових даних. Алкоголь знижує вміст холестерину в крові, запобігає формуванню тромбів, розширює судини і тим сприяє більш інтенсивному кровообігу. Як наслідок, знижується ймовірність розвитку серцево-судинних і деяких інших хвороб.

При дослідженні 1900 осіб, госпіталізованих з інфарктом міокарда, було показано, що ті хворі, які брали алкогольні напої сім разів на тиждень протягом року до інфаркту, на 32% рідше вмирали від нього в порівнянні з непитущими. Люди, які беруть алкогольні напої менше 7 разів на тиждень, вмирали на 21% рідше протягом 4 років після інфаркту в порівнянні з непитущими людьми.

Результати іншого дослідження показали, що у людей похилого віку, які приймають щодня алкогольні напої в помірних кількостях, ризик розвитку захворювань серця знижується на 47% в порівнянні з непитущими, незалежно від віку, раси, кров'яного тиску, наявності діабету, куріння та інших факторів. У дослідженні брало участь більше 2200 чоловік у віці близько 74 років.
Тільки у одного відсотка регулярно п'ють червоне вино виявлені поліпи. У тих, хто п'є ж пиво і лікери - в 18 відсотках випадків. А у непитущих - в 12.
Кращим алкогольним напоєм, мабуть, є натуральне вино з червоного винограду. Хоча й інший якісний алкоголь буде корисний.

Дозування краще підібрати по самопочуттю. Межа мабуть там, де почуття задоволення від напою змінюється негативними почуттями (грам 50 спирту на добу).
Для початку потрібно зрозуміти, що таке «помірне вживання». Справа в тому, що в різних країнах норми сильно розрізняються. Відмінності починаються з того, що вважати однією «порцією» (або «дрінком»): у Великобританії це, наприклад, 8 грам алкоголю, а в Японії - майже 20. У США порцією вважається 14 грам алкоголю: це еквівалент 350 мілілітрів (приблизно банки ) пива, 150 мілілітрів (приблизно келиха) вина або 45 мілілітрів (приблизно чарки) горілки.

Відповідно, уявлення про те, коли слід зупинитися, теж скрізь різні. У Великобританії вважають, що 3-4 порції (тобто 24-32 грама алкоголю) в день для чоловіків «не тягнуть за собою помітної шкоди для здоров'я»; для жінок це 2-3 порції (16-24 грама). В Японії чоловікам офіційно рекомендують пити не більш двох порцій саке в день (39,5 грама алкоголю); орієнтири для жінок відсутні. Нарешті, в США чоловікам радять пити не більш двох порцій в день (28 грам), а жінок - не більше однієї (14 грам). До речі, норми для жінок менше не тільки тому, що ті зазвичай менше важать, а й через статевих відмінностей в метаболізмі алкоголю.

Різні уявлення про помірність ведуть до деякої плутанини в розмовах про користь і шкоду «помірного вживання», але все-таки зазвичай мова в таких випадках йде про 10-30 грамах алкоголю на добу. Причому, судячи з усього, алкоголю будь-якого: спроби з'ясувати, які напої краще впливають на здоров'я, а які гірше (наприклад, чи дійсно червоне вино має переваги), переконливих результатів не дали.

Потрібно відзначити, що з наукою про користь і шкоду алкоголю є серйозна проблема: довгострокових рандомізованих досліджень (тобто таких, де людей випадковим чином розподілили б на групи і одним довгий час давали алкоголь, а іншим - ні) на цю тему не проводилося. Всі існуючі роботи можна розділити на два види: короткострокові, які вивчають вплив спиртного на конкретні фізіологічні параметри, і довгострокові наглядові, в яких зазвичай порівнюється здоров'я тих, хто п'є помірно, і тих, хто не п'є зовсім. Але з обома видами досліджень є проблеми: короткострокові можуть виявити тільки короткострокові ж впливу, а довгостроковим наглядовою бракує рандомізації, тобто випадковості розподілу. До групи тих, хто не п'є зовсім, можуть потрапити, наприклад, люди з алкогольною залежністю в минулому або люди з серйозними захворюваннями, в тому числі психічними, - а ці фактори можуть сильно впливати на їх тривалість життя і, відповідно, на результати.

Користь чи шкода

Однак за відсутності інших наукових даних доводиться покладатися на ті, що є. Численні дослідження в різних країнах продемонстрували, що у людей, які помірно вживають алкоголь, показники смертності трохи нижче, ніж у непитущих. Метааналіз 34 робіт на цю тему виявив, що найменший рівень смертності був у тих чоловіків і жінок, які вживали в середньому 6 грам алкоголю (тобто приблизно половину американської порції) в день.

У таких досліджень є строгі критики: автори кількох оглядових аналізів стверджують, що в багатьох роботах по цій темі містяться помилки і, наприклад, якщо виключити з групи «непитущих» людей з алкогольною залежністю в минулому, то здається цілющий ефект вживання малих доз практично пропадає.

У будь-якому випадку тут важливо не впасти в спокусу побачити стійкі причинно-наслідкові зв'язки там, де по суті є лише кореляція. На показники смертності навіть на великій вибірці можуть впливати сотні різних факторів, які дуже важко врахувати в дослідженні. Те, що помірно п'ють люди живуть довше, не обов'язково означає, що саме алкоголь подовжує їм життя. Хоча підстави для такого припущення є.

Велика кількість наукових робіт показало зв'язок помірного вживання спиртного зі зниженим ризиком розвитку самих різних проблем серцево-судинної системи. Серед них - ішемічна хвороба серця, серцева недостатність, інсульт, захворювання периферичних артерій. Алкоголь асоційований з більш низькою смертністю у людей з підвищеним кров'яним тиском.

Деякі дослідження показують, що у несильно питущих - як жінок, так і чоловіків - у порівнянні з непитущими нижче ризик розвитку жовчнокам'яної хвороби.

Досить переконливі дані існують про те, що помірне вживання алкоголю пов'язане зі зниженим ризиком розвитку цукрового діабету.

Однак всі ці позитивні ефекти пропадають зі збільшенням кількості алкоголю - зазвичай після 3-4 порцій в день у чоловіків і 2-3 у жінок. Тобто при більш інтенсивному вживанні спиртного асоціація з позитивними показниками здоров'я втрачається і починає відзначатися негативна кореляція: чим більше п'єш, тим здоров'я гірше. Графіки в дуже багатьох дослідженнях на цю тему нагадують букву «J»: при помірному вживанні захворюваність / смертність йде трохи вниз в порівнянні з «нульовим» рівнем вживання, а потім зі збільшенням дози - лінійно вгору.
Але не варто забувати, що зловживання спиртним може спричинити розвиток семи видів раку, а також прискорити клітинне старіння організму.

Статистичним підтвердженням користі алкоголю є дослідження, проведене голландськими медиками в місті Зютфен. Протягом 40 років вчені спостерігали за життям 1373 жителів цього містечка, що народилися в 1900-1920 роках.

У групі випробуваних, які брали не більше 20 грам чистого спирту в день, відносний індекс смертності був на 36% нижче, ніж в групі повних непитущих. У помірно питущих людей дослідники виявили зниження смертності від серцево-судинних захворювань на 34%. Ще одна цікава закономірність - люди, що п'ють вина, жили на 3,8 років довше за інших.

Але є думка що:

В організмі кожної дорослої людини виробляється в добу близько 10 грам етилового спирту. Алкоголь є одним з гормонів психологічного захисту людини, від яких залежить його настрій. Крім алкоголю в організмі людини виробляється більше 500 внутрішніх наркотиків.
Але якщо людина починає вводити алкоголь ззовні - внутрішня вироблення припиняється. Один келих шампанського знижує вироблення внутрішнього алкоголю на 20% на 30 днів. Алкоголь необхідний людині тільки за умови, що він виробляється всередині людини. Будь-яке зовнішнє введення алкоголю, як і будь-якого іншого гормону, призводить до зменшення життєво важливої ​​функції (вироблення даного гормону організмом).

Таким чином, твердження про необхідність «поповнення» організму деякою кількістю алкоголю є свідомою брехнею.
Замість того щоб залити стрес алкоголем і забути про все, можна перетерпіти це психологічний тиск і тим самим зміцнити психіку, проаналізувати, що призвело до стресу і як можна уникнути ситуації, яка привела до такого стану.

Так само як і в спортзалі: чим більше навантаження ми витримуємо, тим, з часом, міцніше наші м'язи. Так і з психікою. Згодом буде простіше «взяти себе в руки» в екстремальних для вашої психіки ситуаціях. Я погоджуся з тим, що простіше випити 20 грам і розслабитися, ніж терпіти сильну емоційну навантаження, але це себе не виправдає. Простіше тримати себе в зоні комфорту, але це теж в підсумку ні до чого доброго не приведе.

Культ алкоголю себе не виправдовує.

[ джерела ]
джерела:
https://amp.vesti.ru/doc.html?id=2984346
https://nplus1.ru/blog/2017/01/23/to-drink-or-not-to-drink
https://alcofan.com/polza-alkogolya-v-malyx-dozax.html

Це копія статті, що знаходиться за адресою http://masterokblog.ru/?p=9162 .