Скільки алкоголю виробляє організм людини в добу?

1. ендогенний алкоголь
2. Види ендогенного алкоголю
3. Зміст ендогенного алкоголю
4. Що потрібно знати про внутрішній алкоголі?
5. Ендогенний алкоголь у дітей, народжених від батьків з алкогольною залежністю

Не всі знають, але людський організм виробляє алкоголь під час природних біохімічних реакцій. Такий етанол називають ендогенних, тобто внутрішнього походження. Він необхідний людині, так як організм в нормі - це ідеально налагоджена система, де нічого не відбувається просто так.

ендогенний алкоголь

Вироблення алкоголю в організмі людини відбувається природним шляхом в ході деяких метаболічних реакцій. Цей етанол потрібен для того, щоб клітини швидше і легше пристосовувалися до впливів негативних факторів. Також внутрішній етиловий спирт дозволяє людині легше переносити надмірні навантаження, наприклад стресові ситуації, забезпечуючи організм додатковою енергією.

Утворюється ендогенний алкоголь в клітинах печінки, в менших кількостях - в клітинах інших органів, його мікроскопічні кількості можна виявити у всіх тканинах.

Етиловий спирт ендогенного походження необхідний організму для:

• легшого перенесення сильних фізіологічних, розумових або емоційних навантажень;
• забезпечення додатковою енергією в стресових ситуаціях;
• нормалізації роботи центральної та периферичної нервових систем, забезпечення гарної провідності нервових волокон;
• підтримки еластичності судинних стінок, забезпечення нормального просвіту судин, що необхідно для нормального кровообігу і доставки кисню і поживних речовин до всіх клітин організму;
• збільшення швидкості процесів метаболізму;
• природного вироблення ендорфінів, гормонів гарного настрою;
• зміцнення клітинних стінок;
• забезпечення кращої стійкості клітинних структур до патогенних впливів.

В результаті серйозних навантажень, стресових ситуацій синтез внутрішнього алкоголю значно знижується, зменшується рівень його змісту в плазмі крові, що призводить до погіршення стану людини. Позитивні емоції підтримують синтез ендогенного етанолу і самопочуття людини покращується.

Формула етанолу

Добова потреба в етиловому спирті у організму людини невисока, він здатний забезпечити себе необхідною кількістю цієї речовини самостійно. Деякі можуть помилково вирішити, що можна підтримати організм, вживаючи алкогольні напої всередину. Однак це зовсім не так.

Є наукові дані про те, що схильність до алкогольної залежності вище у тих, в чиєму організмі низька продуктивність ендогенного етанолу. Вживання спиртних напоїв призводить до токсичного впливу на всі органи і тканини.

Якщо людина п'є регулярно, то природне виробництво етилового спирту знижується, організм починає «лінуватися». Таким чином і виникає алкогольна залежність.

Так як етанол все-таки необхідний людині, звикнувши отримувати його ззовні, він перестає його виділяти, але потреба в ньому нікуди не зникає.

Види ендогенного алкоголю

Фізіологи виділяють два типи внутрішнього етилового спирту:

• умовно-ендогенний;
• істинно-ендогенний.

Обидва різновиди алкоголю виробляються організмом, але різниця між ними є. Етанол, що вважається істинним, виробляється в ході клітинних реакцій обміну. Його кількість мізерно мало, але він забезпечує нормальний хід оксигенизации організму, так бере безпосередню участь в перетворенні надходить ззовні кисню.

Умовно-ендогенний етиловий спирт утворюється не з внутрішніх ресурсів організму, а є продуктом реакцій переробки надходить їжі за участю ферментів печінки. Найбільша кількість етилового спирту проводиться в ході обміну вуглеводної їжі.

Саме їжа з високим вмістом вуглеводів швидко забезпечує організм енергією, підвищує настрій і працездатність. Це відбувається не тільки за рахунок збільшення рівня глюкози, але і внаслідок вироблення ендогенного алкоголю.

Будучи синтезований в процесі ферментації в органах травного тракту, такий алкоголь проникає разом з іншими поживними речовинами в кров. Звідти він вилучається природним способом і утилізується організмом так само, як і етанол, що надходить ззовні.

Зміст ендогенного алкоголю

У нормі вміст ендогенного алкоголю в крові здорової людини коливається в межах 0,01 проміле. Однак вплив деяких факторів може впливати на синтез внутрішнього етанолу, як збільшуючи, так і знижуючи його. За добу організм синтезує не більше 9-10 грамів чистого етилового спирту. Підвищення рівня ендогенного алкоголю провокують такі чинники:

• вживання в їжу продуктів із значним вмістом вуглеводів;
• цукровий діабет;
• хронічні захворювання органів видільної системи;
• порушення функції печінки;
• неврологічні патології;
• обструктивний бронхіт.

ознаки бронхіту

Також внутрішній етанол починає утворюватися інтенсивніше, якщо мозок людини відчуває кисневе голодування.

Деякі продукти особливо сильно впливають на підвищення рівня внутрішнього алкоголю. До них відносяться:

• шоколадні цукерки, особливо містять спиртні напої (лікери, коньяки);
• «Живий» хлібний квас;
• безалкогольне пиво;
• кобиляче молоко;
• кефір, йогурт, особливо якщо постоять;
• бутерброди з житнього хліба з ковбасою.

На зниження рівня ендогенного алкоголю можуть вплинути:

• больовий шок, сильний біль;
• тривалий емоційне перенапруження;
• надмірні фізичні навантаження;
• серйозне переохолодження;
• депресивний стан.

Ці чинники сприяють значному витраті внутрішнього алкоголю для підтримки нормальної життєдіяльності. Також синтез ендогенного алкоголю сповільнюється внаслідок прийому спиртних напоїв. Регулярне вживання повністю зупиняє вироблення етанолу. Не слід думати, що вживаючи алкоголь, можна допомогти організму подолати дію негативних факторів, наприклад, впоратися з шоком або нівелювати наслідки тривалого впливу холоду. Вступник ззовні етиловий спирт не витрачається на подолання фізіологічних або неврологічних проблем. Тому пити при переохолодженні або депресивному стані марно. Більш того, це шкідливо, так як може погіршити стан і проблеми.

Що потрібно знати про внутрішній алкоголі?

Тих, хто керує транспортним засобом і не хоче неприємностей зі співробітниками ДПС, хвилює питання, чи визначається внутрішній алкоголь алкотестерами. Звичайними приладами, що вимірюють вміст парів етанолу в повітрі, що видихається, зміст ендогенного етанолу встановити неможливо. Але навіть найточніші методи дослідження з аналізом сечі або крові також навряд чи покаже наявність етилового спирту. Точність результатів найточніших методів вимірювання коливається в межах 0,1-0,15 проміле. Тобто природний рівень ендогенного алкоголю знаходиться в нижніх межах чутливості вимірювальних приладів. Зафіксувати його майже неможливо.

Водіям слід враховувати фактори, що сприяють підвищенню синтезу внутрішнього алкоголю, перераховані вище. У процесі наукових експериментів було виявлено, що дія цих чинників настільки значно збільшує вміст етилового спирту в крові, що може бути зафіксовано алкотестерами. Наприклад, тривале кисневе голодування може спровокувати таку інтенсивну вироблення ендогенного алкоголю, що його вміст у крові буде аналогічна тій, як якщо б ви випили 100 грамів горілки.

Крім того, водіям слід пам'ятати, що вміст етилового спирту можуть збільшити не тільки продукти, які вжито в їжу, але і деякі лікарські засоби, а також освіжувачі порожнини рота. Тому необхідно уважно вивчати інструкції до медикаментів, які ви вживаєте. Там вказується, як лікарський засіб може вплинути на швидкість реакції, а також містяться рекомендації утриматися від керування автомобілем, якщо ліки впливає на функціонування нервової системи. Вивчення інструкцій до медикаментозним засобам, які ви приймаєте, дозволить уникнути неприємних ситуацій на дорозі.

Якщо ви випили і сіли за кермо, не намагайтеся ввести в оману співробітників ГИБДД розповідями про те, що у вашому організмі занадто багато природного алкоголю. Якщо вони знайомі з цим поняттям, то однозначно вам не повірять. А якщо вони не знають, що це таке, то не повірять тим більше. Можуть відправити вас на медичний огляд, де кваліфікований медпрацівник швидко розвіє їхні сумніви в правдивості ваших слів, навіть якщо це проста медсестра. Покарання в цьому випадку ви отримаєте по всій строгості. Якщо ж ви тверезий і алкоголь ні в якому вигляді не вживали, то настояти на огляді навіть необхідно. Отриманий документ дозволить відстояти свою правоту в суді, якщо до цього дійде.

Ендогенний алкоголь у дітей, народжених від батьків з алкогольною залежністю

У процесі наукових досліджень було встановлено, що у дітей батьків-алкоголіків може спостерігатися відсутність механізму синтезу ендогенного етилового спирту. Такі діти більш схильні до алкогольної залежності з-за дефіциту етанолу в їх організмі. Недолік ендогенного алкоголю може призвести до наступних проблем:

• фізична і розумова відсталість;
• низька стресостійкість;
• нестабільна психіка;
• порушення метаболічних процесів.

Для нормального перебігу безлічі процесів клітинного обміну етиловий спирт необхідний. Відсутність власного виробництва цієї хімічної сполуки і призводить до розвитку великого числа проблем зі здоров'ям внаслідок порушень метаболізму.