Від харчового отруєння рятує алкоголь

Весь літній сезон небезпеку харчового отруєння і кишкових інфекцій дуже висока. При відсутності медикаментів в критичній ситуації лікарі радять зробити своїм помічником алкоголь.

Від безглузду випадковість не застрахований ніхто - буває, що харчуватися доводиться в не самих відповідних умовах. Звичайно, краще в цьому випадку зовсім не їсти, але якщо виходу немає, виручити може горілка. Правда, лікарі попереджають, що часто вдаватися до такого способу дезінфекції не можна.

У свою очеред, ь американські вчені встановили, що від харчової інфекції захищають червоне вино і червоний виноградний сік. Вміщені в них речовини вбивають навіть сальмонелу і Лестер, що викликають дуже серйозні захворювання. Пригнічують і шкідливу хелікобактер пілорі - бактерію, яка провокує розвиток гастриту і виразки шлунка. Білі вина і сік від харчової інфекції не захищають.

Читати в Яндекс.Новости Читати в Яндекс.Дзен