Вітаміни та алкоголь. Які вітаміни допомагають при похміллі?

1. Навіщо потрібні вітаміни з похмілля
2. Які з них допомагають при похміллі
3. Користь піридоксину (В6) при похміллі
4. Користь тіаміну (В1) при похміллі
5. Користь аскобріновой кислоти при похміллі
6. Які продукти допоможуть обійтися без таблеток?
7. Як перемогти авітаміноз після запою
8. Навіщо вітамінні препарати алкоголікам
9. Як протверезіти за допомогою вітамінів
10. Чи є користь від вітамінів в алкогольних напоях
11. Безкоштовна путівник по знаннях

Коротко: Прийти в себе з похмілля і після запою допомагають вітаміни B1, B6 і C. Полівітамінні препарати не допоможуть. Вітамін B6, прийнятий за 12 і за 4 години до п'янки, значно полегшує прийдешнє похмілля. Вітаміни B1 і C допомагають протверезіти, якщо ви ще п'яні.

Навіщо потрібні вітаміни з похмілля

при похмілля відбувається порушення обміну речовин. Борючись з алкоголем і викликаним ним отруєнням, організм витрачає безліч вітамінів, особливо групи B, які відіграють важливу роль в травленні і розщепленні алкоголю. Тому при вживанні алкоголю, особливо під час тривалого запою, розвивається помітна нестача вітамінів.

Прийом вітамінів - не засіб першої допомоги при похміллі. Їх дія розгортається триваліше. Проте, з похмілля можна приймати препарати або вживати продукти, що містять рекомендовану добову дозу вітамінів. Це не вплине на стан в день похмілля, але полегшить реабілітацію в наступні дні.

Увага: не приймайте протягом доби препаратів, які містять вітаміни більше рекомендованої добової норми! Це не допоможе: зайві вітаміни все одно не засвояться, вони або виведуться з сечею (водорозчинні B і С), або відкладуться в тканинах (жиророзчинні, А, D, Е і К), а це може завдати шкоди.

Які з них допомагають при похміллі

Для застосування при гострому похмільний синдром полівітамінні препарати не підходять. По-перше, як вже було сказано, діють вони не відразу. А по-друге, далеко не всі вітаміни потрібні і корисні в стані похмілля.

По суті, вченим ніколи не вдавалося довести наявність позитивних ефектів саме від полівітамінних препаратів. Можливо, справа в тому, що вітаміни в них знаходяться в неусвояемой формі.

У розщепленні алкоголю беруть участь переважно вітаміни групи B. Прийом тіаміну (вітамін В1) або піридоксину (вітамін В6) всередину в рідкій формі плюс стандартні заходи фізичної детоксикації - такого поєднання достатньо, щоб зняти похмільний синдром.

Зверніть увагу, що вітамін В6 ускладнює засвоєння вітаніна B1, тому якщо ви прийміть їх обидва, то засвоїться лише один. Також ці речовини не вводять одночасно крапельницями і внутрішньом'язово: навіть не колють в один день.

Решта вітаміни особливого значення при похміллі не мають. Тому набагато корисніше цілеспрямовано вживати конкретних вітаміни.

Користь піридоксину (В6) при похміллі

Вітамін В6 стимулює активність печінки, підвищує розумову і фізичну працездатність, має детоксикаційні , Імуностимулюючу, протизапальну і антідепрессантним діями. Він допомагає швидше переробити алкоголь і впоратися з таким неприємним симптомом похмілля, як тремор (Тремтіння рук і кінцівок).

Зручно приймати вітамін В6 (піридоксин) в рідкому вигляді. Для цього потрібно розкрити ампулу з пиридоксином: це розчин для ін'єкцій, але його можна пити. Потім вилити вміст в стакан з невеликим (50-70 мл) кількістю води - і все це випити.

Користь тіаміну (В1) при похміллі

Вітамін В1 (тіамін) бере участь в синтезі ферменту ацетил-КоА, за допомогою якого завершується переробка етилового спирту до вуглекислого газу і води. Приймати його теж зручніше в рідкому вигляді: розвести вміст ампули тіаміну в невеликій кількості води і випити.

Користь аскобріновой кислоти при похміллі

Вітамін C (аскорбінова кислота) зв'язує токсини, які утворилися в результаті пиятики, і сприяє їх виведенню з організму; має загальнозміцнюючу дію. Вітамін С тонізує організм, бере участь в реакціях вуглеводного обміну, синтезі білків і гормонів, покращує детоксикаційну функції печінки, за рахунок чого прискорює переробку і виведення алкоголю з організму.

Однак аскорбінова кислота не допоможе миттєво: вона діє більш повільно, ніж вітаміни групи B. Тому аскорбінку доцільно приймати вже після основних заходів щодо детоксикації організму.

Можна схитрувати і прийняти вітаміни заздалегідь, перед вживанням алкоголю - це допоможе уникнути важкого похмілля. Завчасний прийом вітаміну B6 підвищує рівень ферментативної активності печінки. А саме в печінці знешкоджується переважна частина алкоголю і вимагають переробки в нешкідливі речовини домішок, які містяться в усіх алкогольних напоях, крім ідеально чистою горілки .

За 12 годин і за 4 години перед вживанням алкоголю прийміть вітамін B6 (піридоксин) в будь-якій формі. Найзручніше купити в аптеці вітамінний препарат. Зверніть увагу: слід приймати саме препарати з вітамінами групи B ( «Нейрогамма», «Піціан», «B-комплекс», «Нейромультивит»), а не полівітаміни.

Приймати потрібно до 200 мг активної речовини на добу: 70 - 100 мг в перший прийом і 70 - 100 мг у другій. Потрібно пам'ятати, що це доза піридоксину в якості препарату, а не вітаміну - нормальна добова потреба у вітаміні В6 не перевищує 5 мг.

Не завадять вітаміни і відразу після випивки, перед сном. На ніч рекомендується прийняти вітамінні препарати, що містять вітаміни B1 (тіамін) і B6 (піридоксин). Також читайте в окремій статті, що ще для полегшення ранкового стану можна зробити заздалегідь, в ніч перед похміллям .

Про користь вітаміну В6 перед п'янкою говорять результати сучасних наукових досліджень. Американський дослідник М. А. Хан з колегами з'ясували , Що якщо вітамін B6 (пиритинол, аналог піридоксину) прийняти заздалегідь, то симптоми похмілля в результаті зменшаться на 50%. У дослідженні взяли участь 17 чоловіків і жінок, яких попросили пити будь-який алкогольний напій за їх вибором до тих пір, поки не відчують сп'яніння. При цьому половина учасників експерименту отримала по 1200 мг вітаміну B6 (400 мг на початку експерименту, 400 мг через три години і ще 400 мг в кінці випивки), а інша половина учасників отримала плацебо.

Через якийсь час експеримент повторили ще раз, але тепер учасників, які отримували вітаміни або плацебо, поміняли місцями. Обидва рази на ранок після випивки учасникам експерименту потрібно було оцінити 20 симптомів похмілля за шкалою від 1 до 10. Таким чином порівнювали тяжкість похмілля. Середній бал за всіма 20 симптомів разом узятим виявився 3,2 у брали пиритинол і 6,8 у приймали плацебо. Різниця значна, хоча точний механізм впливу пиритинол на тяжкість похмілля поки невідомий.

Так як вітаміни В1, В6 і С допомагають впоратися з похміллям, то їх нерідко включають до складу спеціальних антипохмільних засобів. Ці засоби містять різні комбінації препаратів, спрямовані в основному на антитоксичний ефект, а також знеболюючі і тонізуючі речовини.

Наприклад, вітаміни групи В містяться в засобах « доктор Похмелін »,« Security Feel Better »,« Вега + ». Вітаміни групи В і ще вітамін С (аскорбінова кислота) містяться в препаратах « Піель-Алко »І в желе« Дрінк-Офф »(Саме в желе, в капсулах« Дрінк-Офф »вітамінів немає). Аскорбінова кислота є в складі розсолу « Гутен Морген »І в шипучих таблетках« Встань-ка ».

У стандартний склад « Антипохмелина »Входять: Бурштинова кислота , Фумарова кислота, глутамінова кислота (глутамінат натрію), аскорбінова кислота і глюкоза. У «західну версію» препарату (відому за кордоном як «Ru-21») додатково входять дози вітаміну B, п'ятикратно перевищують звичайну добову норму: він дуже сильно витрачається при переробці алкоголю.

Які продукти допоможуть обійтися без таблеток?

Тим, хто не любить ковтати таблетки і зайвий раз ходити в аптеку, можна спробувати поліпшити свій стан при похміллі за допомогою продуктів.

кисломолочні напої відмінно допомагають полегшити похмільний стан. йогурт , тан, айран , кефір , кумис - кисломолочні продукти забезпечують організм білками, вітамінами і мінералами, які беруть участь у багатьох обмінних процесах, також вони благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, добре засвоюються організмом і відновлюють сили, допомагають позбутися від отруйних продуктів розпаду алкоголю. Найефективніше справляється з похміллям кумис: в ньому міститься найбільша кількість молочної кислоти і вітамінів групи B; крім того, він газований, тому діє швидше.

При похмілля рекомендується вживати не більше 600 мл кисломолочних напоїв.

чай містить вітамін B1, який сильно витрачається при переробці алкоголю і токсичних продуктів його розщеплення, а якщо його запаси витрачені - похмілля триває довше. При неважких похмілля може допомогти трав'яний «Вітамінний чай» з шипшини і плодів глоду та інших корисних рослин.

шипшина - рекордсмен за вмістом аскорбінової кислоти. Жоден інший відомий продукт не містить таку кількість аскорбінової кислоти. Вона частково руйнується при термічній обробці, тому краще ягоди шипшини не кип'ятити, а готувати настій: тобто заварювати, як чай, заливаючи окропом. При похмілля дію аскорбінової кислоти не є визначальним, але вітамін С підтримує роботу організму в цілому (незалежно від похмілля). Крім того, в шипшині є корисні при похміллі вітаміни A, P і K, а також жовчогінні речовини, які допомагають відновити травлення.

Шипшина містить багато вітамінів, корисних при похміллі.

горобина містить велику кількість аскорбінової кислоти (вітаміну C) - набагато більше, ніж цитрусові . Також содаржіт вітамін Р і каротин. Плоди горобини, як і плоди шипшини, потрібно не кип'ятити, а заливати окропом, готуючи лікувальний настій.

Читайте цікаві і смішні статті в нашому блозі!
* Як не налякати оточуючих, коли ти випив спиртне. Історія.
* Жителів Красноярська закликають скаржитися на неправильну реалізацію алкоголю.
* Як перестати вживати спиртне? Історія.

Безалкогольні енергетичні напої ефективно допомагають при похміллі, так як містять, в числі іншого, вітаміни групи B: вони прискорюють процес розщеплення алкоголю. Вітаміни є і в спортивних напоях, але їх склад більш непередбачуваний, тому для лікування похмілля вони можуть бути рекомендовані тільки як заміна звичайної води: Рясне пиття допомагає організму швидше позбутися від шкідливих речовин.

натуральний квас - його позитивну дію при похміллі обумовлено, в тому числі, і високим вмістом тіаміну (вітамін B1).

вівсяної відвар постачає організму вітаміни групи B, які забезпечать печінку ферментами, необхідними для переробки неусвоенного алкоголю і токсичних продуктів розщеплення алкоголю.

При сильному похмілля, коли похмільного пацієнта відкачують лікарі - нерідко призначають крапельниці - в тому числі з вітамінами, щоб влити їх побільше, а засвоїли вони швидше.

Зверніть увагу, що крапельниці - не засіб самолікування, їх повинен ставити тільки професіонал.

У розчини глюкози або NaCl 0,9% можуть додавати розчини тіаміну (вітаміну B1), нікотинаміду (вітаміну PP), рибофлавіну (вітаміну B2), кокарбоксилази (це фермент). Їх додають для нормалізації всіх видів обміну при важкому похмілля.

Особливо потрібен тіамін (вітамін В1), який бере участь в окисленні алкоголю. Він посилює переклад піровиноградної кислоти, що утворюється при гліколізі, в молочну кислоту або декарбоксилируется ПВК з переходом в цикл Кребса.

Іншими важливими компонентами крапельниць є вітаміни С, В6 (піридоксин), Е. Застосовують їх для дезінтоксикації, активації синтезу глюкокортикоїдів (вітамін С), як антиоксидант для захисту клітинних мембран (вітамін Е).

Колись в медичних витверезниках при гострому алкогольному сп'янінні використовувався метод прискореного витвереження, розроблений Стрільчуком в 1975 році. Він включав внутрішньом'язове введення 10 мл 5% розчину вітаміну В6 і прийом всередину розчиненої в 100 мл води лікарської суміші, що складається з 0,01 г. фенамина (потужний психостимулятор, в даний час входить в список наркотичних препаратів, і його використання на практиці неможливо) , 0,2 г коразола і 0,1 г нікотинової кислоти. Після проведення всього комплексу заходів вже через 10-15 хвилин нормалізується стан вегетативної нервової системи, зменшується емоційна розгальмування, з'являється критика, упорядковується поведінку; а через 1-1,5 години наступає явний і стійкий ефект витвереження.

Також з метою якнайшвидшого витвереження використовується внутрішньовенне введення 20 мл 40% розчину глюкози, 15 ОД інсуліну, 10 мл 5% розчину аскорбінової кислоти і 1 мл 1% розчину нікотинової кислоти.

Раніше широко і успішно застосовувалося внутрішньовенне крапельне введення гемодез навпіл з фізіологічним розчином натрію хлориду (по 250 мл) в поєднанні з 10 мл розчину панангина , 3-5 мл 5% розчину вітаміну В6, 3-5 мл 5% розчину вітаміну В1 і 5 мл 5% розчину вітаміну С. Однак використання гемодеза, особливо при неправильному застосуванні, часто призводило до різкого падіння артеріального тиску з розвитком гострої ниркової недостатності. Тому зараз цей метод практично не використовується.

лікування алкогольних психозів проводиться строго в стаціонарі і грунтується на масивної інфузійної терапії.

Для лікування алкогольного психозу (тобто білої гарячки) пацієнту за допомогою крапельниці вводиться не менше двох літрів розчину глюкози і фізіологічного розчину на добу з електролітами (хлорид калію) або панангином. Обов'язково використовуються великі дозування тіаміну, піридоксину, аскорбінової кислоти. Застосування гемодеза категорично протипоказано.

Як перемогти авітаміноз після запою

На другий-третій день п'янки організм вже сильно страждає від нестачі вітамінів, тому що вони витрачаються на переробку алкоголю і отруйних продуктів його розпаду. Чим довше триває запій - тим сильніше стає авітаміноз. Тому на виході із запою в раціон рекомендується включати продукти, багаті тваринними білками і вітамінами: м'ясо, яйця, сир, овочі, фрукти.

Для відновлення нервової системи зазвичай рекомендується курс полівітамінів з мікроелементами на свій вибір. Підходить недорогий класичний «Компливит». Можна обмежитися комплексами, що містять тільки вітаміни В1, В6 і С. Це особливо актуально в перші 5-10 днів після запою, під час періоду детоксикації та відновлення організму.

Також після тривалих запоїв в домашніх умовах можна рекомендувати спортивні вітаміни: наприклад, Animal Pak від Universal Nutrition. У них містяться необхідні вітаміни в ударних дозах, мікроелементи, ферменти, адаптогени (женьшень).

Кращий спосіб відновитися після запою - в першу добу чистити кишечник і ставити крапельниці, у другу добу - крапельниці і сечогінні, третю добу - крапельниці і вітаміни, далі протягом 5 днів - заспокійливі . Також дивіться повну схему рекомендацій, як вийти із запою:

Як вийти із запою. Інфографіка. розглянути крупніше

Навіщо вітамінні препарати алкоголікам

Вітаміни допомагають і в лікуванні алкоголізму. У наркології використовуються швидкорозчинні полівітамінні комплекси при тривалому лікуванні алкоголізму - для того, щоб в короткий час компенсувати вторинний алкогольний авітаміноз. Вітаміни іноді відразу входять до складу ліків від алкоголізму .

Вітаміни можуть допомогти кинути пити або хоча б скоротити дози спиртного. Існує два різновиди психологічної тяги до алкоголю:

1. присутність якогось негативного чинника (наприклад, почуття тривоги , Від якого хочеться позбутися за допомогою випивки);
2. відсутність позитивного фактора (наприклад, хочеться повернути собі гарний настрій і працездатність).

У першому випадку швидше допоможе безалкогольне пиво (чому - читайте в окремій статті ), А в другому випадку допоможе все, що збільшує синтез дофаміну або чутливість до нього. це фізичне навантаження (тільки досить тривала і повторювана кілька днів поспіль), захоплюючі ігри на комп'ютері, сильні емоційні потрясіння, шоколад, какао , Безалкогольні енергетики, морепродукти , розчинні солі магнію , А також піридоксин (вітамін B6).

Як протверезіти за допомогою вітамінів

Вітаміни допоможуть навіть швидко протверезіти - приблизно на півгодини, якщо ви п'яні, а треба терміново прийти в себе і діяти як тверезого. Одними вітамінами тут не обійтися, потрібно використовувати засоби в комплексі:

• промити шлунково-кишковий тракт;
• понюхати 1 - 2 рази розчин нашатирного спирту (в крайньому випадку - будь-яку летючу різко пахне рідина);
• прийняти всередину аскорбінову кислоту, краще в швидкорозчинній формі, з розрахунку 2,5 г на 70 кг маси тіла;
• через 10 - 15 хвилин - не менше 10 мл 5% розчину тіаміну (вітаміну B1). Він продається в аптеках у вигляді розчину для ін'єкцій, але його можна пити. Ідеально приймати тіамін на 20% розчині глюкози.

Про інших способах швидко протверезіти читайте в окремій статті.

Чи є користь від вітамінів в алкогольних напоях

Деякі алкогольні напої містять в своєму складі вітаміни, макро- і мікроелементи, тому в помірних кількостях вони можуть бути корисні.

червоне сухе вино - можливо, найкорисніший з алкогольних напоїв. У ньому міститься потужний антиоксидант ресвератрол, який допомагає знижувати рівень холестерину . Хоча це і не вітамін, але він в 10-20 разів сильніше за вітамін Е як антиоксидант. Корисна для здоров'я доза червоного сухого вина - три келихи (приблизно 450 мл) в тиждень.

пиво містіть Чима корисних Речовини, Які частково Заповнюють збиток, что наноситися організму алкоголем. В живому, непастеризованном пиві містяться вуглеводи, білкові сполуки, мінеральні речовини, мікроелементи, кислоти і вітаміни групи B (особливо високий вміст В2 і B6, які інтенсивно витрачаються при розкладанні алкоголю), а також деяку кількість A і E. Один літр пива містить близько 210 міліграмів вітамінів і вітамінних сполук. Кордон корисною для здоров'я дози пива знаходиться на рівні приблизно 600 мл в день. Однак щоденне вживання пива протягом декількох років призводить до формування залежності, тому вживати його можна тільки періодично. Про те, як правильно пити пиво і чим його закушувати, а також інші цікаві факти про цей напій читайте в статті « 10 корисних фактів для любителів пива ».

алкогольні енергетики - в деякі з них додають вітамінні премікси, що зменшують інтоксикаційний ефект.

Проте в лікувальних цілях алкогольні напої вживати не варто. У міру збільшення дози шкода від алкоголю дуже швидко починає переважувати будь-яку користь.

Також при збільшенні дози багато корисних речовин просто перестають засвоюватися і починають додатково отруювати організм. До того ж, захоплення спиртними напоями загрожує скачуванням в алкоголізм.

Про те, яку кількість алкоголю не зашкодить здоров'ю, читайте в статті про норму вживання алкоголю . Також з цієї статті ви дізнаєтеся, як розрахувати для себе беспохмельную дозу алкоголю і скільки можна пити, щоб не стати алкоголіком.

Стаття оновлювалася востаннє: 30.11.2018

Чи не нашли, что Шукало?

Автор-експерт: Станіслав Радченко

Безкоштовна путівник по знаннях

Підпішіться на розсилку . ми будемо вам розповідаті , Як пити и закушуваті, Щоб не нашкодіті здоров'ю. Кращі поради від експертів сайту, Який читають более 200 000 чоловік щомісяця. Пріпіняйте псуваті здоров'я і приєднуйтесь!