Вплив алкоголю на мозок

1. Як випивка впливає на хімію мозку
2. Чи шкодить алкоголь мозку?
3. Скільки алкоголю шкодить клітинам мозку?
4. Чому пити шкідливо для мозку. Як діє випивка
5. Дослідження і докази
6. Чи захищають малі дози алкоголю від захворювань мозку
7. Як спиртне впливає на мозок в старості
8. Чи впливає алкоголь на розвиток недоумства
9. Безкоштовний путівник по знаннях

Коротко: Більше 19 грам чистого алкоголю вже завдає шкоди мозку. Щоденне вживання міцних алкогольних напоїв призводить до зниження інтелекту.

Як випивка впливає на хімію мозку

У найзагальніших рисах: алкоголь «гальмує» роботу мозку. Це виражається в уповільненні думок, мови і рухів, сонливості і придушенні самоконтролю . Це відбувається тому, що алкоголь змінює роботу нейромедіаторів.

Нейромедіатори - це речовини, якими клітини мозку обмінюються інформацією між собою. Алкоголь пригнічує роботу глутамату (збудливого) і підсилює вироблення гамма-аміномасляної кислоти (гальмівного нейромедіатора). Також алкоголь викликає викид серотоніну і дофаміну. Вся картина дії етанолу на мозок досить складна, і діє він не на всі ділянки разом і рівномірно. Тому перед сонливістю людина може відчувати збудження, а також всім знайоме почуття задоволення - ейфорію.

Зокрема загибель нейронів супроводжується виділенням ендогенних опіатів (внутрішніх аналогів морфію, героїну і тому подібного) класу енкефалінів. Це викликає почуття задоволення, спокою, ейфорії.

Алкоголь погано впливає на мозок, який відповідає за координацію рухів. Навіть є міф, що етанол накопичується в мозочку, викликаючи у людини хитку ходу і порушення рівноваги.

За словами нашого експерта лікаря-токсиколога Станіслава Радченко, алкоголь взагалі ніде в організмі не накопичується, крім харчової грудки в кишечнику. А в лікворі він присутній рівномірно, так що експозиція на мозочок нічим не відрізняється від експозиції на кору великих півкуль. Більш того, тканина мозочка не є більш чутливою, ніж кора великих півкуль.

Ілюзія більшого дії алкоголю на мозок виникає через те, що мозочкові порушення, навіть невеликі, помітні всім і відразу - в вигляді погіршення координації рухів.

Вплив на кору головного мозку, що відповідає за мислення, проявляється у вигляді порушення розпізнавання предметів, зниження відповідальності за свої вчинки і здатності концентруватися.

Чи шкодить алкоголь мозку?

Так, шкодить. Щоденне вживання міцних алкогольних напоїв призводить до зниження інтелекту. Правда, протягом багатьох років таке зниження стосується в основному здатності засвоювати нові знання і виявляється тільки за допомогою спеціальних тестів. Вплив випивки на інтелект посилюється при наявності неврологічних проблем (епілепсія, перенесені серйозні травми голови, нейроінфекції та ін.).

Через частого і рясного вживання алкоголю розвивається алкогольна залежність. Вона буває двох типів: по дофамінових типу, коли людина з ранку приймає міцні спиртні напої, щоб життя не здавалося занадто похмурої; за типом ГАМК, коли у людини через спиртних напоїв порушується робота системи гамма-аміномасляної кислоти, і через різке припинення прийому алкоголю може настати абстинентний синдром ( "біла гарячка").

Скільки алкоголю шкодить клітинам мозку?

19 грамів чистого алкоголю. В перерахунку на горілку це складає 60 мл.

Чому пити шкідливо для мозку. Як діє випивка

Багато говориться про те, що алкоголь шкодить клітинам мозку. Доходить до того, що окремі пропагандисти (Жданов) дозволяють собі вживати вираз «випила, на наступний ранок мочиться власними мізками». Насправді, майже всі речовини, здатні проникнути через гематоенцефалічний бар'єр, роблять це шляхом розчинення клітинних мембран гліальних клітин, і тим більше здатні зробити це відносно менш стійких нейронів.

Система освіти сечі в організмі людини така, що все, що з організму виводиться, має попередньо перейти в гідрофільну (водорастворимую) форму - інакше воно не пройде через нирки. У цьому сенсі людина щодня мочиться не тільки мізками, а й будь-якими іншими органами.

Інше питання, що «розчинення нейронів» не слід уявляти собі подібно розчиненню шматочка цукру в чаї. Мова йде про втрату нейроном значної частини клітинної мембрани, після чого настає його апоптоз (запрограмована загибель) - досить складний механізм.

Головне, що при цьому в середу мозку переходять всі речовини, які в нормі знаходяться по інший бік клітинної мембрани, і до того, як вони опиняться поглиненої гліальними клітинами, надають свою біологічну дію. Зокрема загибель нейронів супроводжується виділенням ендогенних опіатів (внутрішніх аналогів морфію, героїну і тому подібного) класу енкефалінів. У нормі ендогенні опіати призначаються для боротьби з болем і для заохочення біологічно вигідного поведінки, і їх підвищене виділення при випивці є одним з важливих психофізіологічних чинників розвитку алкогольної залежності.

Іншим феноменом «розчинення мізків» можна вважати втрату синаптичних контактів між нейронами - умовно можна уявити собі, що відростки нейронів розправляються в ліофілізованої середовищі подібно локшині з брикету в каструлі або тарілці.

Подібна дія надають на мозок і багато інших речовин для наркозу - діетиловий ефір, фторотан, циклопропан (зверніть увагу, що всі вони - сильні органічні розчинники). деякі підлітки домагаються наркотичного ефекту, вдихаючи такі органічні розчинники, як ацетон, бензин, клей і т. д. Строго кажучи, якби етанол не міг розчиняти мозок, то він і не чинив би свого наркотичної дії у відомому нам вигляді.

Особливо сильно шкодить алкоголь ще не сформованому мозку, про це читайте в статті « Чому дітям і підліткам не можна пити алкоголь ».

Дослідження і докази

навіть помірне вживання алкоголю шкодить мозку. Про це говорять результати багаторічного дослідження, завершеного в 2017 році.

Ні для кого не секрет, що багаторічна пияцтво може стати причиною різних захворювань головного мозку, таких як синдром Корсакова (проблеми з короткостроковою пам'яттю), синдром Гайе-Верніке (ураження мозку через брак вітамін А B1, яким страждають п'ють люди), енцефалопатія (відмирання нейронів і зв'язків між ними) - і інших хвороб, при яких серйозно пошкоджуються пам'ять, мислення, координація рухів.

Але як щодо тих людей, які знають свою норму і випивають не більше стопки горілки в день?

Вчені з Оксфордського університету і Університетського коледжу Лондона провели на цю тему дослідження, результати якого потім опублікували у всесвітньо відомому журналі «The BMG» (Британський медичний журнал).

У дослідженні взяли участь 550 чоловіків і жінок, які не були алкоголіками . Їх розділили на 4 групи в залежності від того, хто скільки зазвичай пив алкоголю:

Дослідження тривало 30 років. За цей час учасники п'ять разів проходили нейропсихологическое тестування і один раз (в кінці дослідження) - сканування мозку.

Сканування мозку показало, що у тих, хто п'є і у непитущих людей мозок виглядає по-різному. У тих, хто п'є учасників експерименту гіпокамп в середньому був меншого розміру, ніж у непитущих. Гіпокамп - це відділ головного мозку, який багато в чому відповідає за навчання, пам'ять і просторове мислення людини. Навіть у помірно питущих учасників експерименту гіпокамп часто був менше за розміром, ніж у непитущих.

Однак занадто рано заявляти про те, що алкоголь руйнує наш гіпокамп. Адже мозок сканували тільки один раз: в самому кінці дослідження. Тому невідомо, який у кого був гіпокамп спочатку. Це виявилося недоліком наукової роботи. І неможливо з упевненістю сказати, саме алкоголь вплинув на цю ділянку мозку або щось інше. До того ж, за результатами цього дослідження, навіть у 35% непитущих виявилася атрофія гіпокампа.

Тести теж показали відміну питущих людей від непитущих: у тих, хто пив більше інших, з часом знизилася швидкість мови (легкість, з якою вони згадують потрібні слова під час розмови). Всі інші функції мозку залишилися у всіх групах в межах норми. Регулярне нейропсихологическое тестування учасників дослідження включало в себе тести на текстову і зорову пам'ять, виконавчу функцію мозку і робочу пам'ять.

Чи захищають малі дози алкоголю від захворювань мозку

У деяких інших дослідженнях, присвячених впливу алкоголю на здоров'я, можна побачити таку залежність: у абсолютних непитущих рідше виявляються вивчаються захворювання, ніж у тих, хто п'є людей. Але у тих, хто п'є дуже мало алкоголю, захворювання виникають ще рідше, ніж у непитущих. Це явище можна пояснити так званим ефектом гермезіса: мікродози шкідливого впливу мобілізують організм і змушують його працювати краще. У нашому випадку шкідливий вплив - це алкоголь, але так само стимулюють організм і мікродози радіації, фізичного стресу, вплив гарячої або холодної температури (лазня, купання в ополонці) і так далі.

Подробиці про ці дослідження ви знайдете в інших наших статтях. Наприклад, результати деяких досліджень показали, що у помірно питущих людей рідше, ніж у абсолютних непитущих, виникають хвороби серця , депресія , старече слабоумство , Проблеми зі слухом , простатит і так далі. Тоді як у людей, що зловживають алкоголем, все це виникає набагато частіше, ніж у непитущих.

Ось чому вчені припустили, що те ж саме буде і з ризиком атрофії гіпокампу. І запропонували зобразити U-образний графік залежності від доз алкоголю: у непитущих випадків ураження мозку буде трохи більше, у помірно питущих - найменше, а у зловживають алкоголем - найбільше. Однак це припущення не підтвердилося. Мікродози алкоголю не захищали від атрофії гіпокампу: у учасників експерименту, які випивали менше всіх (від 14 до 98 грамів чистого алкоголю), гіпокамп був в середньому такого ж розміру, як у абсолютних непитущих, але не більше. Працював мозок у самих малопьющих в середньому так само успішно, як і у непитущих - але, знову ж таки, чи не краще них.

Отже, ми точно знаємо, що тривале зловживання алкоголем негативно впливає на роботу мозку і здатне змінювати структуру мозку. Щодо шкоди помірного вживання алкоголю поки мало що можна сказати. Хіба тільки те, що пити мало алкоголю все-таки менш шкідливо, ніж багато.

Як спиртне впливає на мозок в старості

Дуже сильно журналісти розтиражували ось це дослідження . З 1984 до 2013 року американські вчені проводили дослідження того, чи впливає вживання алкоголю на роботу мозку в старості. У дослідженні взяли участь 1344 літніх чоловіків і жінок. Дослідники намагалися виявити зв'язок між тим, хто скільки п'є алкоголю і хто зміг дожити до 85 років, а також наскільки добре працює мозок у людей в такому віці.

Дослідженням займалися Ерін Л. Річард, Донна Крітц-Силверштейн, Гейл А. Лафлін, Тереза ​​Т. Фанг, Елізабет Барретт-Коннор і Лінда К. МакЕвой. Крім кількості вживаного алкоголю, розглядалися й інші фактори: частота вживання алкоголю, підлогу і вага обстежуваних, рівень освіти, харчова поведінка, куріння, фізична активність, хронічні захворювання, що приймаються ліки, сімейний стан. Все це враховувалося при підведенні підсумків.

Пацієнтів розподілили на групи в залежності від того, хто скільки п'є алкоголю в середньому:

1. Помірно п'ють - це ті, хто випиває до 12 грамів чистого алкоголю на добу (а чоловіки молодше 65 років - до 24 грамів). Для порівняння: 12 грамів алкоголю - це 39 мл горілки (менше чверті склянки).
2. Сильно п'ють - від 12 до 36 грамів чистого алкоголю на добу (для чоловіків молодше 65 років - від 24 до 48 грамів). У перерахунку на горілку це буде від 39 до 117 мл горілки (приблизно півсклянки).
3. Надмірно п'ють - більше 36 грамів чистого алкоголю на добу (для чоловіків молодше 65 років - більше 48 грамів). У перерахунку на горілку це понад 117 мл, тобто більше половини склянки.

Виявилося, що помірно п'ють і навіть сильно питущі люди в два рази частіше, ніж непитущі, доживали до 85 років без порушень мозкової діяльності. При цьому стать пацієнтів ніяк не впливав на результати: п'ють чоловіки і жінки однаково частіше виявлялися довгожителями і частіше зберігали високі розумові здібності, ніж непитущі.

Дослідники теоретизируют на рахунок причин. Можливо, тут грає роль сукупність різних факторів:

• алкоголь нібито позитивно впливає на стан судин;
• в деяких алкогольних напоях (зокрема, у вині) містяться антиоксиданти, і вони нібито продовжують життя;
• алкоголь стимулює вивільнення ацетилхоліну в гіпокампі, а це необхідно для хорошої пам'яті і здатності до навчання;
• у тих, хто регулярно п'є алкоголь в помірній кількості, зазвичай нижчий рівень стресу і рідше бувають депресії. І так далі.

Дослідники не можуть робити висновки про те, наскільки впливає на мозок надмірне вживання алкоголю (більш 36-48 грамів чистого алкоголю на добу). Тому що занадто мало немолодих учасників дослідження пили алкоголь в такій кількості.

У будь-якому випадку, автори дослідження нагадують, що тільки в США алкоголь стає причиною близько 88 тисяч смертей щорічно. Алкоголь завдає стільки конкретного шкоди здоров'ю, соціальному й економічному становищу людини - що ця шкода однозначно переважує ефемерну користь для мозку. Адже поки що не з'ясовано точно, чому помірна випивка пов'язана з більшою безпекою розумових здібностей і залежить чи одне від іншого взагалі.

Швидше за все, залежність тут зворотна. Тобто, не від алкоголю міцнішає здоров'я, а навпаки: ті, у кого міцне здоров'я, можуть дозволити собі пити алкоголь до глибокої старості. А у кого здоров'я вже похитнулося (можливо, якраз через випивку), ті стають вимушеними непитущими. От і виходять непитущі слабкіше здоров'ям і розумом.

На жаль, цей момент не враховувався при поділі на групи. І в групу непитущих потрапили мимовільні непитущі через спочатку слабке здоров'я, а також ті, хто вже мав проблеми з алкоголем і зав'язав через страх спитися остаточно.

Недоліки дослідження стосуються і тестування. Тести на виявлення порушень в роботі мозку проводилися тільки в кінці дослідження, а на початку не проводилися. Тому невідомо, чи з'явилися виявлені порушення недавно або були з самого початку дослідження.

Крім того, за словами самих авторів, в роботі використовувався тест MMSE, який може виявляти тільки виражене слабоумство, тоді як незначне зниження пізнавальних функцій у здорової людини він виявити не може. «Ми не проводили неврологічного обстеження, щоб підтвердити наявність когнітивних порушень. Крім того, результати когнітивних тестів можуть змінюватися з плином часу. [...] Так що результати можуть бути абсолютно необ'єктивними », - зізнаються автори дослідження.

Чи впливає алкоголь на розвиток недоумства

Група американських лікарів (К. Дж. Мукамал, Л. Х. Куллер, А. Л. Фитцпатрик і ін.) Вирішили з'ясувати, чи впливає алкоголь на розвиток деменції (тобто недоумства) у літніх людей. Були підняті результати вже завершеного дослідження, проведеного в 1990-х роках. Це дослідження стосувалося серцево-судинних захворювань, і в ньому взяли участь 5888 пацієнтів різних поліклінік.

К. Дж. Мукамал і його колеги перебрали історії хвороб цих пацієнтів, зробивши їх цікавить вибірку: відклали для вивчення дані по 373 пацієнтам з недоумством (експериментальна група) і по стількох же пацієнтам без слабоумства (контрольна група). Всі ці пацієнти були віком від 65 років і старше, всі померли до 1999 року, а також всім їм проводилася магнітно-резонансна томографія головного мозку і спеціальні тести на пізнавальні здібності.

Дослідники звертали увагу на те, чи змінювалися результати тестів і МРТ, якщо хоча б за два дні до їх проведення пацієнт пив алкоголь. В результаті з'ясувалося, що у помірно питущих людей похилого віку ймовірність виникнення деменції була навіть менше, ніж у абсолютних непитущих:

• у тих, хто пив менше 14 грамів чистого алкоголю в тиждень (в перекладі на горілку це означає менше 45 мл) - на 35% менше;
• у тих, хто пив від 14 до 84 грамів чистого алкоголю (або від 45 до 270 мл горілки) - на 54% менше;
• у тих, хто пив від 98 до 182 грамів чистого алкоголю (або від 315 до 585 мл горілки) - на 31% менше.

Однак при перевищенні цієї кількості ризик виникнення недоумства починав зростати. У пацієнтів, які пили більше 196 грамів чистого алкоголю (або понад 630 мл горілки) в тиждень, ймовірність виникнення деменції була на 22% вище, ніж у непитущих. Дослідники зробили висновок, що помірне вживання алкоголю скорочує ризик виникнення недоумства, а надмірна випивка, навпаки - збільшує.

Як бачимо, вчені переконалися, що алкоголь негативно впливає на клітини мозку. Також, втручаючись в роботу мозку, він впливає на нашу поведінку, п'яні люди чудять і втрачають самоконтроль. При цьому чомусь п'яні чоловіки і жінки ведуть себе по-різному. І ми знаємо чому.

This article in English

Стаття оновлювалася востаннє: 05.06.2019

Не знайшли те, що шукали?

Автор-експерт: Станіслав Радченко

Безкоштовний путівник по знаннях

Підпишіться на розсилку . ми будемо вам розповідати , Як пити і закушувати, щоб не нашкодити здоров'ю. Кращі поради від експертів сайту, який читають більше 200 000 чоловік щомісяця. Припиняйте псувати здоров'я і приєднуйтесь!