👆 Алергія на буряк у дитини і дорослих: як проявляється, симптоми, діагностика, лікування

1. Що провокує алергічну реакцію?
2. Клінічна картина алергії на буряк
3. Як попередити алергію у дітей?
4. Як протікає лікування?

Буряк - один з поживних і корисних овочів, який рекомендується людям зі зниженим гемоглобіном. Незалежно від неоціненну користь продукту, буряк може викликати алергію у дітей і дорослих.

Що провокує алергічну реакцію?

Чи буває у дітей і дорослих алергія на буряк і чому саме вона обумовлена? Справа в тому, що коренеплід містить речовини, що провокують неприємну реакцію у людей з підвищеною чутливістю до них.

Наприклад, іноді в буряках є багато сульфату амонію, який застосовують як добриво на стадії вирощування коренеплодів. Багато дорослих мають непереносимість сульфатів, тому у них проявляється алергічна реакція.

У буряках присутня також сахароза, яка розкладається на фруктозу і глюкозу після потрапляння в організм. Вони іноді викликають алергічні симптоми у певних людей. Як таких, алергій на глюкозу і сахарозу не існує, а є реакція під назвою мальабсорбция, яка призводить до схожим симптомів.

Досить часто буває алергія у дітей, особливо немовлят. Причина в нестачі травних ферментів, потрібних для перетравлення клітковини. Вона дратує кишечник малюка, тому лікарі рекомендують вводити її тільки після року в разі схильності до алергічних реакцій.

Алергія на варений буряк у грудничка буває, якщо мама, яка годує з'їла її у великій кількості. Жінкам при грудному вигодовуванні рекомендується сидіти на спеціальній дієті, яка запобіжить алергію у дитини, в тому числі на буряк.

Порівняно нечасто буває алергія на буряк у дорослих. Зазвичай вона проявляється на фоні зниженої імунної захисту або при збоях в імунітеті. Спровокувати це можуть різні фактори: стреси, шкідливі звички, хвороби тощо.

Клінічна картина алергії на буряк

Читайте також

Як у дорослого, так і у дитини виникла на буряк алергія може проявитися однаковими симптомами:

• набряклість шкіри;
• почервоніння;
• сильна сльозоточивість;
• утруднене дихання;
• риніт.

Коли буває алергія на буряк у дітей, батьки часто плутають симптоми з діатезом. Для постановки точного діагнозу потрібно звернутися до педіатра.

Як попередити алергію у дітей?

Щоб у дитини не виникла алергія на буряк, потрібно дотримуватися простих правил. Перш за все, потрібно правильно вводити продукти в раціон малюка. Буряк рекомендується вводити не раніше восьми місяців. Якщо батьки алергіки, то буряк вводять в півтора року, не раніше. До трьох років дітям дають лише варений буряк, а сік потрібно розводити водою хоча б наполовину і давати потроху.

Важливо ретельно готувати буряк, яку ви плануєте дати дитині. Щоб не виникло алергії, потрібно очищати шкірку, так як в ній можуть бути присутніми нітрати - вони нерідко викликають алергічні реакції.

Як протікає лікування?

Перед початком лікування алергії на буряк у грудничка або дорослого потрібно професійне клінічне дослідження. Лікарі проводять спеціальні лабораторні тести:

1. Беруть шкірні проби на передпліччях. На плечі робиться незначний надріз, в який вводять алерген. За виникає реакції фахівець робить висновок про наявність чи відсутність алергії.
2. Лікарі проводять тест на вміст антитіл f227 - для цього потрібен аналіз венозної крові.
3. Виконуються елімінаційні тести.

Після діагностики і визначення, чи може буряк викликати алергію у дитини або дорослого, лікар призначає курс лікування. В першу чергу коренеплід прибирають з раціону і виключають всю їжу з буряковим соком.

Для боротьби з уже з'явилися симптомами потрібні антигістамінні медичні препарати. В основному вони стандартні для всіх видів алергічних реакцій, а більш детально дізнатися про них ви можете в окремих матеріалах журналу.