Козяче молоко і алергія

подробиці

Завантажити рецепти для алергіків

"Доброго дня". Спасибі за ваше інформативний і доступний сайт, кваліфіковану й ефективну допомогу. Моїй доньці 5 місяців. З 3 місяців у неї на тілі стали з'являтися червоні цятки, характерні для атопічного дерматиту. Можливо, це спадкова схильність (у мого чоловіка атопічний дерматит зі стадіями ремісії і загострення). Довелося перечитати багато відповідної літератури, побувати у різних фахівців, випити купу ліків. І все-таки основне - гіпоалергенні харчування. Особливо зараз, тому що я доньку годую поки тільки грудьми. Нещодавно у мене виникла суперечка з представником старшого покоління щодо використання в раціоні козячого молока (домашнього). Мовляв, воно дуже корисне і неалергенне. Будь ласка, підкажіть, чи можна мені зараз, моєму чоловікові-алергіка, а потім і нашій донечці пити козяче молоко? В яких кількостях? Чи потрібно його кип'ятити? Як вживання козячого молока може відбитися на роботі шлунково-кишкового тракту? Як розводити його дитині? І так чи необхідно козяче молоко в харчуванні дитини перших років життя? Адже Ви писали, що до року можна і зовсім обійтися без молока, тим більше, якщо дитина - алергік. А чи буває алергія на банани? Заранее большое спасибо за ответ ».

Харчова алергія - справжній бич сучасних малюків. Пов'язано це з різними факторами, основними з яких є обтяжена спадковість (один або обоє батьків - алергіки) і ускладнений перебіг вагітності та (або) пологів. Чим раніше у дитини спостерігаються прояви алергії, тим більше значення має фактор спадковості. Це означає, що з такими малюками потрібно тримати вухо гостро: вони можуть дати розгорнуту картину будь-якого алергічного захворювання від самих невинних, на перший погляд, «експериментів» з розширенням раціону харчування. Для дітей з харчовою алергією найкращим є грудне вигодовування за умови дотримання мамою гіпоалергенної дієти. Введення прикорму теж має бути дуже обережним: овочі, фрукти, м'ясо, злаки - тільки з групи нізкоаллергенних продуктів. Сир, молоко, молочні продукти виключаються з раціону таких дітей чим довше, тим краще. Можна буде спробувати після 3 років, але краще відкласти «побачення» з цими продуктами до 6-7 років, коли імунна система вже досить дозріє. А деякі діти не зможуть вживати алергенні продукти все життя.
Чи можна дитині прожити без молока і сиру? Легко і без жодних шкідливих впливів на здоров'я. І білок, і кальцій, про який так люблять згадувати все прихильники молочного харчування, він отримає з інших продуктів: м'яса, овочів, злаків. Чи не вистачить - можна додати кальцій в чистому вигляді (таблетки, розчини, «шипучі» гранули та ін.).
Чому часто заводять мову про козячому молоці при харчової алергії у дітей? По-перше, через старшого покоління, яке ніяк не може змиритися з думкою, що дітей можна прекрасно виростити і без молока. По-друге, тому що надзвичайно живучий міф про виняткову корисність козячого молока, хоча молоко будь-якого ссавця, в тому числі і людини, є унікальним за складом, є живою біологічною тканиною і має незаперечною цінністю, але ... тільки для дитинчат (або дорослих особин) свого виду. І, по-третє, добре відомо, що при алергії на білок коров'ячого молока в окремих випадках організм може не реагувати на білки молока інших тварин. Багатьох малюків-«алергіків» в ті часи, коли ще не було спеціальних гіпоалергенних сумішей, вдалося благополучно вигодувати розведеним пастеризованим козячим молоком. Але часи змінилися, при відсутності грудного молока зараз немає проблем придбати частково або повністю гідролізовані адаптовані суміші для «алергіків», а при грудному вигодовуванні питання «чужого» молока взагалі відпадає, тому що є молочко власної мами. Ось і вся проблема.
Що стосується алергії на банани, то алергія може бути на будь-який білок - це справа суто індивідуальна. Банани відносяться до продуктів з високим вмістом біологічно активної речовини - серотоніну. На здорових людей це діє позитивно: підвищується життєвий тонус, поліпшується настрій. При схильності до алергії серотонін може бути причиною харчової непереносимості. Для малюків з харчовою алергією з фруктів рекомендують яблука зелених сортів, груші, світлі сорти смородини, агрус. А все інше він спробує, коли підросте. Бажаємо здоров'я!
Газета «Я - мама & Дитячий доктор».

Для коментування необхідно увійти на сайт або зареєструватися