Дієта при дисбактеріозі кишечника

1. ЩО ТАКЕ ДИСБАКТЕРІОЗ
2. Основні причини:
3. Прояви захворювання:
4. ЯК ЛІКУВАТИ захворювання
5. ЛІКУВАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ
6. Принципи харчування при дисбактеріозі:
7. ДІЄТА ПІСЛЯ АНТИБІОТИКІВ

З проявами розладу кишечника стикався, напевно, кожен з нас. А правильна дієта при дисбактеріозі кишечника у дорослих є основою терапії даної патології. Адже порушення співвідношення нормальної та патогенної кишкової мікрофлори може виникнути як у дитини, так і у дорослої людини під впливом безлічі причин.

ЩО ТАКЕ ДИСБАКТЕРІОЗ

Нормальна мікрофлора кишечника у дорослих виконує найрізноманітніші корисні функції: сприяє розщепленню рослинної клітковини, стримує зростання патогенних бактерій, здійснює синтез вітамінів групи В і т. Д. При впливі деяких зовнішніх або внутрішніх факторів видовий склад кишкової мікрофлори може змінюватися: «корисних» біфідо і лактобактерій стає менше, а кількість патогенних мікроорганізмів істотно зростає. Так виникає дисбактеріоз кишечника у дорослих.

Основні причини:

• Нераціональне або тривале використання антибіотиків, гормональних або цитостатичних препаратів.
• Гострі і хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту.
• Нераціональне харчування, зловживання дієтами для схуднення, прийом проносних засобів.
• Глистяні інвазії.
• Імунодефіцитні стани.
• Фізичний або психологічний стрес, операції, травми і т. Д.

При дисбактеріозі кишечника у дорослих можуть виникати різні симптоми, вираженість яких залежить від рівня порушення видового і кількісного складу мікрофлори.

Прояви захворювання:

• Неприємний запах з рота.
• Зміни смаку.
• Нудота і блювання.
• Печія, відрижка.
• Зміна консистенції, запаху і кількості калових мас.
• Больові відчуття і коліки в животі.
• Порушення моторики шлунково-кишкового тракту: запор або пронос.
• Надмірне газоутворення (метеоризм).
• Алергічні реакції і т. Д.

Також тривалий розлад нормального біоценозу кишечника і дієта при дисбактеріозі веде до виникнення гіповітамінозу (особливо вітамінів групи В), зниження імунітету та інших неприємних наслідків.

ЯК ЛІКУВАТИ захворювання

Терапія дисбіотичних порушень кишечника комплексна і залежить, перш за все, від вираженості клінічних проявів і видового складу зміненої мікрофлори.

У легких випадках цієї патології призначається спеціальна дієта при дисбактеріозі. У більшості випадків цього виявляється достатньо.

При більш виражених змінах мікрофлори кишечника може знадобитися додатковий прийом різних лікарських засобів - кишкових антисептиків, пре-і пробіотиків, що поліпшують моторику шлунково-кишкового тракту і т. П. Зрозуміло, призначення медикаментозних препаратів повинен проводити тільки лікар.

ЛІКУВАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ

Дієтичне харчування при кишковому дисбактеріозі переслідує кілька цілей: створення оптимальних умов для розвитку нормальної мікрофлори в кишечнику і нівелювання основних симптомів захворювання.

Принципи харчування при дисбактеріозі:

• Їжу необхідно приймати невеликими порціями 4-6 разів на добу, бажано в один і той же час.
• Дієта при дисбактеріозі повинна бути збалансована по білково-енергетичного складу.
• Під час дієти при дисбактеріозі потрібно відмовитися від куріння, вживання алкоголю, міцного чаю, кави.
• Обов'язковою є включення в раціон кисломолочних продуктів, які допомагають відновити порушену мікрофлору кишечника.
• Вживання достатньої кількості рідини (не менше 1,5-2 літрів в день) допомагає компенсувати її втрати при проносі або розм'якшити калові маси при запорах.
• Необхідно ретельно пережовувати їжу і не їсти всухом'ятку.
• Зразкове меню продуктів харчування при дисбактеріозі обов'язково має враховувати три принципи: їжа повинна бути хімічно, механічно і термічно щадить.

При складанні дієти і раціону харчування слід брати до уваги переважання тих чи інших симптомів дисбактеріозу.

Так, при запорах слід збільшити вживання в їжу клітковини. Найбільше її кількість міститься в овочах і деяких фруктах, висівках, хлібних виробах з борошна грубого помелу. Добовий об'єм рідини необхідно збільшити.

Якщо турбує пронос, то харчування при дисбактеріозі кишечника у дорослих має готуватися на пару або відварюватися. Вживати її потрібно в подрібненому або протертому вигляді. Виключається з дієти занадто гаряча або холодна їжа і напої. Можна вживати відвар або настій кори дуба, чорниці або черемхи.

При метеоризмі і болях в животі потрібно зменшити вживання молока, сирих овочів і легкозасвоюваних вуглеводів. Джерелом білка при цьому служить відварне нежирне м'ясо або риба, сир. Овочі повинні бути також у відварному вигляді або приготовані на пару. Каші, кисломолочні продукти, чай з ромашки чи м'яти надають додатковий лікувальний ефект при дисбактеріозі кишечника.

ДІЄТА ПІСЛЯ АНТИБІОТИКІВ

Найбільш частою причиною виникнення вираженого дисбактеріозу кишечника є застосування антибактеріальних засобів. У більшості випадків при лікуванні різних бактеріальних інфекцій лікарем призначаються антибіотики широкого спектру дії. Вони ефективно борються з хвороботворними мікробами, проте при цьому чинять негативний вплив на травний тракт і печінку.

Після прийому антибіотиків для поліпшення стану порушених функцій організму лікар може призначити гепатопротектори, вітамінні комплекси, біопрепарати і т. Д.

Особливу увагу слід звернути на харчування після прийому антибіотиків.

Перш за все, слід виключити продукти, які дають надлишкове навантаження на структури травного тракту. До них відноситься жирна, солона, гостра їжа. Копченості та мариновані продукти також повинні бути виключені.

Їжу слід гасити, варити або запікати. Смажена їжа при дисбактеріозі кишечника під забороною.

Після застосування антибіотиків лікувальне харчування обов'язково має включати в себе достатню кількість рослинної клітковини, яка міститься в овочах і фруктах.

У раціоні щодня повинні бути присутніми кисломолочні продукти (наприклад, кефір або йогурт), так як вони містять корисні біфідо- та лактобактерії, що відновлюють порушену кишкову мікрофлору.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter

Корисна стаття Особливості дисбактеріозу кишечника

Дисбактеріоз кишечника - це патологічний стан організму, при якому відбувається зміна в кількісному і якісному складі мікрофлори кишечника з можливим ...