67 гостей
10 фактів про вітаміни, точніше про те, чому вони нам не потрібні
Насправді, ми достеменно не знаємо, чи здатний наш організм засвоювати їх окремо від їжі. Фактрум публікує детальний розбір найпопулярніших в нашій країні вітамінів.
Вітамін С
Вердикт: краще обійтися
Галас навколо вітаміну С піднялася після відкриття хіміка Лайнуса Полінга, зробленого в 1970-х. Сучасні дослідження показують: вітамін С не робить практично нічого для запобігання застуди. Крім того, мегадози по 2000 міліграмів або більше можуть підвищити ризик виникнення хворобливих каменів в нирках.
Вітамін Е
Вердикт: не варто ризикувати
Вітамін Е був популяризував через його передбачуваної здатності захистити від раку. Але велике дослідження, проведене в 2011 році показало, що з 36 000 чоловіків-респондентів, ризик раку простати виріс якраз у тих, хто приймав добавки з вітаміном Е. Включіть у свій раціон більше шпинату і полегшите аптечку.
цинк
Вердикт: в кожен будинок
На відміну від вітаміну С, цинк дійсно працює. Вчені вважають, що цинк може коригувати реплікації риновірусів, помилки в яких і викликають застуду.
Фолієва кислота
Вердикт: тільки для вагітних
Фолієва кислота є вітаміном, який наші тіла використовують, щоб зробити нові клітини. Жінкам, які вже вагітні, або хочуть опинитися в такому становищі, лікарі радять приймати по 400 мкг фолієвої кислоти щодня. Хлопцям - мимо.
Прибуток
Вердикт: краще не ризикувати
Ідея проста: пробіотики підтримують трильйони бактерій, квітучих в кишечнику, які відіграють вирішальну роль в регулюванні нашого здоров'я. На практиці ж, позитивний ефект від прибутків не може бути визнаний на всі 100%. Іноді вони просто не працюють - і вчені поняття не мають чому.
антиоксиданти
Вердикт: можуть бути небезпечні
Вітаміни, А, С і Е є антиоксидантами. Вони є в багатьох ягодах і овочах. Ці інгредієнти і справді можуть застосовуватися для профілактики раку - але краще отримувати їх в звичайній їжі. Надлишок вітамінів-антиоксидантів веде, навпаки, до збільшення ризику захворювання на рак.
вітамін B3
Вердикт: необов'язковий
Протягом багатьох років вітамін В3 призначали для лікування маси хвороб - від Альцгеймера до серцево-судинних захворювань. Нещодавно з'ясувалося, що приймається в якості добавки, цей вітамін надає на організм виключно нейтральну дію. Включіть у свій раціон лосось, буряк і тунця - буде набагато корисніше.
вітамін D
Вердикт: приймаємо сміливо
Вітамін D зберігає кістки міцними і відсутній в більшості продуктів, які ми їмо. Більшу частину вітаміну D виробляється в організмі під впливом сонячного світла, але взимку можна спробувати попити його окремо.
полівітаміни
Вердикт: не потрібні
Протягом десятиліть маркетологи запевняли нас, що полівітаміни мають вирішальне значення для загального стану здоров'я. Вітамін С «зміцнює вашу імунну систему», вітамін, А - щоб захистити свій зір, вітамін B - для енергії.
Все це так, ось тільки більшість потрібних вітамінів ви отримуєте разом з їжею. Надлишок вітамінів може бути навіть шкідливий.
Читайте також: Ні, вам не треба випивати 8 стаканів води в день
Розповісти друзям:
