Як розпізнати осінній авітаміноз. Пам'ятка корисних продуктів

1. Чому осінь небезпечна без вітамінів?
2. Скільки коштують овочі та фрукти в Улан-Уде?
3. продуктів недостатньо
4. Ціни на вітаміни в аптеці

Фото: В. Дашіевой

Після літнього сонця і достатку овочів і фруктів настає осінь, коли разом зі зниженням температури знижуються і захисні функції організму.

Вітаміни потрібні нам щодня, і це не залежить від віку, статі, виду діяльності та пори року. Авітаміноз призводить до порушення травлення, лущення шкіри, ламкість нігтів і руйнування зубної емалі, а також до депресії і поганий концентрації уваги. Виявляється він запамороченням, головним болем, безсонням, слабкістю і швидкою стомлюваністю.

Чому осінь небезпечна без вітамінів?

Щоб підтримати імунітет в період різкого похолодання і зниження активності сонця, наш організм починає посилено споживати вітаміни. Правильний раціон допоможе уникнути авітамінозу.

Вітаміни - потужний регулятор обмінних процесів в організмі. Вони беруть участь в правильному гормональному балансі, кровообігу, здоров'я травної системи, емоційному підйомі і вазі.

• А - хороший антиоксидант, сприяє зміцненню імунної системи, відновленню клітин і покращує зір. Також покращує колір обличчя і підтримує загальний тонус організму.

Де міститься? Морська капуста, брокколі, печінку, сир, молоко, морква, курага, червоний солодкий перець, кріп, капуста белокочання, солоні огірки, гарбуз, петрушка, вершкове масло, сир, жирна риба (тунець, оселедець, сардина).

• В - зміцнює імунітет, поліпшує роботу мозку.

Де міститься? Вівсяна і гречана крупа, горох, горіхи, цільне молоко, чай, сир, сир, бобові, шпинат, часник, квасолю, куряче та кроляче м'ясо, солодкий перець, крупи, картопля, яловичина.

• В1 - грає важливу роль в процесах метаболізму жирів, вуглеводів; необхідний для нормального протікання процесів росту і розвитку, підтримує роботу серця, нервової системи.

Де міститься? Крупи, горіхи, макаронні вироби, свинина.

• В2 - важливий для утворення еритроцитів, антитіл, для регуляції росту і репродуктивних функцій в організмі; необхідний для здоров'я шкіри, нігтів, волосся і щитовидної залози.

Де міститься? Молочні продукти, гриби, шпинат, яйця, сир.

• В3 - «вітамін спокою», важливий для травної системи, знижує рівень холестерину, покращує рухливість суглобів, нормалізує загальний фізичний стан організму.

Де міститься? Горох, злаки, фісташки.

• З - хороший антиоксидант, захищає від простудних і серцево-судинних захворювань.

Де міститься? Чорна смородина, брюссельська капуста, шипшина, лимон, обліпиха, петрушка, кріп, картопля, грейпфрути, апельсини.

• D - виробляється організмом під впливом сонячного світла; відповідає за міцність кісток і настрій.

Де міститься? Морський окунь, масло вершкове, яйця, жирна риба.

• Е - один з кращих антиоксидантів; його також називають «вітаміном молодості».

Де міститься? Рослинні масла, горіхи, лосось, тріска, оселедець пшениця, бобові, кукурудза.

Скільки коштують овочі та фрукти в Улан-Уде?

* Ціни на ринку

• Яблука - 99-145 рублів
• Зливи - 120 рублів
• Апельсини - 170 рублів
• Мандарини - 220 рублів
• Персики - 250 рублів
• Морква - 25-45 рублів
• Томати - 50 рублів
• Картопля - 150 рублів
• Лук - 40 рублів
• Часник - 250 рублів
• Імбир - 350 рублів
• Цвітна капуста - 120 рублів
• Мед - 300-350 рублів

продуктів недостатньо

Більшість вітамінів, що містяться в рослинних продуктах, не затримуються надовго в організмі. Всі необхідні людині вітаміни діляться на дві групи: водорозчинні та жиророзчинні. Овочі та фрукти містять саме водорозчинні вітаміни, які протягом декількох днів виводяться із сечею.

Ціни на вітаміни в аптеці

Вітамінно-мінеральний комплекс (60 таблеток) - від 100 рублів

Вітамін С (60 таблеток) - 150 рублів

Вітамін А (30 таблеток) - 29 рублів

Вітамін Е (10 таблеток) - 45 рублів

Читати далі