- Йога начинающим видео
- Хулахуп танец видео
- Смотреть моя тренировка видео
- Видео тренировки александра емельяненко
- Как правильно крутить обруч на бедрах видео
- Тренировки в кудо видео
- Тренировки рой джонса видео
- Йога онлайн смотреть видео
- Тренировки костя дзю видео
- Видео тренировки роя джонса
- Видео спинальной
- Айенгар йога видео
- Йога для женщин на видео
- Правильно крутить обруч видео
- Плиометрические отжимания видео
- Новости
Управление Здравоохранения Евпаторийского городского совета (С)2011
67 гостей
Чи можна померти від нестачі вітамінів?
- Ні, такого трапитися не може, - пояснює кандидат медичних наук, доцент кафедри фармакології АГМА Раїса Анохіна. - Адже в основному ми споживаємо вітаміни з їжею, а деякі виробляються мікроорганізмами, які перебувають в кишечнику. Тому важливо, щоб кишечник працював добре і там була нормальна мікрофлора. Зараз, правда, такого майже ні у кого не спостерігається - у багатьох дисбактеріози, порушення травлення.
З вітаміном D у людини проблем не виникає - він є в харчових продуктах тваринного походження, а навесні ми отримуємо його від сонечка. Гіповітаміноз може бути тільки у дітей - але під час прогулянки досить оголити ручки і личко, і у нього буде вироблятися свій вітамін D. Вітамін А теж міститься в їжі тваринного походження - печінці риб, тварин, риб'ячому жирі, яйцях. Людина отримує його у вигляді провітаміну, зокрема бета-каротину. Його багато в овочах і ягодах жовто-червоного забарвлення. Морква корисна багато в чому завдяки бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А і виконує свою біологічну роль. Вітамін С виробляють все рослини. Правда, він не стійкий і руйнується на світлі, в процесі зберігання, при низькій температурі і тепловій обробці.
Гіповітаміноз С зустрічається часто. Цей вітамін працює як антиоксидант в обмінних процесах, захищає організм від «закислення». Тому від його нестачі можуть страждати будь-яких органів і системи. Вважається, що багато захворювань виникають саме від гіповітамінозу С. І якщо влітку і восени людина збагачується практично всіма вітамінами, то до весни їх запаси виснажуються, відповідно, послаблюються захисні, імунні властивості організму. А ось авітамінозу - стану, коли в організмі повністю відсутня вітамін С, сьогодні практично немає. Люди все одно споживають рослинну їжу, отримуючи вітамін з неї.
Зустрічаються у нас гіповітаміноз В, Е, D. Багато хронічні захворювання можуть бути спровоковані дефіцитом вітамінів. Проблема в тому, що у нас змінився характер харчування - мало натуральних, природних продуктів. Ми ліниві й не любимо себе. Раніше на сніданок кожен день варили каші - в них стільки користі для кишечника! А сьогодні в кращому випадку з ранку з'їдять запарений геркулес, але в основному - кава і бутерброд. За радянських часів компоти збагачували вітаміном С, були рибні дні - по четвергах. Зараз ці корисні традиції забуті. Ніхто не хоче їсти борщ - тільки якщо в ньому лежить великий шматок м'яса. Люди перестали їсти супи - і це погано для кишечника.
Гостро стоїть проблема запорів. Тому що мікрофлора кишечника порушена, він неправильно працює. Це теж залежить від нашої їжі - корисні мікроби повинні правильно харчуватися, з їжею повинні поступати клітковина, харчові волокна, пектини. А з такою кількістю рафінованої їжі корисна мікрофлора гине, а шкідлива заселяється.
У деяких країнах в школах є уроки дієтології. Правильному харчуванню вчать зі шкільної лави. У наших же дітей улюблена їжа - це чіпси і гамбургери. І у них вже з малих років йде порушення роботи кишечника. Взагалі від сучасного харчування різко зросла захворюваність шлунково-кишкового тракту - гастрити, коліти, рак прямої кишки. Коли я вчилася, було мало панкреатитів, а гострих - взагалі не було. Зараз це звичайне явище, і від цього важкого захворювання багато хто вмирає в молодому віці.