Як їдять авокадо?

1. Рецепти страв з авокадо:

Авакадо - фрукт, який з'явився на наших прилавках не так давно. Його ще називають «алігаторовій грушею». І правда - схожий на нашу грушу, темно-зеленого кольору.

Виглядає красиво - а як смакує? Ми вирішили поцікавитися і дізнатися, як їдять авокадо? Виявилося, смак цього екзотичного продукту дуже незвичайний:

нагадує і пюре із зелені з вершковим маслом, і горіховий присмак там теж присутній. За консистенцією авакадо схожий на недостиглу гарбуз або грушу.

Також ми були в сумнівах, не знаючи, як їсти інжир.

Також ми дізналися, що ця заморська дивина багата вітамінами і мінералами, і вегетаріанці з успіхом замінюють їм м'ясо і яйця.

Його можна їсти, розрізавши на половинки і акуратно вискаблівая ложечкою. Однак, деяким він може здатися надто жирним. І тоді можна приготувати з цього фрукта яке-небудь страва .

Наприклад, порізати на шматочки і скропити соком лимона, щоб не потемнів. Можна з'їсти цю масу так, а хтось додасть в тарілку свіжого огірочка, креветок, яйце, цибуля і майонез. Смачно - пальчики оближеш!

Рецепти страв з авокадо:

1. Потерти на тертці один плід, додати дрібно нарізану цибулю, заправити мелісою, селерою, полити половинкою соку лайма і заправити сметаною. Смакота!
2. Порізати авокадо дрібними кубиками, додати два варених яйця, маленьку баночку консервованої кукурудзи, додати майонез , сіль і перець.

Смачного!

А наостанок пропонуємо подивитися відео-рецепт смачного салату з авокадо:

Вам також може бути цікаво: