Суміш з авокадо, намазки на хліб

Іноді для різноманітності я роблю таку суміш на сніданок. Ситно, смачно, корисно. Правда, не завжди є чорна або червона ікра в холодильнику 🙂 Але пост не про ікру, а про спреді авокадо. Цю сирно-авокадной суміш дуже добре намазати на шматочок тосту або гарячої коржі. З чаєм, кавою - хто як любить ...

Від коров'ячого молока, сиру і сиру я давно відмовилася. Думаю, що білки і взагалі властивості козячого молока набагато краще.

Просто ділюся своїми думками ...

Все, що тварини (корови, кози, вівці і тд) їдять, безпосередньо йде в молоко і його похідні. Всі пестициди з полів, хімікати, то, чим лікують і колять бідних тварин - антибіотики, гормони ... все це прямо йде в молоко, сметану, масло, сир, сир ... Так, на жаль за зовнішнім виглядом і на смак ці хімічні речовини не визначити . Що можна зробити тільки в лабораторних умовах, провівши якісний і кількісний аналіз.

Наскільки я знаю, кози більш перебірливі у своїй їжі і не їдять все підряд як корови. Козяче молоко містить білки, ензими і інші компоненти, які краще засвоюються людським організмом. Навіть ті люди, які мають непереносимість коров'ячого молока (лактози), майже всі можуть пити козяче без проблем.

Той факт, що козячим молоком виліковують навіть деякі форми туберкульозу - каже мені багато про що.

З огляду на вищесказане, я для себе вирішила відмовитися від коров'ячого молока і його продуктів. Єдине, що я використовую - топлене масло, яке сама роблю, з високоякісного organic вершкового масла.

складові

• авокадо 1 шт.
• сир козячий 2 ст.л.
• йогурт козячий 2-3 ст.л.
• зелень за смаком - кріп, петрушка, кінза, жменька
• сіль за смаком

Все помістити в маленький блендер і ... за 10 секунд готово!

Larisa Rubel
джерело