67 гостей
Тунець, яйце і авокадо, готуємо паштет-пасту
Для любителів закуски з морепродуктів це чудове блюдо, яке є і на сніданок із солодким чаєм, ой, як це смачно !, та й намазати шматочок свіжого хліба на вечерю, я думаю, теж не зашкодить. По-перше м'ясо тунця має ніжний смак, і багата поживними білком і гемоглобіном. Так само м'ясо тунця дуже корисно для людей із захворюваннями шкіри. Воно регулює не тільки цукор в крові, але і допомагає всій травної та нервової системи. Ця риба добре поєднується з овочами і свіжими травами.
Складові:
- 2 яйця, відварити круто
- 1 банка тунця, у власному соку
- 1 авокадо
- 3 столові ложки зеленої цибулі, нарізати дрібно
- Майонез за смаком
- Дижонской гірчиці за смаком
- Сіль, перець за смаком
- лимонного соку (за бажанням)
Спосіб приготування:
Розрізаємо авокадо навпіл, видаляємо кісточку, потім маленькою ложкою відокремлюємо м'якоть авокадо від шкірки. Викладаємо м'якоть в миску і поливаємо її лимонним соком, для того щоб колір не змінювався в більш темні тони.
Далі в кухонний комбайн викладаємо яєчні жовтки, тунець і м'якоть авокадо і змішуємо до однорідної консистенції. Отриману масу викладаємо в миску. Після цього залишився яєчний білок нарізаємо на дуже дрібні фракції і теж викладаємо в миску. Додаємо дрібно нарізану зелену цибулю, майонез, діжонська гірчицю, сіль і перець за смаком. Все перемішуємо. Регулюємо за своїм смаком (кількість майонезу і гірчиці, так що починайте додавати з чайної ложки, а потім додати більше, якщо вам це подобається). Подавати з шматочками свіжого хліба або тостами.
Смачного!
PS Виникли проблеми із вхідними металевими дверима, зверніться на сайт http://www.slomanet.ru/remont_dverey.html , Де вам можуть допомогти кваліфіковані фахівці з ремонту вхідних металевий дверей. І найголовніше, що зробити виклик майстра ви можете в будь-який час дня.
