Банан. Корисні і шкідливі властивості даного фрукта

Фото з changeua

Банан - це улюблений тропічний фрукт не тільки у дітей, але і у дорослих. Він насичений величезною кількістю різних вітамінів. Але незважаючи на безліч корисних властивостей, у нього є і погані сторони.

У світі існує близько 40 різних видів банана. Цей фрукт росте тільки в тропічному кліматі. Рослина є найвищим серед всіх трав, з висотою до 9 метрів. У кожного сорту банана свій колір, розмір і форма. Плоди дозрівають десь через 15 місяців. Щоб вони не зіпсувалися під час перевезення в інші країни, їх зривають ще зеленими. Протягом декількох днів, в темному приміщенні вони дозрівають.

Банан. Корисні властивості

Банан має величезну кількість корисних властивостей. Він позитивно впливає на людську нервову систему, насичує організм цукром. Це в свою чергу підвищує фізичну і розумову активність. Також банан сприяє поліпшенню шкіри. Жінки, які регулярно їдять банани, будуть виглядати більш привабливими. Даний фрукт ще рекомендується вживати при дієті. Він послужить відмінним антидепресантом, так як покращує настрій. За допомогою бананової шкірки косметологи навчилися виводити бородавки.

Фото з s1.1zoom

Виростити банани можна в домашніх умовах. Для цього знадобиться перестиглий, вже чорний банан. З нього треба витягнути все насіння і викласти на паперову серветку. Далі замочити в марганцівці і посадити в підготовлену землю.

Шкідливі властивості банана

Банан є дуже калорійним продуктом. Слід пам'ятати, що зловживати їм не слід. Він може викликати алергічну реакцію. Тим, хто страждає від цукрового діабету слід знати, що фрукт підминає рівень глюкози в крові.

Банани в кулінарії

Фото з img1.russianfood

У кулінарії банани займають важливе місце. Його вживають в основному в сирому вигляді. Він може служити як прикрасою для тортів, для желе або десертів і також важливим їх компонентом. Також з бананів роблять смачні і корисні коктейлі, смузі, додають їх у фруктові салати, морозиво. Для приготування деяких рецептів, банани іноді смажать, сушать, запікають, в'ялять. Ще їх використовують як сировину для приготування борошна, мармеладу і сиропів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ