1. Свинина з яблуками і шавлією в духовці - рецепт Джеймі Олівера Свинячі відбивні на кістці Фото:...
2. Свинина з яблуками і шавлією в духовці - рецепт Джеймі Олівера

Свинина з яблуками і шавлією в духовці - рецепт Джеймі Олівера

Свинячі відбивні на кістці

Фото: depositphotos.com

Запечена свинина з яблуками і шавлією - відмінний варіант для осіннього обіду. М'ясо, приготоване за цим рецептом, можна подавати з картопляним пюре, відварною рисом або булгуром.

Свинячі відбивні з яблуками і шавлією

Складові:

• свиняча корейка - 4 шт. на кістки
• яблуко - 2 шт.
• свіже листя шавлії - жменя
• оливкова олія
• вершкове масло - для обсмажування
• сіль перець

Рецепт приготування:

1. Виберіть соковиті, хрусткі яблука. Чи не очищаючи їх, розріжте їх, видаліть серцевину і наріжте кожне на 8-10 часточок.
2. Відбивні викладете на дошку і гострим ножем зробіть надрізи в шарі жиру - це допоможе витопити зайвий жир. Посипте м'ясо сіллю і перцем.
3. Розігрійте сковороду, влийте оливкову олію, покладіть відбивні і смажте їх по 3 хвилини з кожного боку, поки вони не зарум'яняться. Перекладіть м'ясо на змащене маслом деко.
4. У сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте на ньому яблука до золотистого кольору. Покладіть по 4-5 зубчики яблук на кожну відбивну.
5. Промиті листя шавлії збризніть оливковим маслом і викладіть зверху на яблука.
6. Деко поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 6-10 хвилин, щоб все підрум'янилося. Час приготування буде залежати від товщини відбивних.
7. Подавати відбивні з будь-яким гарніром на свій смак.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом свинячих реберець барбекю на грилі . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати свинячий шашлик на мінеральній воді . Крім цього, ми писали, як приготувати свинину, фаршировану овочами .

Дивіться відео, як вибрати свинину для шашлику:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Свинина з яблуками і шавлією в духовці - рецепт Джеймі Олівера

Свинячі відбивні на кістці

Фото: depositphotos.com

Запечена свинина з яблуками і шавлією - відмінний варіант для осіннього обіду. М'ясо, приготоване за цим рецептом, можна подавати з картопляним пюре, відварною рисом або булгуром.

Свинячі відбивні з яблуками і шавлією

Інгредієнти:

• свиняча корейка - 4 шт. на кістки
• яблуко - 2 шт.
• свіже листя шавлії - жменя
• оливкова олія
• вершкове масло - для обсмажування
• сіль перець

Рецепт приготування:

1. Виберіть соковиті, хрусткі яблука. Чи не очищаючи їх, розріжте їх, видаліть серцевину і наріжте кожне на 8-10 часточок.
2. Відбивні викладете на дошку і гострим ножем зробіть надрізи в шарі жиру - це допоможе витопити зайвий жир. Посипте м'ясо сіллю і перцем.
3. Розігрійте сковороду, влийте оливкову олію, покладіть відбивні і смажте їх по 3 хвилини з кожного боку, поки вони не зарум'яняться. Перекладіть м'ясо на змащене маслом деко.
4. У сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте на ньому яблука до золотистого кольору. Покладіть по 4-5 зубчики яблук на кожну відбивну.
5. Промиті листя шавлії збризніть оливковим маслом і викладіть зверху на яблука.
6. Деко поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 6-10 хвилин, щоб все підрум'янилося. Час приготування буде залежати від товщини відбивних.
7. Подавати відбивні з будь-яким гарніром на свій смак.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом свинячих реберець барбекю на грилі . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати свинячий шашлик на мінеральній воді . Крім цього, ми писали, як приготувати свинину, фаршировану овочами .

Дивіться відео, як вибрати свинину для шашлику:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Свинина з яблуками і шавлією в духовці - рецепт Джеймі Олівера

Свинячі відбивні на кістці

Фото: depositphotos.com

Запечена свинина з яблуками і шавлією - відмінний варіант для осіннього обіду. М'ясо, приготоване за цим рецептом, можна подавати з картопляним пюре, відварною рисом або булгуром.

Свинячі відбивні з яблуками і шавлією

Інгредієнти:

• свиняча корейка - 4 шт. на кістки
• яблуко - 2 шт.
• свіже листя шавлії - жменя
• оливкова олія
• вершкове масло - для обсмажування
• сіль перець

Рецепт приготування:

1. Виберіть соковиті, хрусткі яблука. Чи не очищаючи їх, розріжте їх, видаліть серцевину і наріжте кожне на 8-10 часточок.
2. Відбивні викладете на дошку і гострим ножем зробіть надрізи в шарі жиру - це допоможе витопити зайвий жир. Посипте м'ясо сіллю і перцем.
3. Розігрійте сковороду, влийте оливкову олію, покладіть відбивні і смажте їх по 3 хвилини з кожного боку, поки вони не зарум'яняться. Перекладіть м'ясо на змащене маслом деко.
4. У сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте на ньому яблука до золотистого кольору. Покладіть по 4-5 зубчики яблук на кожну відбивну.
5. Промиті листя шавлії збризніть оливковим маслом і викладіть зверху на яблука.
6. Деко поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 6-10 хвилин, щоб все підрум'янилося. Час приготування буде залежати від товщини відбивних.
7. Подавати відбивні з будь-яким гарніром на свій смак.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом свинячих реберець барбекю на грилі . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати свинячий шашлик на мінеральній воді . Крім цього, ми писали, як приготувати свинину, фаршировану овочами .

Дивіться відео, як вибрати свинину для шашлику:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні