Харчування вагітних в першому триместрі

1. Що відбувається на першому триместрі вагітності
2. Особливості раціону харчування вагітної жінки
3. білки
4. жири
5. вуглеводи
6. рідина
7. Поради по харчуванню вагітних на ранніх термінах
8. Яким вітамінів і мікроелементів приділити увагу
9. Що їсти не можна
10. Харчування при токсикозі
11. Анемія при вагітності
12. Збільшення у вазі
13. Меню харчування для вагітних в 1 триметр
14. Відео про харчування на пером триместрі вагітності

Рейтинг: Немає рейтингу

харчування вагітної має великий вплив на плід, що розвивається. Здоров'я малюка безпосередньо залежить від раціону матері. Якщо в її організм не будуть надходити деякі життєво важливі вітаміни і мікроелементи , У дитини можуть виникнути безліч порушень в діяльності тих чи інших органів або систем. Саме тому вагітній жінці необхідно приділяти велику увагу своєму раціону, особливо в перші місяці виношування дитини. Адже саме зараз відбувається закладка органів і створюються передумови до здоров'я майбутнього малюка.

Що відбувається на першому триместрі вагітності

У 1 триместрі ембріон починає набувати рис майбутньої дитини. В кінці першого місяця вагітності можна розчути, як б'ється його маленьке сердечко, починають формуватися очі, хребет, кишечник, кровоносна і нервова системи.

Починає зароджуватися головний мозок, після утворення якого ембріон можна буде вважати плодом.

Перший триместр має особливе значення на всьому циклі вагітності, тому вкрай важливо, щоб плід в ці місяці отримував всі необхідні речовини для повноцінного, нормального розвитку. Майбутня мама повинна дуже ретельно підходити до вибору продуктів харчування на ранніх термінах вагітності.

Особливості раціону харчування вагітної жінки

У 1 триместрі спосіб життя вагітної і раціон харчування для вагітних не особливо відрізняється від того, який був у жінки до настання вагітності. Найважливіша умова в цей період - різноманітне харчування. Щодня майбутня мама повинна вживати в їжу різні продукти, що містять максимальний набір мікроелементів, нутрієнтів і вітамінів: більше свіжих фруктів, ягід і овочів, морепродукти, зелень, кисломолочні продукти, насіння і горіхи.

У перші 3 місяці калорійність їжі необхідно підвищити не більше ніж на 150 ккал і складати вона повинна близько 2500 ккал на добу. З них 55% повинні надходити з вуглеводів, 30% з жирів і 15% з білків.

білки

Білок вкрай важливий для того, щоб повноцінно розвивався плід, росла плацента і матка, підвищувалася кількість циркулюючої крові, а рівень навколоплідних вод підтримувався в нормі. Уже в перші тижні виношування дитини потреба в білках різко зростає.

Розрахувати необхідну кількість білка можна так: на 1 кг ваги жінки потрібно 1,5 г білків на добу (в середньому, це 50-85 г), при цьому половина білка повинно бути рослинного походження, а половина - тваринного (близько 30% потрібно брати з рибних і м'ясних страв, 15% з молочних продуктів і 5% з яєць). При нестачі білка в цей період підвищується ймовірність розвитку у дитини ожиріння, цукрового діабету і гіпертонії.

жири

Завдяки жирам забезпечується правильне формування головного мозку, зорової функції, а також інтелекту малюка. Більшу частину жирів необхідно отримувати з рослинних масел. Споживання тваринних жирів, особливо свинячого, баранячого або яловичого слід скоротити до мінімуму.

За добу жінка повинна вживати близько 75 г жирів, третина з яких найкраще отримувати з вершкового масла.

вуглеводи

Вони є основним джерелом енергії. Регулярне вживання вуглеводів в їжу може допомогти нормалізувати діяльність кишечника, усунувши такі поширені проблеми як метеоризм і запори .

В добу вагітній жінці в 1 триместрі потрібно 500 г вуглеводів. Якщо є проблеми із зайвою вагою, це кількість слід знизити в півтора рази. Отримувати вуглеводи необхідно з вівсяної, гречаної або рисової круп, а також фруктів і овочів і невеликої кількості хліба (не більше 150 г в день).

рідина

У перші місяці можна випивати стільки рідини, скільки вимагає організм. Обсяг споживаної рідини повинен становити 1,5-2 літра на добу, причому сюди ж входять рідкі продукти (каші, супи) і соковиті овочі з фруктами.

Воду краще пити мінеральну. З інших напоїв оптимальним варіантом будуть компоти з сухофруктів або свіжих фруктів, морси, соки.

Купувати пакетовані соки в магазинах строго не рекомендується - в них міститься маса всіляких хімічних добавок і консервантів, що б там не говорили в рекламі. Найкраще готувати їх самостійно, для чого знадобиться обзавестися гарною соковижималкою.

Поради по харчуванню вагітних на ранніх термінах

Правильне харчування для вагітних в першому триместрі передбачає дотримання наступних правил:

• щодня потрібно приймати в їжу 150 г риби або м'яса, 50 г нежирного сиру, 150 г хліба, 500 г овочів і стільки ж свіжих ягід і фруктів; кефіру або молока можна вживати не більше двох стаканів;
• приймати в їжу необхідно тільки свежеприготовленную будинку їжу;
• разом з борошняними виробами можна вживати м'ясо і картоплю;
• для кращого перетравлення їжі необхідно довше її пережовувати у роті;
• НЕ заправляти салати майонезом, використовувати тільки рослинне масло в цих цілях;
• їсти слід маленькими порціями;
• надходження калорій протягом дня необхідно розподілити так: сніданок повинен містити 30%, другий сніданок - близько 10%, обід - 35-40%, полуденок - близько 5%, вечеря - не більше 10%;
• якщо захочеться перекусити між цими прийомами їжі, рекомендується випити йогурт або з'їсти фрукт;
• обідати необхідно не пізніше двох годин дня;
• не брати їжу пізніше 7 години вечора; якщо сильно хочеться їсти, дозволяється випити кислого молока або кефіру, або з'їсти кілька ложок сиру;
• влітку треба їсти більше фруктів, ніж овочів, взимку - навпаки;
• якомога рідше є закордонні овочі і фрукти, оскільки вони можуть спровокувати алергію;
• горіхи і насіння можна їсти кожен день;
• борошняні вироби, що містяться в раціоні, повинні бути виготовлені з борошна грубого помелу.

Яким вітамінів і мікроелементів приділити увагу

На початку свого розвитку ембріон гостро реагує на зміни в кількості вступників мінералів і вітамінів. Щоб вагітність протікала нормально, а плід повноцінно розвивався, потрібно забезпечити надходження в організм достатньої кількості вітамінів.

Якщо жінка дотримується різноманітний і збалансований раціон, немає необхідності заповнювати дефіцит вітамінів будь-якими препаратами.

Отже, які вітаміни і мікроелементи потрібні вагітній жінці в 1 триместрі:

• Фолієва кислота. При її нестачі формуються порушення в нервовій системі дитини. фолієвої кислоти потрібно близько 500 мкг на добу. Її багато в шпинаті, цитрусових, брокколі, зелений перце.Его дефіцит цього вітаміну призводить до пороків у розвитку серця, органів зору та дихання. Але і надлишок цього вітаміну може негативно вплинути на здоров'я матері і дитини. Тому, якщо і приймати будь-які препарати з цим вітаміном, то тільки орієнтовані на вагітних жінок, де його доза не буде перевищувати 1400 мкг.
• Вітамін Е. Особливо важливий в перші 2 тижні вагітності. Саме цей вітамін нормалізує роботу плаценти, забезпечує нормальний кровообіг плода, усуває проблеми з гормональним фоном, допомагає боротися з шкідливим впливом навколишнього середовища. Цього вітаміну потрібно не менше 150 мкг на добу.
• Йод. Дефіцит йоду може призвести до порушень в розвитку нервової системи, головного мозку, статевої і кісткової системи. У більш важких випадках нестача йоду може спровокувати викидень. Саме тому лікарі часто призначають вагітним йодовмісні препарати, а також вживання в їжу великої кількості волоських горіхів і морепродуктів, де він міститься в надлишку.
• Залізо. При нестачі заліза в організмі можуть наступити передчасні пологи, або виникнути недокрів'я у дитини в майбутньому. У добу потрібно споживати близько 20 мг заліза. Цього елемента багато в бобових, гарбузовому насінні, свинячої печінки, топінамбур, житньому хлібі і сочевиці.
• Фосфор і кальцій. Фосфору потрібно 2 г в день, кальцію - вдвічі менше. Кальцій в надлишку міститься в яєчних жовтках, сирі і молоці, фосфор - в рибі. Літра молока в день буде достатньо, щоб забезпечити потребу організму в обох цих елементах.

Необхідно враховувати, що тривале зберігання фруктів та овочів, а також їх термічна обробка значно знижує кількість містяться в них вітамінів.

Що їсти не можна

Деякі продукти і напої приймати в їжу в 1 триместрі категорично заборонено:

• Алкоголь. Незалежно від його кількості, здатний нанести тяжкі ушкодження плоду, що розвивається.
• Кофеїн. Не рекомендується пити каву, а також напої, які містять кофеїн - чай, енергетики, колу. Кофеїн порушує роботу серця малюка, перешкоджає нормальному розвитку органів дихання. При частому вживанні кави в 1 триместрі є високий ризик народити недоношену дитину. Дозволяється випивати маленьку чашку кави з ранку і обов'язково додавати в нього молоко.
• Вітамін А. Надлишок цього вітаміну так само небезпечний, як і його дефіцит. Не рекомендується приймати в їжу багато продуктів з високим його вмістом.
• Медикаменти. Будь-які лікарські засоби дозволяється приймати тільки за згодою лікаря, та й то лише в тому випадку, якщо без них не обійтися. У 1 триместрі рекомендується повністю виключити будь-які медикаменти, замінивши їх на нешкідливі народні засоби.
• На початку вагітності бажано відмовитися від фастфуду, солодощів, копченостей, консервованих продуктів і смажених страв, а також від будь-яких продуктів, де міститься багато консервантів і інших шкідливих хімічних речовин.

Харчування при токсикозі

Полегшити стан при токсикозі можна, дотримуючись цих простих вказівок харчування в перші місяці вагітності:

• Тобто треба невеликими порціями;
• не вживати жирні страви, солодощі і випічку;
• не є те, що провокує нудоту;
• їжа не повинна бути занадто гарячою;
• не здійснювати різких рухів;
• побільше пити, особливо якщо мають місце часті напади блювоти;
• включити в раціон більше продуктів, насичених вітамінами С і групи В.

Добре допомагають впоратися з нудотою курага, м'ятний відвар, квашена капуста, імбир, лимон, відвар календули або насіння кропу.

Анемія при вагітності

Знижений рівень гемоглобіну , Який і призводить до розвитку анемії - часте явище у вагітних жінок. Анемія проявляється блідістю шкіри, слабкістю, появою мушок і чорних крапок перед очима. Щоб підтримувати нормальний рівень гемоглобіну, необхідно вживати овочеві та м'ясні страви - яловичину, свинину, нирки, печінку і серце. З рослинних продуктів - гранати, помідори, яблука, зелень, персики, гречку і шипшина.

Продуктів з високим вмістом вуглеводів рекомендується їсти менше, також як і молочних продуктів. Бажано повністю відмовитися від кави і чаю. Продукти з високим вмістом міді і вітаміну С повинні бути в раціоні обов'язково.

Збільшення у вазі

У 1 триместрі нормальною вважається надбавка ваги близько 2 кг за всі три місяці Достатньо часто через токсикоз мами худнуть. З цього приводу не варто переживати, у вас ще багато часу для того, набрати вагу в решту триместри.

Меню харчування для вагітних в 1 триметр

Оптимальним на 1 триместрі можна вважати таке меню:

1. Сніданок. Маложирний сир, терте яблуко або морква, 2-3 печива або сухариків.
2. Другий сніданок. Бутерброд з сиром, огірок або помідор, сухофрукти, з напоїв - стакан йогурту.
3. Обід. Суп, зелений салат, шматок тушкованого м'яса або пюре з рибою, овочі, рис.
4. Полудень. Сирник, запіканка, бутерброд, морс, йогурт.
5. Вечеря. Рибне або м'ясну страву, фрукти, салат, трохи вафель, неміцний чай.

Відео про харчування на пером триместрі вагітності

Пропонуємо переглянути відео, де ви дізнаєтеся про основні правила харчування при вагітності на 1 триместрі.

У різних жінок по-різному протікає 1 триместр. Хтось починає відчувати відразу до тих страв, які раніше здавалися смакотою, а у кого-то, навпаки, з'являється бажання спробувати щось новеньке. А яке харчування в перший триместр вагітності було у вас? Які продукти допомогли впоратися з токсикозом? Поділіться своєю історією в коментарях.