Небезпечні продукти харчування під час вагітності

Правильне харчування під час вагітності дуже важливо для нормального протікання вагітності і здоров'я дитини, особлива увага повинна бути приділена не тільки тому, щоб таке з'їсти, але і в яких кількостях. Існує багато продуктів, споживання яких, особливо в надмірних кількостях, може в значній мірі поставити під загрозу безпеку як матері, так і плода. Не існує жодних сумнівів, що найбільшою цінністю є продукти натуральні і найменш оброблені. Зараз в раціоні занадто мало фруктів і овочів, які забезпечують організм поруч вітамінів і мікроелементів, і занадто багато продуктів з високим ступенем переробки, що в процесі травлення втрачають значну частину своєї поживної цінності.

Погані звички в їжі можуть мати негативний вплив на майбутню вагітність і народження дитини. Найбільш небезпечним є переїдання. Вагітні жінки, які вживають у своєму раціоні навіть здорові продукти харчування, не в змозі забезпечити себе повноцінним харчуванням, якщо будуть їсти ці продукти в надмірних кількостях. Таке харчування може привести не тільки до надмірного збільшення ваги, але може спричинити за собою інші проблеми або ускладнення, пов'язані з ним, таких як ожиріння, гіпертонія і набряки, діабет та інші.

Не рекомендується для споживання під час вагітності:

Продукти харчування, що містять надмірну кількість солі і спецій

Харчування в "фаст-фудах" (гамбургери, хот-доги)

Продукти, що містять консерванти, штучні барвники та ароматизатори

Сире, погано приготоване м'ясо або погано проварене

М'який сир і цвіль

Сира риба і морепродукти

Сирі яйця і непастеризоване молоко

Надмірна кількість цукру

Страви, що містять занадто багато жиру

Вилов риби з невідомого джерела і приготування її

Готові страви та делікатеси

Міцна кава і чай

Алкоголь і алкогольні напої

М'ясо, яйця, сир, риба ...

Забруднені продукти можуть викликати харчове отруєння. В основному в продуктах тваринного походження можуть містити мікроорганізми (бактерії, гриби). Найчастіше причиною отруєння є сальмонела. Перші симптоми отруєння, викликаного мікроорганізмами відбувається тільки через кілька днів, і дуже часто не пов'язані з вживанням в їжу заражених продуктів харчування. Ці продукти вагітним треба їсти з обережністю. Деякі мікроорганізми, такі як лістеріоз можуть призвести до викидня. Більшість мікробів знаходиться в сирому м'ясі, сирих яйцях або некруто, м'яких сирах, паштети і непастерізірованном молоці. Для зниження мікробної контамінації необхідно дотримуватися основних правил безпечної приготування їжі. Їжа повинна зберігатися в холодильнику. А під час приготування їжі повинна підтримуватися гігієна. Сире або погано приготоване м'ясо також несе небезпеку захворіти токсоплазмозом.

Риба може бути заражені паразитами, і тому не рекомендується вживання сирої риби, а також сирих морепродуктів. Крім того, не рекомендується їсти рибу, особливо річкову, виловлену з невідомого джерела, куплену у аматорських рибалок або нам базарах. Тоді немає ніякої гарантії, що риба не із забруднених резервуарів.

Цукор і солодощі

Ідеальним рішенням було б виключити цукор з раціону вагітної жінки. Цукор не має ніякої поживної цінності, а також містить велику кількість порожніх калорій. Краще було б замінити цукор великим употребеленіе свіжих фруктів. Не рекомендується вживати багато кондитерських виробів з цукру, так як вони містять багато жиру. Ця комбінація відносить дані продукти до розряду висококалорійних що забезпечує мінімальну кількість поживних речовин, велика кількість калорій. Цукор також справляє негативний вплив на зуби. Вагітні жінки більш уразливі для будь-якої інфекції порожнини рота і на карієс, який під час вагітності зростає набагато швидше. Під час вагітності слід уникати вживати шоколад, тістечка з кремом, пісочне печиво, пончики і т.д.

сіль

Надмірне споживання солі під час вагітності збільшує ризик ускладнень в цей період Сіль утримує воду в організмі, яка може привести до набряків і гіпертонії. . Будь ласка, обмежте вживання продуктів, що містять велику кількість солі, таких, як солона риба, м'ясо, солоні палички.

Фрукти та овочі

З метою захисту посівів від бур'янів, грибків і комах-шкідників використовуються хімічні речовини, включаючи пестициди. Кількість шкідливих речовин в фруктах і овочах мала і не загрожують здоров'ю людини. Однак через те, що дослідження ще проводяться з питання про вплив цих речовин на організм людини при тривалому споживанні фруктів і овочів які вирощують за допомогою хімікатів, вагітним жінкам слід, зокрема забезпечити, щоб всі овочі і фрукти надходили на стіл з надійних джерел . Перед їжею, вони повинні бути ретельно очищені і промиті під проточною водою.

Кава і чай

Ці напої містять такі сполуки, як (кофеїн), надмірний вміст даного негативно впливає на успіх під час вагітності і здоров'я майбутньої дитини. Їх надлишок може призвести до викидня, передчасного розриву сечового міхура плода, передчасних пологів або низький вазі при народженні плода. Перевищення кофеїну може привести до серцевої дисфункції у новонароджених, і навіть судом. Кофеїн також є сечогінним засобом, який може привести до недостатньої кількості рідини в організмі і призводить до електролітного дисбалансу. Ви можете замінити міцну каву на каву без кофеїну. Під час вагітності не рекомендується пити в великих кількостях міцний чай. Можна з успіхом замінити його на фруктові чаї і трави.

Алкоголь і алкогольні напої

Кожна доза алкоголю, прийнята вагітною жінкою можуть негативно вплинути на плід, не має значення, будь то алкоголь, що міститься у вині, пиві або інших напоях, навіть в тих, які продаються з позначкою безалкогольні, тому що вони не повністю позбавлені алкоголю, але містять його в мінімальних кількостях. Отже, під час вагітності слід уникати вживання алкоголю. Алкоголь проходить через плаценту і не метаболізується, так як плід не має відповідних ферментів, відповідальних за травлення. Алкоголь під час вагітності може призвести до звуження судин порушуючи потік поживних речовин і кисню до плоду, що підвищує ризик гіпоксії та недостатнього харчування, що, в свою чергу, може привести до фізичної і розумової відсталості у дітей. Діти матерів, які п'ють велику кількість алкоголю під час вагітності часто народжуються передчасно, з вродженими дефектами, а також у новонароджених спостерігаються симптоми алкогольного утримання. У більш пізньому віці у таких дітей може проявиться порушення психомоторного розвитку, значна гіперактивність, а також виникають проблеми в галузі освіти. Вживання алкоголю під час вагітності збільшує ризик викидня, передчасних пологів або внутрішньоутробної загибелі плоду.

У раціоні кожної людини є дуже багато продуктів, що містять речовини, що становить потенційну небезпеку для здоров'я, але зміст ці речовин не настільки велике, що можна не боятися їх. Вагітні жінки повинні бути особливо обережні, щоб не вживати їх в надмірних кількостях. Це не означає, що Ви повинні абсолютно повністю виключити з раціону продукти, що містять синтетичні інгредієнти. Таким чином, вам довелося б виключити дуже багато продукто, тому що ну дуже в великій кількості продуктів зараз містяться такі речовини.

Найголовніше в приготуванні їжі - це дотримання правил гігієни, при частому митті рук, ретельного миття фруктів і овочів і належному чином приготуванні їжі, яке складається з відповідних термічної обробки або зберігання, можна зменшити ризик виникнення різних інфекцій. Продумайте своє меню таким чином, щоб мати на увазі той факт, що бета-каротин, що міститься в основному в зелених і жовтих овочах в значній мірі усуває негативні наслідки від токсинів в продуктах харчування. Подібний ефект має також вживання відповідного кількість питної мінеральної води, яка Висновки шкідливі речовини з організму.

Підпишись на наш Telegram . Надсилаємо лише "гарячі" новини!