Чим корисна і небезпечна полуниця при вагітності

1. Чим корисна полуниця майбутнім мамам
2. Поживна цінність полуниці
3. Таблиця вмісту вітамінів і мінералів, необхідних при вагітності, на 100 г полуниці
4. Чим небезпечна полуниця для вагітної
5. Відео: Небезпечні продукти при вагітності

Початок літа - пора дозрівання улюбленої ягоди більшості жінок, полуниці. Практично всі їдять її, не замислюючись, стільки, скільки хочеться. Але ось перед майбутніми мамами постає питання: а чи можна їм побалувати себе цим соковитим ласощами. Адже тепер потрібно думати не тільки про свої бажання, а й тому, як це вплине на внутрішньоутробний розвиток малюка. Переживання вагітних не марні. Полуниця не тільки дуже корисна ягода, що містить необхідні вітаміни і мінерали, а й досить небезпечна, якщо вживати її безконтрольно.

Чим корисна полуниця майбутнім мамам

Полуниця має легку сечогінну дію, важливим для профілактики набряків . Затримка рідини в організмі, що зустрічається в третьому триместрі вагітності, стає причиною підвищення артеріального тиску і розвитку пізнього токсикозу, або гестозу . Все це загрожує здоров'ю майбутньої мами і ненародженого малюка. Полуниця при вагітності сприяє тому, що зайва рідина йде з організму, не порушуючи при цьому баланс корисних речовин. За рахунок виведення рідини стабілізується кров'яний тиск.

В організмі жінки при вагітності циркулює крові на літр більше, ніж в звичайному стані. Це пов'язано із збільшеною потребою в забезпеченні поживними речовинами клітин, тканин і органів не тільки майбутньої мами, але і плоду, що розвивається. Полуниця містить речовини, що сприяють кровотворенню і переносу кисню.

Ягода має легкий жарознижувальну і знеболювальну дію. Це відмінний антиоксидант і антидепресант. Жменя полуниці здатна значною мірою підняти настрій.

Поживна цінність полуниці

Крім перерахованих властивостей, не можна не відзначити насиченість ягоди корисними речовинами. Практично всі необхідні для нормального функціонування організму вітаміни і мінерали містяться в полуниці. При вагітності потреба в кожному з них виростає практично вдвічі. Найбільш важливими в цьому стані є такі що містяться в полуниці речовини:

1. Вітамін Е регулює вироблення гормонів, виконує в 1 триместрі функції прогестерону, що підтримує нормальний перебіг вагітності.
2. Вітамін До відповідає за процес згортання крові, що важливо для підготовки кровоносної системи до післяпологовому відновного періоду. Бере участь в утворенні білка, який зв'язує кальцій. Функція необхідна на всьому протязі вагітності, так як відбувається формування кісткової тканини і скелета малюка.
3. Вітамін С зміцнює захисні сили організму, підвищує імунітет, особливо ослаблений на початку вагітності, допомагає боротися з вірусними захворюваннями.
4. Вітамін В9, фолієва кислота, відповідає за правильний розвиток ЦНС ембріона відразу ж після зачаття.
5. Калій та магній необхідні для нормальної роботи серця. Беруть участь у вивільненні енергії з клітин. Ці речовини легко виводяться з рідиною, тому існує постійна загроза їх нестачі, який веде до аритмії, провокує синдром хронічної втоми у вагітної, пороки в розвитку серцево-судинної системи і серця плоду.
6. Залізо сприяє переносу кисню до тканин і органів, в тому числі до плаценти і плоду. Полуниця в даному випадку - відмінна профілактика залізодефіцитної анемії, часто зустрічається у вагітних і яка веде до кисневого голодування дитини.
7. Про необхідність кальцію знає кожен. Він важливий для розвитку кісткової системи дитини і для попередження остеопорозу у жінок.
8. Марганець бере участь в утворенні кісток і сполучної тканини, в обмінних процесах. Марганець, що міститься в полуниці, практично повністю засвоюється організмом.
9. Мідь бере участь в кровотворенні, утворенні нервових оболонок, сполучної тканини.

Таблиця вмісту вітамінів і мінералів, необхідних при вагітності, на 100 г полуниці

Е 2 До 2 З 65 В1, тіамін 1 В2, рібофламін 1 В4, холін 1 В5, пантотенова кислота 3 В6, піридоксин 3 В9, фолієва кислота 6 РР 3 Мінерали
Калій 6 Кальцій 2 Магній 3 Фтор 3 Залізо 2 Марганець 20 Мідь 5 Цинк 1

Чим небезпечна полуниця для вагітної

При всіх її позитивних якостях, не можна забувати, що полуниця - один з найсильніших алергенів. При вагітності відбувається перебудова організму під дією гормонів, тому багато раніше звичні продукти здатні викликати реакції. Вживати ягоду жінкам, які не мали проблем в минулому, слід обережно, починаючи з 1-2 в день, і не перевищувати норму в 300 г за один день. Якщо ж раніше відзначалися хоча б незначні прояви алергії, то від вживання краще зовсім відмовитися.

Небажано їсти полуницю при вагітності, якщо існують виражені проблеми з зубами, кістковою тканиною, суглобами. Інформація, що міститься в полуниці щавлева кислота вступає в реакцію з кальцієм, утворюючи нерозчинний з'єднання. Іншими словами, ягода «витягує» кальцій з організму, але ж він дуже важливий як для здоров'я мами, так і для правильного розвитку плоду.

Полуниця тонізує м'язи, в тому числі м'язи матки. Такий стан небезпечно на всьому протязі вагітності, так як провокує викидень або передчасні пологи. Полуниця не рекомендована при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Кісточки часто ведуть до загострення виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.

Відео: Небезпечні продукти при вагітності

Як правильно вживати полуницю

Перше правило, якого варто дотримуватися всім, - це вживання кожного фрукта, овоча і ягоди в їх сезон. Полуницю, куплену в січні-березні навряд чи можна назвати корисною.

Звичайно, найсмачніша і безпечна полуниця - зі свого городу. Якщо такої можливості немає, то краще брати її у перевіреного продавця. Повинні насторожити ягоди великого розміру неприродного кольору. Вони, швидше за все, виявляться позбавленими смаку, а ось вміст нітратів напевно буде перевищено.

Вживати полуницю при вагітності, якщо і можна при добрій переносимості, то в невеликих кількостях. Не можна їсти полуницю натщесерце, так як кісточки і містяться в ній кислоти досить агресивно діють на шлунок.

Є ягоду краще, поєднуючи її з молоком, йогуртом, вмочуючи в вершки. Так щавлева кислота буде з'єднуватися з кальцієм, узятим з них, а не з організму вагітної, а агресивна дія буде максимально нейтралізувати.

При вживанні полуниці враховуються індивідуальні особливості організму і переносимість продукту. Кілька ягід в день навряд чи зможуть зашкодити здоровій жінці при нормально протікає вагітності. А ось кілограмами їсти не варто навіть тим, хто добре її переносить. Так істотно підвищується ризик розвитку алергії. Не потрібно забувати, що велика кількість вітамінів і мінералів, що містяться в полуниці, легко можуть спровокувати гіпервітаміноз, що так само небезпечно, як і авітаміноз.

Відео: Поради щодо вибору якісної полуниці в програмі «Про найголовніше»