Харчування на ранніх термінах вагітності: здорове харчування, заборонені продукти, боротьба з токсикозом, вітаміни

1. Що таке здорове харчування для майбутньої мами
2. Харчування і боротьба з токсикозом
3. Харчова цінність продуктів. Білки жири вуглеводи
4. Вітаміни та мінеральні речовини
5. Відео: Як повинна харчуватися жінка під час вагітності. Поради Е.Малишевой в програмі «Жити здорово»
6. Продукти «групи ризику»
7. Відео: Небажані продукти при вагітності

Розвивається ембріон всі необхідні речовини отримує з крові матері, куди вони надходять з їжею. Від харчування жінки залежить розвиток майбутньої дитини. Правильно підібраний раціон важливий на всьому протязі вагітності, проте найбільша увага приділяється саме в першому триместрі, адже в цей час закладаються всі органи і системи малюка. Своє меню вагітна повинна складати таким чином, щоб до нього увійшли всі необхідні їй і майбутній дитині вітаміни, мікроелементи та мінеральні речовини.

Що таке здорове харчування для майбутньої мами

Перше правило, якого варто дотримуватися, не дозволяє вагітній їсти за двох. У першому триместрі важливо звертати увагу не на кількість їжі, а на її якість. Не можна сидіти на дієтах, так як організм повинен отримувати все необхідне, жири і вуглеводи в тому числі. Недоодержуючи щось з їжі, організм жінки «віддає» свої запаси розвивається ембріону. При правильно організованому харчуванні зайві кілограми навряд чи з'являться.

У перші три місяці відбувається закладка і розвиток органів і систем малюка, рости і набирати масу він починає з другого триместру, досягаючи піку до кінця вагітності. Тому на початку вагітності жінка не повинна значно набирати вагу. Нормою вважається додаток 2-4 кілограм.

Здорове харчування на ранніх термінах вагітності важливо ще й тому, що тут багато в чому зумовлюється, як буде протікати вагітність в цілому. Так, недолік будь-якого з речовин призводить до анемії або підвищеному вмісту цукру в крові, які потім виправити вкрай важко. Переїдання і великий набір ваги на початку вагітності неминуче веде до пізнього токсикозу , Що виявляється в підвищенні тиску і набряках.

Харчування і боротьба з токсикозом

Підібрати раціон харчування в першому триместрі вагітності дуже складно, адже багато хто страждає від токсикозу. Навіть корисні і недавно улюблені овочі, фрукти , Каші можуть викликати напади нудоти . Лікарі говорять про те, що правильно організоване харчування здатне якщо не повністю позбавити від токсикозу, то звести його прояви до мінімуму.

При токсикозі під час вагітності слід змінити не тільки принцип, скільки режим харчування. Є необхідно невеликими порціями, але часто, бажано в один і той же час. Так шлунок не буде перевантажуватися, а режим призведе до вироблення шлункового соку перед прийомом їжі, що поліпшить травлення.

Якщо день вагітної починається з нападів нудоти, то на столик поруч можна поставити тарілку з сухариками або крекерами, які з'їдаються прямо в ліжку. Через кілька хвилин нудота, якщо вона і з'явиться, поступово відступить.

На ранніх термінах вагітності особливу увагу потрібно приділити організації питного режиму. Випивати в день необхідно до 2 літрів рідини, віддаючи перевагу воді. Вода очищає організм, позбавляючи від токсинів, які найчастіше і є причиною нудоти на ранніх термінах вагітності.

Харчова цінність продуктів. Білки жири вуглеводи

Раціон харчування жінки на ранніх термінах вагітності повинен містити досить білків, жирів і вуглеводів, тобто бути збалансованим:

1. У першому триместрі особлива увага надається змісту білків в їжі, адже це будівельний матеріал клітини. Зростаючий ембріон якраз потребує такого матеріалі. Білок необхідний не тільки тваринний (риба, м'ясо, молочні продукти, яйця), але і рослинний (соя, бобові, гриби). Слід, однак, обережно вживати в їжу горох, боби і подібні продукти, так як вони здатні призвести до запорів, здуття живота.
2. Організм вагітної жінки повинен отримувати близько 30% всіх калорій з жирів. Тут також враховують жири тваринні та рослинні. Рослинні жири містяться в горіхах, олії.
3. Вуглеводи необхідні, як і всі інші речовини, так як це джерело енергії і для матері, і для плоду, і складають 55% від добової норми калорій. Так звані корисні вуглеводи містяться в крупах. На другому місці - макарони і картоплю. А ось вживання тістечок, цукерок і цукру бажано звести до мінімуму, так як користі від таких вуглеводів не буде, тільки швидкий набір ваги.
4. Кишечник вагітної жінки починає працювати в особливому режимі, і запори стають частим супутником. Споживання достатньої кількості клітковини, що міститься в овочах, фруктах, крупах, здатне впоратися з проблемою. Крім того, великий вміст клітковини в хлібі грубого помелу.

Вітаміни та мінеральні речовини

Препарати, що містять фолієву кислоту, лікарі рекомендують пити ще під час планування вагітності і аж до 12-го тижня. Через нестачу цього елемента може статися неправильне розвиток нервової трубки ембріона. Заповнити недолік вітаміну В9 можна, правильно організувавши харчування. Так, фолієва кислота міститься в сої, зелених овочах, квасолі, горіхах, яблуках, буряках і моркви.

Спільно з фолієвою кислотою на ранніх термінах вагітності часто прописують вітамін Е в капсулах, покликаний підтримувати нормальне дозрівання плаценти. Організму здорової жінки цілком достатньо речовини, що надходить з їжею: соєва, соняшникова, оливкова олії, волоські горіхи і фундук, вівсянка, зелений горошок, банани.

У перші місяці вагітності жінка має гостру потребу в залозі, адже кровоносна система починає працювати в посиленому режимі, забезпечуючи всі клітинки зароджується життя киснем. При нестачі заліза розвивається анемія, яка призводить до кисневого голодування плоду. Залізом багаті м'ясо, особливо яловичина, риба, яйця, печінку, гречана крупа, інжир, зелень.

Нерідко вагітні, особливо що живуть далеко від моря, на ранніх термінах вагітності відчувають зміни з боку роботи щитовидної залози. В цьому випадку можна говорити про нестачу йоду в організмі, який отримують, вживаючи в їжу морську капусту, рибну ікру, інші морепродукти. Нестача йоду згубно позначається і на розвитку плоду, ведучи до гіпотиреозу у новонародженого.

Вміст цинку впливає на поділ клітин ембріона, що розвивається, тому харчування вагітної має бути розраховане так, щоб організм отримував цей елемент в достатній кількості: зернові і бобові культури, червоне м'ясо (яловичина, телятина), горіхи, гарбузове насіння.

Слід пам'ятати, що тільки свіжі овочі і фрукти багаті вітамінами і мікроелементами. При термічній обробці (запікання, компоти, варення) частина корисних речовин втрачається, деякі і зовсім розпадаються. Те ж стосується і продуктів, які зазнали тривалого зберігання. Це актуально в зимово-весняний період, коли люди часто страждають від авітамінозу. Після попередньої консультації з лікарем в цей час можна підібрати вітамінний комплекс, розрахований спеціально для вагітних і покликаний заповнити недолік потрібних речовин в організмі.

Надлишок вітамінів так само небезпечний, як і недолік. Якщо майбутня мама дотримується всіх рекомендації по правильному харчуванню, то застосування вітамінних комплексів їй ні до чого.

Відео: Як повинна харчуватися жінка під час вагітності. Поради Е.Малишевой в програмі «Жити здорово»

заборонені продукти

Небажаними продуктами для вагітної вважаються продукти, здатні завдати шкоди її організму або розвивається ембріону:

• солона, смажена, копчена їжа, фастфуд;
• їжа з великим вмістом спецій, гострих приправ;
• кетчупи, майонези, магазинні заправки;
• продукти, що містять різні консерванти і штучні барвники, в тому числі йогурти з фруктовими добавками, покупні сирки, молочні коктейлі;
• газовані і алкогольні напої, покупні соки.

Перераховані продукти небажані і для звичайної людини, а для вагітної жінки і її майбутнього малюка є небезпечними. Вони навантажують шлунок і печінку, несприятливо впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, та й речовини, що надходять в кров при їх переварюванні, не кращим чином впливають на організм, що розвивається.

Продукти «групи ризику»

Перш за все, це так звані алергенні продукти: м'ясо птиці, цитрусові, полуниця, малина, екзотичні фрукти, мед, шоколад. У цих продуктах містяться вітаміни та інші необхідні речовини, але при надмірному споживанні може виникнути алергія, навіть якщо до вагітності на них не було реакції.

Небезпечні для розвитку плода пестициди. Виявити їх неможливо, якщо під рукою немає необхідних приладів. Пестициди накопичуються, як правило, в шкірці, тому лікарі радять вагітним не просто ретельно мити овочі і фрукти, а очищати їх від шкірки.

Відео: Небажані продукти при вагітності

Як бачимо, раціон жінки на ранніх термінах вагітності заснований на принципах здорового харчування, дотримуватися якого необхідно будь-якій людині, незалежно від його положення і стану здоров'я.