Харчування під час вагітності. Меню на кожен день.

1. План харчування і меню для вагітних
2. Скільки мені потрібно їсти?
3. Продукти, які допомагають впоратися з нудотою:
4. Особливі примхи в їжі
5. Щоденний раціон харчування при вагітності
6. Другий сніданок
7. обід
8. Полудень
9. вечеря
10. Те що їсти не можна - Заборонені продукти

Вагітні жінки повинні їсти здорову їжу і, в той же час, не відмовляти собі в маленьких приємних, але шкідливих ласощах. Вагітність це не час для того, щоб обмежувати себе в їжі. Для більшості і нас їжа це, в першу чергу, джерело задоволення і позитивних емоцій, ну а суворі дієти і позбавлення під час вагітності не приведуть ні до чого хорошого.

Основою будь-якого плану харчування для вагітних жінок повинна бути здорова, різноманітна і збалансована дієта. Розглядайте кожен продукт з точки зору того, наскільки корисний він буде для Вас і Вашого малюка. Особливо уважно варто дотримуватися цієї рекомендації протягом третього триместру вагітності, коли Ваш раціон особливо впливає на Вашої майбутньої дитини. Отже, до їжі в цей період висуваються особливо суворі вимоги.

зміст:

1. Продукти, які допомагають впоратися з нудотою.
2. Щоденне меню здорового харчування для вагітних
3. Що ЗАБОРОНЕНО є?
4. Відео консультація від експерта

Ви повинні уважно стежити за якістю продуктів, які ви вживаєте під час вагітності, а не є що потрапило в величезних кількостях. Вагітність - це час харчуватися «з розумом», а не йти на поводу у всіх своїх пристрастей в їжі.

План харчування і меню для вагітних

Складаючи план харчування, варто бути дуже обачним, адже саме від нього безпосередньо залежить здоров'я Вас і Вашого малюка. Ні в якому разі не можна забувати про правильне щоденному раціоні, включаючи туди тільки здорові і корисні продукти. Якщо у Вас недостатньо часу, щоб купувати все необхідне самостійно, то постарайтеся знайти альтернативу: робіть покупки в онлайн магазинах або доручайте це Вашому чоловікові. Ніхто не говорить, що дотримуватися всіх правил і дотримуватися дієти на кожен день це легке завдання, але без цього Ви ставите під загрозу здоров'я дитини.

Скільки мені потрібно їсти?

В середньому під час вагітності Ви повинні харчуватися 5-6 разів на день. І навіть якщо раніше Ви ніколи не снідали, то зараз саме час привчити себе до того, щоб починати день зі здоровою і корисною їжі. Люди, які пропускають сніданок, зазвичай важать більше норми, а їх працездатність протягом дня значно знижується. Пам'ять і концентрація уваги страждають від того, що в організмі недостатньо енергії.

Якщо Ви ретельно стежите за кількістю калорій, які Ви споживаєте. То не думайте, що відмова від сніданку допоможе Вам позбутися від зайвих кілограмів. Обмежуючи себе таким чином Ви ризикуєте набрати ще більше: організм, який не отримує достатню кількість калорій (і, як наслідок, енергії) переходить в так званий економ-режим. І тому, замість того, щоб спалювати жири, він їх відкладає, так би мовити на «чорний день». Не давайте процесу метаболізму сповільнюватися, снідаючи і забезпечуючи себе і свою дитину всіма необхідними корисними речовинами, особливо в третьому триместрі .

Продукти, які допомагають впоратися з нудотою:

• - Легко перетравлюється їжа, яка містить борошно і вуглеводи, тому хліб, тости і крекери підійдуть ідеально.
• - Легкі супи на воді або курячому бульйоні, з пісним м'ясом і овочами. Дуже важливо не переїдати і не з'їсти всю каструлю за один присід - краще потроху і часто.
• - Уникайте дуже солоної їжі, яка викликає відчуття спраги. Занадто велика кількість солі призводить до затримки води в організмі і, як наслідок, до набрякання кінцівок, а також може призвести до підвищення тиску.
• - Імбир вважається диво-засобом від нудоти, яке при цьому володіє безліччю полезнх властивостей. І справді, він абсолютно не зашкодить Вам і Вашій дитині, тому сміливо пробуйте імбир в будь-якому вигляді, додаючи його в різні страви. Імбирний ель, чай з імбиром, зацукровані імбир і імбирне печиво - все це урізноманітнює Ваш раціон і допоможе позбутися від нудоти.
• - Стакан охолодженої води з лимоном або лаймом - дуже простий і корисний напій. Саме такі перевірені інгредієнти, як лимон, лайм і малина є корисним доповненням до щоденного раціону.
• - Деяким жінкам впоратися з нудотою допомагають холодні десерти, такі як желе, морозиво і молочні коктейлі.
• - Кислі фрукти допомагають активувати смакові рецептори, тому корисно включати в свій щоденний раціон яблука, грейпфрути, апельсини і хурму.

Особливі примхи в їжі

1. Іноді вагітних жінок «тягне» на дивні продукти або страви, це пояснюється тим, що організму не вистачає саме корисних речовин, що містяться в цих продуктах.

2. Задовольняйте свої потреби в їжі, але тільки якщо мова йде про їстівних продуктах. Ні для кого не секрет, що вагітним жінкам іноді може хотітися чогось зовсім неїстівного, наприклад піску, мила, фарби. Природно, вживання цих продуктів може привести до необоротних наслідків для організму мами і дитини, тому всі вони знаходяться під забороною.

3. Будьте готові до сюрпризів, який піднесе Вам організм. Залежно від періоду вагітності Ваші уподобання в їжі можуть змінюватися на діаметрально протилежні, тому задовольняйте будь-які потреби організму.
Щоденне меню: сніданок, обід і вечерю.

Щоденний раціон харчування при вагітності

сніданок

• - Мюслі зі злаками, горіхами, фруктами і терте яблуко. Також корисно буде випити склянку нежирного молока, яке забезпечить Ваш організм кальцієм і фосфором.
• - Будь-які злакові, багаті клітковиною і необхідними корисними мікроелементами. Зверніть особливу увагу на жирність і вміст цукру, так як у воремя вагітності воно не повинно перевищувати встановлених норм.
• - Свіжі фрукти, залиті нежирним йогуртом і посипані кунжутом. Якщо у Вас немає свіжих фруктів, то підійдуть заморожені або консервовані - вони, при правильному зберіганні, зберігають велику частину корисних речовин.
• - Різноманітні тости: з сиром і помідорами, авокадо і сиром, беконом, кленовим сиропом.
• - Яйця в будь-якому вигляді, але тільки попередньо слід переконатися в тому, що вони приготовані правильно, щоб уникнути ризику зараження сальмонельозом.
• - Свіжовижаті соки.

Другий сніданок

Основним компонентом можуть стати різні фрукти. Очистіть їх перед вживанням, але не зрізайте занадто товстий шар шкірки. Гарненько промийте фрукти, позбавляючи їх від бруду і хімікатів. Найкраще купувати свіжі фрукти кілька разів на тиждень, щоб вони не залежувалися, і взяти собі за правило покупку одного нового фрукта, який Ви зазвичай не їсте, щотижня.

Будьте винахідливі і відійдіть від стандартних перекусів всухом'ятку. Ваша дитина повинна відчути всю палітру смаків і їх відтінків, тому придумуйте все нові і нові страви.

Йогурт або фруктове смузі з додаванням нежирного молока, свіжих фруктів і льоду.

Жменя горішків або сухофруктів. Найкраще, якщо ці продукти будуть висушені на сонці, природним шляхом, а не штучним. Слід пам'ятати, що горіхи дуже важкі на шлунок і можуть викликати здуття живота, тому в цьому випадку дуже важливо не переїдати. Вам буде достатньо всього жмені кожен день.

обід

- Свіжий салат із зеленню і фруктами - це те, що Вам потрібно. Намагайтеся зробити його яскравим, включаючи туди всілякі овочі для різноманітності. Додайте також авокадо. Дуже важливо добре промивати овочі та зберігати їх в герметичних пакетах в холодильнику, щоб вони довше зберігали свої корисні властивості.

- Цельнозерновой хліб з маслом або маргарином - дуже важливий компонент Вашого обіду, так як ця комбінація містить необхідну кількість поживних речовин, в тому числі вітамін D і деякі корисні жири. Пісне м'ясо, таке як курятина, телятина або індичатина, теж підійде ідеально.

- Паста, різотто, супи, тушковані блюда - все це є відмінним варіантом, особливо в зимові місяці.

- Баночка тунця, сардин або лосося з овочами.

- На десерт слід вживати переважно молочні продукти для поповнення запасів кальцію в організмі - це йогурти, молоко, молочні десерти.

Полудень

Полудень може складатися з тих же продуктів, що і другий сніданок. Та й порції будуть приблизно однакові. Це все-таки перекушування, а не основний прийом їжі. Вони допоможуть утамувати відчуття голоду і позбутися від нудоти, а також підтримувати рівень цукру в крові на нормальному рівні.

- Свіжовичавлені овочеві або фруктові соки. Спробуйте поекспериментувати з різними комбінаціями. Слід пам'ятати, що саме клітковина, що міститься в цих продуктах, насичує Ваш організм. Також Ви можете додати в готовий сік трохи льоду.

- Кекс або булочка з джемом або медом задовольнить Вашу потребу в цукрі. Також саме ці дадуть Вам необхідну енергію, допомагаючи справитися з сонним станом. Приготуйте злакові батончики і використовуйте їх для перекусу, вони підійдуть Вам краще, ніж ті, які рекламують по телевізору. У Ваших батончиках міститиметься менше жирів і цукру, що не буду корисні для дитини.

вечеря

- Суп з сочевицею, овочами і білковими продуктами (курка або пісне м'ясо).
- Якщо Ви не хочете довго возитися з приготуванням, то яйця - відмінний варіант. Зробіть омлет, яєчню, або просто зваріть пару яєць.
- М'ясо, птиця або риба з тушкованими овочами або салатом.
- Тофу, сочевиця або будь-які інші бобові, в комбінації з овочами - відмінна замінюючи м'яса.

Друга вечеря

- Тепле молоко з корисними добавками, наприклад, з медом.
- Пара бісквітів, трохи сиру з крекерами або фрукти.
- Жменя горішків, якщо Вам вже дуже захотілося погризти щось смачненьке. Консервовані фрукти з заварним кремом можуть послужити Вам відмінним десертом.

Те що їсти не можна - Заборонені продукти

- Будь-яка сира або напівсира риба, суші і морепродукти. Є великий ризик заразитися гепатитом або іншою інфекцією. З тих же причин варто уникати вживання сирого м'яса.

- Токсоплазмоз - дуже небезпечне захворювання, яке можна підхопити погано вимивши фрукти і овочі. Саме земля може стати джерелом захворювання.

- Дотримуйтесь правил гігієни в процесі приготування їжі - переконайтеся, що у Вас різні дощечки для м'яса, риби, і овочів. Також мийте руки перед приготуванням їжі.

- Лістерія - це бактерія, яка може передатися дитині. Якщо здоровій людині вона не завдає жодної шкоди, то для майбутньої дитини її наявність може стати фатальним. Саме тому варто уникати сортів сиру з пліснявою, таких, наприклад, як камамбер, дор блю, брі та інших.

- Ртуть - цей елемент може міститися в рибі, а конкретно в м'ясі акули і малина. Тунець також може містити цей небезпечний елемент, тому варто обмежити його вживання, скоротивши його до одного-двох разів на тиждень. Деякі фрукти і овочі, точніше грунт, в якій вони перебували, може містити ртуть також, тому слід мити їх дуже ретельно.

- Широко поширена думка, що для здоров'я майбутньої дитини мама повинна їсти багато печінки, але, насправді, це далеко не так. Велика кількість вітаміну, що міститься в цьому продукті, може нашкодити малюкові і його розвитку, тому саме вживання цього продукту на час вагітності слід уникати.