Тонкі ажурні млинці на молоці

17 вересня 2017, 21:02

рецепт млинчиків

У всіх господинь є свій ідеальний рецепт млинців. Я свій шукала дуже довго. І справа була не в тому що виходило / не виходило, а в співвідношенні в рецепті смаку і краси. Я хотіла домогтися щоб млинці легко виходили, були максимально тонкі і ажурні. І ось методом проб і помилок я можу сміливо сказати що рецепт ідеальних млинців у мене сформувався.

Читати повністю... Тетяна

2 жовтня 2015 року, 18:35

ажурні МЛИНЧИКИ

Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ч.л. - Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар ...

Читати повністю... Ірина

21 лютого 2015, 08:11

МЛИНЧИКИ

Готуємо смачно, просто, швидко. Ажурні МЛИНЧИКИ. ЦЕ БОМБА "Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Ажурні МЛИНЧИКИ! Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт.- Борошно вищого сорту - 500г.- Цукор - 2 ст.л.- Сіль - 1 ч.л. - Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар для приготування ажурних млинчиків: - Сковорода - Миска ...

Читати повністю... Маріанна

10 лютого 2014 року, 9:31

млинці

Ажурні МЛИНЧИКИ - "ЦЕ БОМБА" Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ч.л. - Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар для приготування ажурних млинчиків: - Сковорода - Миска - Сито -...

Читати повністю... Артеніка

22 квітня 2016, 19:18

Млинці дріжджові! Красиві і дуууже смачні!)

Дівчата, тільки такі млинці я печу своїм коханим: рідним, діткам, подругам і друзі ... Мало сказати, що вони тонкі і ажурні, вони шалено смачні! Так ще і швидкі в приготуванні! Це найкраще, що я пробувала з млинців! Їх можна запропонувати з будь-якою начинкою - солодкої, м'ясної, рибної / ікрою ... Вони здорово розлітаються просто зі сметанкою, медом, згущеним молоком! Все, що душі завгодно ... головне, підсолодити \ посолити менше або більше, розраховуючи на свою начинку ...

Читати повністю... Ольга

21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю...

Рецепт ажурних млинчиків

Рецепт ажурних млинчиків! Млинці "Ажурні" Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дирочках33; Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: 0,5 л кефіру (півлітра) 1 стакан молока 1-2 яйця 1,5 ст. борошна 1 ст.л. цукру 0.5 ч.л. солі 1 ч.л. соди рослинне масло Приготування: 1. У каструлю вилити кефір і трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим) ...

Читати повністю...

панкейкі рецепт

На сьогоднішній день, в меню ресторанів і домашніх кухонь все рідше зустрінеш юшку з стерляді, ікру білуги, запеченого лосося - все це дорого, недоступно, а тому забуто. Куди простіше і дешевше залити пластівці молоком. Пам'ятайте, як наші бабусі вставали раніше всіх, щоб приготувати улюбленим онукам млинці? Млинці - вищий пілотаж кулінарної майстерності - тонкі, ажурні, вимагають мужності і величезного досвіду, в іншому як інші ласощі з дитинства (горішки зі згущеним молоком рецепт) Згадали? Можете благополучно забути, тому що навіть в пошуковій ...

Читати повністю... Stranica

12 серпня 2014 року, 17:53

Рецепт ажурних млинчиків!

Млинці "Ажурні" Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дирочках33; Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: 0,5 л кефіру (півлітра) 1 стакан молока 1-2 яйця 1,5 ст. борошна 1 ст.л. цукру 0.5 ч.л. солі 1 ч.л. соди рослинне масло Приготування: 1. У каструлю вилити кефір і трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим). 2. Додаємо яйце ...

Читати повністю...

млинчики ажурненькіе

Ажурні МЛИНЧИКИ !!! Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ч.л. - Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар для приготування ажурних млинчиків: - Сковорода - Миска - Сито - Лопатка - Половник - Їдальня ...

Читати повністю... Наталя

10 квітня 2014 року, 12:00

Забавні млинці

Составмолоко - 500 мл, яйця - 3 шт, борошно - 280 г, цукор - 1-2 столових ложки, сіль - 1 чайна ложка (без гірки), рослинне масло - 3 столових ложки, вершкове масло для змазування готових млинчиків

Читати повністю... Амінка

18 березня 2016, 12:27

Печемо без яєць або рецепти млинців без яєць до Масниці

Кондитерський бізнес міцно зронив у наші думки аксіому - випічка без яєць неможлива! Яйця є сполучною елементом в тесті, роблять тісто пишним і м'яким. Чи так це насправді? Чи можна замінити яйця в випічці без шкоди для готового виробу? Сподіваюся, ви вже спробували приготувати східну солодкість? Ви хочете дізнатися секрети випічки без яєць? Тоді, читаємо далі. На горизонті замаячила Масляна, тому рецепти ажурних млинчиків без яєць обов'язково будуть в кінці статті! А зараз про головне. Яйця надають пишність ...

Читати повністю... Тетяна

20 жовтня 2013, 22:38

Млинці ажурні!

Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ч.л. - Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар для приготування ажурних млинчиків: - Сковорода - Миска - Сито - Лопатка - Половник - Столова ложка Приготування ...

Читати повністю... Ольга

19 грудня 2015 року, 00:39

Ажурні млинці))

Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте!

Читати повністю... ира

31 січня 2013, 19:51

МЛИНЧИКИ "ажурні"

МЛИНЧИКИ "ажурні" Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: - 0,5 л кефіру (півлітра) - 1 стакан молока - 1-2 яйця - 1,5 ст. борошна - 1 ст.л. цукру - 0.5 ч.л. солі - 1 ч.л. соди - рослинне масло Спосіб приготування: 1. У каструлю вилити кефір і трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим). 2. Додаємо яйце (якщо велике - одне, дрібне - два), цукор ...

Читати повністю... Наталя

17 березня 2013, 13:09

Пекла сьогодні млинці по новому рецепту.

Ну дуже мене зацікавив новий рецепт млинців, його я знайшла у http://www.babyblog.ru/user/lenta/qq1981. Спасибі їй величезне! Оскільки зробивши їх сьогодні вранці своєї сім'ї, я була приємно здивована! Млинці вийшли тонкі і ажурні, ніжні і дуже смачні. Зазвичай роблю млинці на молоці і вони виходять тонкі і смачні, але коли вони остигають, то стають як би "гумові". Звичайно заготівля тесту на млинці, які я завжди робила, здійснювалася набагато швидше, з новим же рецептом довелося повозитися, але ефект того вартий! Збережу тепер рецепт ...

Читати повністю... Ганна

28 лютого 2011, 18:37

МЛИНЦІ

МЛИНЦІ "НІЧНІ" ЦітатаПятніца, 25 лютого 2011 р 22:23 (посилання) + до цитатника + поставити посилання сподобалося! Це цитата повідомлення elena_110 [Прочитати повністю + В свій цитатника або співтовариство!] МЛИНЦІ "НІЧНІ" Читати далееРубрікі: рецепти / несолодка випечкарецепти / солодка випечкаТегі: рецепт млинці Відповісти Коментарі (0) З цітатойПРАБАБУШКІНИ БЛІНЧІКІЦітатаСуббота, 12 Февраля 2011 р 21:16 ( посилання) + до цитатника + поставити посилання сподобалося! Це цитата повідомлення nela_66 [Прочитати повністю + В свій цитатника або співтовариство!] Прабабушкін БЛІНЧІКПРАБАБУШКІНИ млинчики (Іринка-Картинка) Цей рецепт дістався нам у спадок від моєї прабабусі (по маминій лінії). У моїй родині пекли і печуть млинці тільки за цим рецептом. До моєї бабусі до сих пір в гості приходить її молодший брат ...

Читати повністю... Ірина

26 лютого 2013, 12:58

млинці на сніданок

Інгредієнти: -1 стакан молока-300 гр. муки-500 мл кефіру-2 курячих яйця-20 гр. цукру-5 гр. соди-сіль за смаком, червона ікраПріготовленіе: 1. Молоко в каструлі ставимо на плиту і чекаємо, поки він не закіпіт.2. Одночасно з «варінням», в глибоку миску виливаємо кефір і підігріваємо в мікрохвильовій печі, щоб він був теплим. У теплий кефір додаємо 2 яйця, соду, сіль, цукор і все смешіваем.3. В отриману масу не поспішаючи висипаємо борошно і гарненько перемішуємо, щоб не було комочков.4. За консистенцією повинна вийти густа, як сметана, рідина ...

Читати повністю... Наталя

26 березня 2013, 6:07

Ажурні дріжджові млинці

Дріжджові млинці як правило бувають досить товстенькі, я ж Вам пропоную спекти дріжджові тонкі ажурні млинці. Інгредієнти: Молоко 1 лЯйца 3 штСахар 2 ст.л.Соль 1 ч.л. (Без верху) Борошно 0,5 кг.Бистрие дріжджі 5-6 гр Рослинна олія для змащування сковороди (я масло додаю в готове тісто, а сковороду змащую тільки перед першим млинцем) Приготування

Читати повністю...

Дріжджові ажурні млинці

У моїй родині млинці і млинчики дуже поважають, тому рецептів у мене велике множество.Етот рецепт відрізняється тим, що млинці виходять дуже ажурними, хоч вони і на дріжджах - запаху і смаку дріжджів в них немає. Ще одна відмінність - їх смачно їсти як з рибою, ікрою, так і з солодкими начинками (мед, варення і т.д.) Одна ББ-шка вже готувала їх, спасибі їй за відгук Рецепт:

Читати повністю... KviStoriya

10 квітня 2013, 19:09

Згущене молоко + млинці без висівок

Ажурні тонкі, можна сказати повітряні млинці і варена згущене молоко. Млинці Варена згущене молоко МЛИНЧИКИ: Треба: 30 г крохмалю, 60 мл молока, 1 яйце, 1-3 таб. сах.зама, щіпка солі. Готуємо: 1. Молоко і яйце гарненько змішати і довести до кімнатної температури (я змішую виделкою і залишаю на столі хвилин на 30). 2. У молочно-яєчну суміш ввести сах.зам, сіль і крохмаль - дуже добре перемішати - щоб не було грудок. Тісто буде ДУЖЕ рідке - нехай вас це не бентежить. 3. Змащуємо розпечену ...

Читати повністю... Inna M

9 серпня 2016, 19:22

Один день з життя Flylady, день сьомий

Сьогоднішній день прямо дуже плідний, стільки всього ми зробили, завтра можна відпочити. Починаю день рано вранці, о 6 годині, привожу себе в порядок, п'ю чай, читаю книгу на телефоні. Зарядилася і полетіла Сніданок для сім'ї - млинці з кислого молока, на цей раз вийшли товсті (рецепт новий), зазвичай печу тонкі ажурні, домашнє варення і джем зі слив. Чоловікові кави, мені чай, синові какао. Дочка на пробіжці, вона пізніше поснідає.

Читати повністю... Ольга

12 лютого 2013, 3:26

Млинці "Ажурні"

Млинці "Ажурні" Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: 0,5 л кефіру (півлітра) 1 стакан молока1-2 яйца1,5 ст. мукі1 ст.л. сахара0.5 ч.л. солі1 ч.л. содирастітельное маслоПріготовленіе: 1. У каструлю вилити кефір і трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим) .2. Додаємо яйце (якщо велике - одне, дрібне - два), цукор, сіль, соду і перемешіваем.3. Кладемо борошно (приблизно ...

Читати повністю... Наталя

6 апреля 2012, 23:34

Що обов'язково потрібно робити разом з дитиною, щоб спогади про дитинство були яскравими і щасливим

Рецепт 7. Картопля, запечена з грибами, сиром, сметаною 4 великих картоплини, 2 великі цибулини, 500 г грибів (у мене опеньки, але підійдуть білі, Обабко, маслюки і навіть шампіньйони), склянка сметани, 150 гр Голландського сиру, вершкове масло , сіль перець. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом Викладаємо в 2 шари тонкі кружальця картоплі, нарізаний півкільцями ріпчасту цибулю. Присолюємо. Гриби дрібно нарізаємо, обсмажуємо трохи на окремій сковороді, викладаємо на картоплю з цибулею. Солимо шар з урахуванням того, що картоплю вже посолити. Посипаємо по ...

Читати повністю...

Що не так?

Крім того, що з руками проблема Все, начебто, за рецептом роблю (тонкі млинці), АЛЕ вони виходять дубові. Іноді до сковорідки прям прилипають, як підошва. ЧОМУ ????? Знову винищила майже літр молока, яйця і все інше .... намагаються "перетворити" в оладки, додавши борошна - вийшло ще гірше .... Хочу м'які, ніжні, ажурні млинці на паску ..... Допоможіть, будь ласка, які знають цей чарівний секрет .... Дівчата, мої не вміють руки приготували ПОТРЯСАЮЩИЕ МЛИНЦІ !!!!!!!!! посилання Дякую господині рецепта!

Читати повністю... Леля

24 лютого 2014 року, 6:53

Девочкі.Она пришла !!!! Масляна!

Трохи про масниці! За канонами Православної Церкви Сиропусний тиждень призначалася для підготовки віруючих людей до посту, коли кожен з них повинен був перейнятися настроєм, відповідним наступаючого часу тілесного стриманості і напружених духовних роздумів (див. Пости). (В традиційному російською побуті цей тиждень став найяскравішим, наповненим радістю життя святом. Масляна називалася чесною, широкої, п'яною, Обжорний, разорітельніцей. Говорили, що вона «цілий тиждень співала-танцювала, їла-пила, один до одному в гості ходив, в млинцях валялася, в маслі купалася ». Масляна відзначалася по всій Росії і ...

Читати повністю... мати їжачиха

15 січня 2012, 19:58

скоро масниця

У 2012 році Масляна пройде з 20 лютого по 26 лютого, а вже з 27 лютого почнеться Великий піст. Дата початку Масляної щороку змінюється в залежності від того, коли починається Великий пост.Масленіца (сирна седмиця, маслена тиждень) - стародавнє слов'янське свято, що залишився ще з часів язичницької культури і збереглося після прийняття християнства. Це тижневий свято проводів зими і зустрічі весни, осяяний радісним очікуванням близького тепла і весняного оновлення природи. Навіть млинці, неодмінний атрибут масниці, мали ритуальне значення: круглі, рум'яні, гарячі ...

Читати повністю...

Мої закладки з http://www.say7.info/

Рекомендую сайт http://www.say7.info/ Там багато всяких обладнаних рецептів! А ще можна зареєструватися на форумі і вибирати рецепти (з форумів) в закладки, вони самі тематично розподіляється)) Дуже зручно!)) У мене там вже, напевно, полфорума в закладках)) Салати Швейцарський новорічний салат Салат "Три мушкетери" Салат з квасолі і грудинки салат «Курочка-снігуронька» салат "Французький поцілунок" салат "Помаранчеве сонце" салат "Метелик-рибалка" салат "Варадеро" Овочевий торт салат "Хайнц-експрес" салат "Вихід є!" Салат для дівич-вечора Салат "Ківі" Салат "Інь-Янь" Салат "Казка" Салат з рибою "Здивуй" ...

Читати повністю... Тася

22 лютого 2015 року, 23:07

Млинці дріжджові! Красиві і дуууже смачні!)

Дівчата, тільки такі млинці я печу своїм коханим: рідним, діткам, подругам і друзі ... Мало сказати, що вони тонкі і ажурні, вони шалено смачні! Так ще і швидкі в приготуванні! Це найкраще, що я пробувала з млинців! Їх можна запропонувати з будь-якою начинкою - солодкої, м'ясної, рибної / ікрою ... Вони здорово розлітаються просто зі сметанкою, медом, згущеним молоком! Все, що душі завгодно ... головне, підсолодити \ посолити менше або більше, розраховуючи на свою начинку ... Сам рецепт: на 0,5 літра молока (не готую більше, тому що не любимо розігріті), виходить ...

Читати повністю...

Смачні речі!

Як зробити зробити жувальний мармелад Беремо: 1 пакетик (90 гр) фруктового желе 30 мл (4 ложки) желатину 25 мл (3 ложки) цукру 1/2 ч.л. лимонної кислоти 130 мл кип'яченої води (хто хоче менш «гумові» - беріть 200 мл) Приготування: Всі сухі інгредієнти всипати в миску і змішати з киплячою водою. Ставимо на маленький вогонь і варимо поки все добре размешается. Силіконову форму ставимо на тверде поверхню, (наприклад на дощечку, щоб легше було перенести в холодильник), ложкою заповнюємо формочки і ставимо в ...