1. Цвітна капуста - чим вона корисна і що з нею приготувати Цвітна капуста - це доступний за ціною,...
2. Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти - рецепт
3. Рецепт запеченої цвітної капусти з сирним соусом - рецепт
4. Як приготувати котлети з кольорової капусти з сиром чеддер - рецепт
5. Цвітна капуста - чим вона корисна і що з нею приготувати
6. Чим корисна цвітна капуста
7. Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти - рецепт
8. Рецепт запеченої цвітної капусти з сирним соусом - рецепт
9. Як приготувати котлети з кольорової капусти з сиром чеддер - рецепт
10. Цвітна капуста - чим вона корисна і що з нею приготувати
11. Чим корисна цвітна капуста
12. Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти - рецепт
13. Рецепт запеченої цвітної капусти з сирним соусом - рецепт
14. Як приготувати котлети з кольорової капусти з сиром чеддер - рецепт

Цвітна капуста - чим вона корисна і що з нею приготувати

Цвітна капуста - це доступний за ціною, дуже смачний і надзвичайно корисний овоч. І якщо сира цвітна капуста припаде до смаку далеко не кожному, то від супу з цвітною капустою або запеченої цвітної капусти з чеддер мало хто зможе відмовитися. Як і від котлет з цвітної капусти. Смакота!

Чим корисна цвітна капуста

Цвітна капуста містить дуже мало калорій (всього 30 калорій на 100 г продукту), при цьому за змістом корисних речовин вона перевершує всі інші види капусти.

У кольоровій капусті міститься вітамін С, вітамін А, вітаміни групи В і вітамін РР. З мікроелементів в цвітній капусті міститься корисний для кісток кальцій, необхідний для гарного настрою магній, фосфор, залізо, натрій, калій і інші. Крім того, в цвітній капусті міститься клітковина, білки і корисні вуглеводи.

Читайте також: Продукти для здоров'я і схуднення - навіщо потрібна клітковина і де її брати

Що приготувати з цвітною капустою

З цвітною капустою можна приготувати безліч страв. У цій статті ми розповімо, як приготувати суп з цвітної капусти, запечену в духовці кольорову капусту з сиром чеддер, а також котлети з кольорової капусти. Приступимо!

Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти - рецепт

Для того щоб приготувати суп з цвітної капусти, вам знадобляться такі інгредієнти:

Цибулину очистіть, подрібніть і підсмажте на сковороді на рослинному маслі, потім додайте на сковороду подрібнений часник. Цвітну капусту розділите на суцвіття, складіть у велику каструлю. Картопля очистіть і подрібніть, складіть в ту ж каструлю. Залийте кольорову капусту і картоплю молоком і курячим бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Додайте в каструлю підсмажену цибулю, зменшіть вогонь і тушкуйте суп близько 15 хвилин. Готовий суп злегка остудіть, подрібніть блендером, посоліть і поперчіть, додайте мускатний горіх. Готовий суп посипати подрібненою зеленню. Подавайте зі свіжим хлібом і, за бажанням, зі сметаною. Смачного!

Читайте також: Як швидко приготувати суп - прості і складні рецепти супів з кабачками

Рецепт запеченої цвітної капусти з сирним соусом - рецепт

Для цього рецепта вам знадобляться дуже прості інгредієнти і духовка. Отже, візьміть

Цвітну капусту розділите на суцвіття, відваріть в підсоленій воді протягом 7 хвилин, злийте воду і злегка остудіть. Цвітну капусту рівним шаром викладіть у форму для запікання. У великій сковороді розтопіть вершкове масло, додайте борошно і трохи солі. На невеликому вогні потримайте соус 2 хвилини, постійно помішуючи. Потім додайте молоко, не перестаючи помішувати, і тушкуйте соус ще 5 хвилин. Тим часом подрібніть на тертці сир чеддер. Тепер додайте 4/5 подрібненого сиру чеддер на сковороду і почекайте, щоб сир розплавився. Соус готовий. Вилийте соус на кольорову капусту, посоліть і поперчіть. В кінці посипте блюдо залишком подрібненого Чеддер. Тепер залишився останній крок: поставте капусту в розігріту духовку на півгодини. Цвітна капуста готова. Смачного!

Читайте також: Що приготувати з баклажанами - прості рецепти смачних страв

Як приготувати котлети з кольорової капусти з сиром чеддер - рецепт

І, наостанок, пропонуємо вам приготувати смачні котлети з кольоровою капустою. Для цього вам знадобляться інгредієнти:

• 1 кг цвітної капусти
• 1,5 склянки борошна
• 250 г сиру чеддер або іншого твердого сиру (голландського, Сметанковий, ін.)
• 0,5 склянки панірувальні сухарів
• Кілька гілочок петрушки і кропу
• 3 яйця
• Сіль і чорний перець - за смаком

Цвітну капусту розділите на суцвіття, відваріть на маленькому вогні 15-20 хвилин, відкиньте на друшляк і залиште охолоджуватися. Коли капуста охолоне, розімніть її виделкою або подрібніть в м'ясорубці. Додайте яйця, панірувальні сухарі, сіль і перець, перемішайте. Твердий сир натріть на тертці, зелень дрібно порубати. Додайте в капусту сир і зелень, знову перемішайте. З отриманої маси руками формуйте котлетки, обваляйте їх у борошні і підсмажте на олії. Подавайте котлети з кольорової капусти зі сметаною або турецьким йогуртом. Смачного!

А що готуєте з цвітної капусти Ви?

Цвітна капуста - чим вона корисна і що з нею приготувати

Цвітна капуста - це доступний за ціною, дуже смачний і надзвичайно корисний овоч. І якщо сира цвітна капуста припаде до смаку далеко не кожному, то від супу з цвітною капустою або запеченої цвітної капусти з чеддер мало хто зможе відмовитися. Як і від котлет з цвітної капусти. Смакота!

Чим корисна цвітна капуста

Цвітна капуста містить дуже мало калорій (всього 30 калорій на 100 г продукту), при цьому за змістом корисних речовин вона перевершує всі інші види капусти.

У кольоровій капусті міститься вітамін С, вітамін А, вітаміни групи В і вітамін РР. З мікроелементів в цвітній капусті міститься корисний для кісток кальцій, необхідний для гарного настрою магній, фосфор, залізо, натрій, калій і інші. Крім того, в цвітній капусті міститься клітковина, білки і корисні вуглеводи.

Читайте також: Продукти для здоров'я і схуднення - навіщо потрібна клітковина і де її брати

Що приготувати з цвітною капустою

З цвітною капустою можна приготувати безліч страв. У цій статті ми розповімо, як приготувати суп з цвітної капусти, запечену в духовці кольорову капусту з сиром чеддер, а також котлети з кольорової капусти. Приступимо!

Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти - рецепт

Для того щоб приготувати суп з цвітної капусти, вам знадобляться такі інгредієнти:

Цибулину очистіть, подрібніть і підсмажте на сковороді на рослинному маслі, потім додайте на сковороду подрібнений часник. Цвітну капусту розділите на суцвіття, складіть у велику каструлю. Картопля очистіть і подрібніть, складіть в ту ж каструлю. Залийте кольорову капусту і картоплю молоком і курячим бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Додайте в каструлю підсмажену цибулю, зменшіть вогонь і тушкуйте суп близько 15 хвилин. Готовий суп злегка остудіть, подрібніть блендером, посоліть і поперчіть, додайте мускатний горіх. Готовий суп посипати подрібненою зеленню. Подавайте зі свіжим хлібом і, за бажанням, зі сметаною. Смачного!

Читайте також: Як швидко приготувати суп - прості і складні рецепти супів з кабачками

Рецепт запеченої цвітної капусти з сирним соусом - рецепт

Для цього рецепта вам знадобляться дуже прості інгредієнти і духовка. Отже, візьміть

Цвітну капусту розділите на суцвіття, відваріть в підсоленій воді протягом 7 хвилин, злийте воду і злегка остудіть. Цвітну капусту рівним шаром викладіть у форму для запікання. У великій сковороді розтопіть вершкове масло, додайте борошно і трохи солі. На невеликому вогні потримайте соус 2 хвилини, постійно помішуючи. Потім додайте молоко, не перестаючи помішувати, і тушкуйте соус ще 5 хвилин. Тим часом подрібніть на тертці сир чеддер. Тепер додайте 4/5 подрібненого сиру чеддер на сковороду і почекайте, щоб сир розплавився. Соус готовий. Вилийте соус на кольорову капусту, посоліть і поперчіть. В кінці посипте блюдо залишком подрібненого Чеддер. Тепер залишився останній крок: поставте капусту в розігріту духовку на півгодини. Цвітна капуста готова. Смачного!

Читайте також: Що приготувати з баклажанами - прості рецепти смачних страв

Як приготувати котлети з кольорової капусти з сиром чеддер - рецепт

І, наостанок, пропонуємо вам приготувати смачні котлети з кольоровою капустою. Для цього вам знадобляться інгредієнти:

• 1 кг цвітної капусти
• 1,5 склянки борошна
• 250 г сиру чеддер або іншого твердого сиру (голландського, Сметанковий, ін.)
• 0,5 склянки панірувальні сухарів
• Кілька гілочок петрушки і кропу
• 3 яйця
• Сіль і чорний перець - за смаком

Цвітну капусту розділите на суцвіття, відваріть на маленькому вогні 15-20 хвилин, відкиньте на друшляк і залиште охолоджуватися. Коли капуста охолоне, розімніть її виделкою або подрібніть в м'ясорубці. Додайте яйця, панірувальні сухарі, сіль і перець, перемішайте. Твердий сир натріть на тертці, зелень дрібно порубати. Додайте в капусту сир і зелень, знову перемішайте. З отриманої маси руками формуйте котлетки, обваляйте їх у борошні і підсмажте на олії. Подавайте котлети з кольорової капусти зі сметаною або турецьким йогуртом. Смачного!

А що готуєте з цвітної капусти Ви?

Цвітна капуста - чим вона корисна і що з нею приготувати

Цвітна капуста - це доступний за ціною, дуже смачний і надзвичайно корисний овоч. І якщо сира цвітна капуста припаде до смаку далеко не кожному, то від супу з цвітною капустою або запеченої цвітної капусти з чеддер мало хто зможе відмовитися. Як і від котлет з цвітної капусти. Смакота!

Чим корисна цвітна капуста

Цвітна капуста містить дуже мало калорій (всього 30 калорій на 100 г продукту), при цьому за змістом корисних речовин вона перевершує всі інші види капусти.

У кольоровій капусті міститься вітамін С, вітамін А, вітаміни групи В і вітамін РР. З мікроелементів в цвітній капусті міститься корисний для кісток кальцій, необхідний для гарного настрою магній, фосфор, залізо, натрій, калій і інші. Крім того, в цвітній капусті міститься клітковина, білки і корисні вуглеводи.

Читайте також: Продукти для здоров'я і схуднення - навіщо потрібна клітковина і де її брати

Що приготувати з цвітною капустою

З цвітною капустою можна приготувати безліч страв. У цій статті ми розповімо, як приготувати суп з цвітної капусти, запечену в духовці кольорову капусту з сиром чеддер, а також котлети з кольорової капусти. Приступимо!

Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти - рецепт

Для того щоб приготувати суп з цвітної капусти, вам знадобляться такі інгредієнти:

Цибулину очистіть, подрібніть і підсмажте на сковороді на рослинному маслі, потім додайте на сковороду подрібнений часник. Цвітну капусту розділите на суцвіття, складіть у велику каструлю. Картопля очистіть і подрібніть, складіть в ту ж каструлю. Залийте кольорову капусту і картоплю молоком і курячим бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Додайте в каструлю підсмажену цибулю, зменшіть вогонь і тушкуйте суп близько 15 хвилин. Готовий суп злегка остудіть, подрібніть блендером, посоліть і поперчіть, додайте мускатний горіх. Готовий суп посипати подрібненою зеленню. Подавайте зі свіжим хлібом і, за бажанням, зі сметаною. Смачного!

Читайте також: Як швидко приготувати суп - прості і складні рецепти супів з кабачками

Рецепт запеченої цвітної капусти з сирним соусом - рецепт

Для цього рецепта вам знадобляться дуже прості інгредієнти і духовка. Отже, візьміть

Цвітну капусту розділите на суцвіття, відваріть в підсоленій воді протягом 7 хвилин, злийте воду і злегка остудіть. Цвітну капусту рівним шаром викладіть у форму для запікання. У великій сковороді розтопіть вершкове масло, додайте борошно і трохи солі. На невеликому вогні потримайте соус 2 хвилини, постійно помішуючи. Потім додайте молоко, не перестаючи помішувати, і тушкуйте соус ще 5 хвилин. Тим часом подрібніть на тертці сир чеддер. Тепер додайте 4/5 подрібненого сиру чеддер на сковороду і почекайте, щоб сир розплавився. Соус готовий. Вилийте соус на кольорову капусту, посоліть і поперчіть. В кінці посипте блюдо залишком подрібненого Чеддер. Тепер залишився останній крок: поставте капусту в розігріту духовку на півгодини. Цвітна капуста готова. Смачного!

Читайте також: Що приготувати з баклажанами - прості рецепти смачних страв

Як приготувати котлети з кольорової капусти з сиром чеддер - рецепт

І, наостанок, пропонуємо вам приготувати смачні котлети з кольоровою капустою. Для цього вам знадобляться інгредієнти:

• 1 кг цвітної капусти
• 1,5 склянки борошна
• 250 г сиру чеддер або іншого твердого сиру (голландського, Сметанковий, ін.)
• 0,5 склянки панірувальні сухарів
• Кілька гілочок петрушки і кропу
• 3 яйця
• Сіль і чорний перець - за смаком

Цвітну капусту розділите на суцвіття, відваріть на маленькому вогні 15-20 хвилин, відкиньте на друшляк і залиште охолоджуватися. Коли капуста охолоне, розімніть її виделкою або подрібніть в м'ясорубці. Додайте яйця, панірувальні сухарі, сіль і перець, перемішайте. Твердий сир натріть на тертці, зелень дрібно порубати. Додайте в капусту сир і зелень, знову перемішайте. З отриманої маси руками формуйте котлетки, обваляйте їх у борошні і підсмажте на олії. Подавайте котлети з кольорової капусти зі сметаною або турецьким йогуртом. Смачного!

А що готуєте з цвітної капусти Ви?