Як боротися з почуттям голоду

Голод - це потреба організму в прийомі їжі. Частота прояву цього стану залежить від фізичного та психологічного здоров'я людини, кількості і якості прийнятої їжі, часу доби.

Відчуття голоду контролюється певною ділянкою мозку - гіпоталамусом, де знаходиться харчової центр. Сюди стікається інформація про зміни в крові рівня глюкози і поживних речовин. Процесу регуляції допомагають також рецептори язика, шлунку, кишечника, клітини печінки.

Істинний (фізіологічний) голод н аступает від зниження концентрації продуктів білкового, жирового і вуглеводного обміну в крові і в шлунково-кишковому тракті. Харчовий центр негайно починає подавати організму сигнали про те, що пора поповнити запаси поживних речовин.

Але, буває і помилковий (психологічний) голод, який в Виникає через стреси, нервове напруження, депресії, хронічного недосипання, зловживання алкоголем, курінням; зовнішньої привабливості, смаку і запаху їжі і т.д. У цьому випадку причини голоду мають виключно психологічний характер і йдуть не від шлунку.

Симптоми голоду - спазми і бурчання в животі, які виникають при скороченні стінок. Також може бути запаморочення, слабкість, помутніння в очах. У крові - зниження рівня цукру. В середньому почуття голоду виникає у людей приблизно через 3-4 години після їжі. Звідси виникла класична схема прийому їжі: сніданок, другий сніданок, обід, полуденок, вечеря.

Необхідно планувати кожний прийом їжі і ні в якому разі не пропускати, особливо сніданок. Правильна їжа повинна бути багата тваринним і рослинним білком, довгограючі вуглеводами і клітковиною, жирними кислотами, мікроелементами, вітамінами і водою.

Від помилкового голоду допомагає вживання звичайної негазованої води (в день 5-8 склянок). Можна влаштувати правильний перекус: сир або будь-який інший молочний продукт, свіжі фрукти або жменю сухофруктів, круто зварене яйце.

Відчуття голоду не відчувається тоді, коли занадто довго заперечують і ігнорують почуття голоду (при анорексії), втрачається здатність розпізнавати його наступ. В цьому випадку можна завести нагадувалки: годинник, будильник, запис на стіні, які будуть сповіщати про час прийому їжі.

Здатність відчувати голод зникає при прийомі болезаспокійливих, протисудомних препаратів, надмірних стресах, постійної зайнятості і невмінні прислухатися до потреб організму.

Оригінал запису і коментарі на LiveInternet.ru