Борщ з кропиви

Борщ з кропиви :)

Самий весняний і самий травневий борщ в світі, це борщ зі свіжої молодої Крапивко :) Зелененький і вітамінненькій;) Такий борщ смачний і гарячим і холодним і може запросто замінити окрошку :) Варимо ми його "на око", але для бажаючих спробую описати процес , попереджаю - скільки чого класти тільки приблизно пишу. Отже. Зразковий склад на 3-х літрову каструльку: Молода кропива - 3-7 гілочок (хто як любить), морква - 1-2 штуки, картопля - 3-4 шт., Цибуля ріпчаста - 1-2 шт, рис ...

Дівчата, які близькі до полів і городів ... а чи немає у вас кропиви? Такий з якої можна сплести канонічну сорочку можна зварити зелений борщ. Начебто ж, вона по червень включно ще їстівна? За борщовий пакет їстівної кропиви віддячу вкусняшки.

Читати повністю...

щавель

Щавель зараз молоденький, соковитий) Мої люблять зелений борщ, особливо дочь.Закриваю в баночки по 0,5 л. Якраз на одну каструльку борщу ...

Читати повністю...

теплішає

а у нас вже два дні на вулиці +10))))))))). шукаю перукарню, щоб Васю від лохматості позбавити знову ........ тільки в грудні стриглися і знову як сніжний чоловічок. може спрацьовує стадне почуття - все 4 хлопчика у нас в Развивашка майже під 0 затуркані ..... не сидить він, не дається стригти (нові іграшки / їжа - не спрацьовують) з вулиці приходимо - волосся вологі. змінювати зимову шапку на весняну? як ніби зарано, з ранку ще +6, та й весняна шапка тонка ..... хочу борщ з кропивою, скучила))) бачила в парку (там стрьомно ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

8 вересня 2015 року, 8:04

літні супи

Вибирайте рецепт для жаркого дня: Ботвінья з сьомгою Сьомга - 400 г Щавель - 200 г Шпинат - 100 г Далі ... Суп-пюре з черемшею Картопля - 600 г Цибуля ріпчаста - 60 г Черемша - 200 г Далі ... Щи з кропиви бульйон - 4 л Кропива - 300 г Щавель - 300 г Далі ... Окрошка на кефірі та сироватці М'ясо - 400 г (куряче) Кефір - 0.5 л Сироватка - 0.5 л Далі ... Суп-пюре з зеленого лука Лук зелений -. ..

Читати повністю... Лана

6 жовтня 2015 року, 10:37

Мілана. Алергія. 7 міс.

Хммм ... У доньки другий день обсипає щоки, ввечері, на прогулянці, на очах у буквальному сенсі. Спочатку пара прищиків, потім червоними пухирями, ніби комарі покусали сильно або кропивою хлестанул від душі. На що? Вчора повернувшись з прогулянки ще й на зовнішній стороні стегон той же виявила. Даю 4 краплі Феністилу і мажу адвантаном навпіл з дитячим кремом - сходить на очах. Але на що ??? З нового позавчора спробувала папайю на кінчику чайної ложки, але вчора її не їла, а сипле все ...

Читати повністю...

Сезон заготовок відкрито!

Починається гаряча пора) Завжди купорю багато всяких ласощів. Зараз починається час компотів і щавлю. Щавель зараз молоденький, соковитий) Мої люблять зелений борщ, особливо дочка. Щавель на зиму. Листочки замочую на 30 хв у холодній воді, щоб откісла весь пил і бруд. Чательно перебираю від поганих листочків і інший трави. Ріжу разом з ніжками і натрамбовую в банки 0,5 л. Далі заливаю окропом по ножу і закочував кришкою. Можна ще додати 0,5 ч.л. солі, але я цього не роблю. Щавель зі шпинатом ...

Читати повністю...

Ода дорозі

Ода дорозі. Я приїхала .. Або ода дорозі. Напевно я народилася за кермом. Принаймні в думках. Улюблена страшна М7. Остови автомобілів. Хтось не доїхав .. Плакат "в 2015 на цій ділянці загинуло 36 осіб". Нда .. А з боків ромашки і жовті поля. Їдеш і думаєш. Багато і про все. 500 км дороги, музики і думок. Швидше, швидше, ще одну фуру обігнати, господи, та скільки ж їх тут. Попереду, ззаду, з боків. Добре хоч, вони не літають зверху) Хтось тебе підрізає, хтось ...

Читати повністю... Еліна

31 березня 2016, 00:44

Наш Березня! :)

Поки я буду збиратися написати багато постів окремо - настане літо)) Тому в цей раз згрупує все в купу. Отже, березень добігає кінця і що ж ми маємо?) У всіх напевно бувають такі ситуації, коли тебе запитують - Ну як справи? Що нового? А ти розумієш, що нового дуже багато! Дитина став самостійно їсти, при тому виключно лівою рукою, що на вулицю сам одягається, що в кіно ви ходили, а у тебе нова зачіска, що стільки всього цікавого ...

Читати повністю...

Дикороси - свобода від супермаркетів

Більшість сучасних людей не знають навіть таких назв. А предки вживали в їжу і були здорові. Дикороси, які буквально ростуть під ногами, не просто бур'яни. Вживаючи ці рослини в їжу, Ви очистите і зцілите свій організм, продовжите моло .....

Читати повністю... *** Ольга ***

30 грудня 2018, 20:15

Мої рецепти)

Оскільки моїх кулінарних рецептів набралося вже чимало, я вирішила їх систематизувати, щоб було легше шукати потрібну. Основна маса рецептів дуже проста у виконанні, так що ласкаво прошу

Читати повністю...

Собі на замітку))))

Народні рецепти для поліпшення якості сперми: Гарбузове насіння подрібнити і перемішати з медів. Вживати по столовій ложці перед сніданком за 20-30 хвилин; *** готувати салат з лука (зелений або ріпчасту) і яєць, горіхів і сметани; *** готувати яєчню з зеленою цибулею; *** 10 волоських горіхів подрібнити і додати 100 мл прохолодної кип'яченої води, настояти 2 години і перемішати з 2 чайними ложками рідкого меду. Вживати протягом дня. Волоські горіхи багаті жирами, білками і вітамінами і сприяють поліпшенню як сперми ...

Читати повністю...

Смачні та корисні дикороси

Весна - початок збору дікоросов.СнитьСнить - це джерело корисних речовин. В її зелені містяться: вітаміни А, С, білки, цукру - глюкоза, фруктоза, клітковина, ефірне масло, кумарини, флавоноїди, яблучна і лимонна органічні кислоти, мікро і макроелементи - магній, калій, марганець, залізо, бор, мідь, титан .Для їжі збирають наймолодші пагони, коли листочок ще світло-зелений, блискучий і не розкрилися - він хрусткій і поки без специфічного присмаку. Зелень яглиці хороша для щей - її кладуть замість капусти. Тільки варити снить потрібно трохи - занадто ...

Читати повністю...

Трохи про нас. Велосипедний сезон.

Коли ж у мене з'явиться вільний час? Питання риторичне))) Все збираюся написати про Настуню, про Єлисея, про життя нашу розгорнуті пости з фотками і ніяк ... Поки зберуся так і півжиття пройде, так що напишу хоча б останні події. У нас почався велосипедний сезон :) Обкачуємо татів великий, виграний в конкурсі, про який я писала вже, причому обкачую в основному я - кілька разів вже їздила то на зупинку, то до РІО, щоб передати іграшки або полотенечко з закупівлі ...

Читати повністю... Марина

5 листопада 2013, 23:51

День 22 05/11/2013 23:53

ІнсайтиСегодняшнее завдання Марафону не вимагало виділення 2 годин наодинці з собою, тому не було відчуття додаткового вантажу. Правда до листів "колишнім" руки так і не дійшли. Трохи готування, трохи прибирання. Чоловік, який за старою холостяцьким звичкою відправився в кулінарію за примітивними холодцем і тушкованою капустою, яких йому під вечір захотілося. Прикро, що моя куховарство його знову мало порадувала. Попросити ж тушкованої капусти заздалегідь йому не спало на думку, але ж я могла його цією стравою нагодувати ... Навіть думала щось приготувати ...

Читати повністю...

Нам 1 рік 9 міс!

Розповім про наших достіженіях.Последній раз писала, коли малюкові було 1 рік і 6 мес.С тих пір дуже багато що змінилося! Особливо в мовному плані.

Читати повністю...

Харчування при грудному вигодовуванні, яке воно повинно бути?

Реакція новонародженого малюка на той чи інший продукт просто непередбачувана, на що одна дитина реагує коліками в животі або висипом, інший сприймає абсолютно нормально. Тільки пройшовши свій власний шлях проб і помилок, кожна мама може точно сказати, якого харчування їй потрібно дотримуватися в період лактації, щоб дитини нічого не турбувало. Але, тим не менше, існують певні правила харчування, дотримуючись яких, можна уникнути, більшу частину неприємностей. Отже, в даній статті зібрана інформація на тему, що можна і що не можна їсти мамі ...

Читати повністю...

літнє меню

ну ось знову мої дорогі буду віщати без фото (сподіваюся завтра вдасться сфоткати) Отже мій сьогоднішній обід: зелений борщ і долма. Борщик готувала суто по-українськи: яловича грудинка і шматочок реберця-це бульйон потім побільше щавля, Лабадія і звичайно молода кропива (обдати окропом перед тим як різати), потім зел.лук, кріп, петрушка і якщо є черемша! В кінці дрібно ріжемо варені яйця (як на олів'є) і в борщик! Ну дуууже смачно, рекомендую!

Читати повністю...

Харчування при грудному вигодовуванні, яке воно повинно бути?

Реакція новонародженого малюка на той чи інший продукт просто непередбачувана, на що одна дитина реагує коліками в животі або висипом, інший сприймає абсолютно нормально. Тільки пройшовши свій власний шлях проб і помилок, кожна мама може точно сказати, якого харчування їй потрібно дотримуватися в період лактації, щоб дитини нічого не турбувало. Але, тим не менше, існують певні правила харчування, дотримуючись яких, можна уникнути, більшу частину неприємностей. Отже, в даній статті зібрана інформація на тему, що можна і що не можна їсти мамі ...

Читати повністю... Тетяна

9 серпня 2014 року, 12:33

Рослини-користь і застосування.

Вирішила написати пам'ятку-статейку для всіх і для себе в тому числі-щоб не забути. У цьому пості я розповім про корисні властивості деяких рослин і найголовніше те, що я пережила на своєму особистому досвіді))))) Я буду давати опис рослини і потім мій особистий досвід його використання. Тож почнемо. Найголовніше при зборі лікарських трав-ні збирати їх біля дороги і населених пунктів. Тоді вони принесуть вам користь і допоможуть в лікуванні ...

Читати повністю... Агнія

29 серпня 2014 року, 7:10

Харчування на ГВ по місяцях

1-й місяць Можна До десятого дня: печені яблука банани; каші: вівсяна, рисова, гречана, кукурудзяна, пшенична, "Артек", ячна); пісний суп; вживання рідини (чай зелений, компот із сухофруктів, вода джерельна, напар з шипшини); жири: вершкове масло до 15г в день, нерафіновані олії (соняшникова, кукурудзяна, оливкова). пісне м'ясо. З десятого дня: додаємо в раціон кисломолочні продукти (сир, ряжанка, кефір); риба відварна, запечена; яйця; хліб сірий, з висівками; картопля відварна, запечена; макаронні вироби в небол. кол-вах; сири тверді негострі; тушковані, запечені і варені овочі ...

Читати повністю... Ольга

24 серпня 2015 року, 21:57

ЩО МОЖНА, А ЩО НЕ МОЖНА Є годуючим мамам

1 МІСЯЦЬ: · Що можна їсти мамі, що годує в перший місяць У перший місяць до десятого дня можна їсти: каші: вівсяна, гречана, рисова, кукурудзяна, ячна, пшенична); пісний суп; жири: масло вершкове - до 15 гр. на добу, масла нерафіновані (соняшникова, оливкова, кукурудзяна). м'ясо пісне. печені яблука; банани; вживання рідини (компот із сухофруктів, чай зелений, відвар з шипшини, вода джерельна або очищена); У перший місяць з десятого дня поступово додаємо в раціон мами: кисломолочні продукти (ряжанка, кефір, сир); риба запечена, відварна; ...

Читати повністю... Надія

1 серпня 2015 року, 14:33

Харчування при грудному вигодовуванні, яке воно повинно бути?

Реакція новонародженого малюка на той чи інший продукт просто непередбачувана, на що одна дитина реагує коліками в животі або висипом, інший сприймає абсолютно нормально. Тільки пройшовши свій власний шлях проб і помилок, кожна мама може точно сказати, якого харчування їй потрібно дотримуватися в період лактації, щоб дитини нічого не турбувало. Але, тим не менше, існують певні правила харчування, дотримуючись яких, можна уникнути, більшу частину неприємностей. Отже, в даній статті зібрана інформація на тему, що можна і що не можна їсти мамі ...

Читати повністю... * Oksana *

8 квітня 2017, 21:22

Дієта мами при ГВ.

Багато хто, напевно, зараз зітхнуть і скажуть щось типу "так скільки можна це обговорювати? При ГВ мамі можна все, але без фанатизму". А я не погоджуся. Сама в дитинстві страждала діатезом, мої діти теж (особливо з донькою намучилася). Зберегла собі список продуктів, які "можна" і "не можна" під час ГВ. Чоловікові і синові дам роздруківку, щоб в р / д не приносили зайве. Хто з "акуратних майбутніх матусь", прошу під кат, інших (вже не ображайтеся) прошу не дивитися. Можна До десятого дня: · печені ...

Читати повністю... Світлана

12 квітня 2013, 20:14

Третій місяць на системі

Перший місяць і результати тут Другий місяць і результати тут Через 3 місяці системи маємо: Вага 81,5 (- 10 кг); і по місяцях (-4 / -3,7 / 2,3) ОГ 103 (-5); і по місяцях (-3 / 0 / -2) ВІД 88 (-11); і по місяцях (-3 / -2 / -6) ПРО 113 (-9); і по місяцях (-4 / -4 / -1) Оляжкі 65 (-5); і по місяцях (-0,5 / -2,5 / -2) Орукі 35 (-3); і по місяцях (0 / -2,5 / -0,5) Ожівота 109 ...

Читати повністю...

Продукти харчування особливий список

Знайшла свої старі напрацювання по харчуванню. Це табличка, в якій зібрано список продуктів і рад 1. розріджує кров, 2. загущающих кров, 3. підвищує гемоглобін, 4. понижуючий гемоглобін. 5. Перешкоджають запорів, 6 Сприяють запорів. Може комусь стане в нагоді

Читати повністю... Євгенія

26 жовтня 2016, 22:12

Рецепти для дітей-алергіків

Причиною алергічних проявів часто стають продукти, що містять білок: м'ясо птиці, молоко, білок яйця, яловичина, риба, бобові, горіхи Фрукти, провокують алергію: цитрусові, виноград, ананас, гранати, персики. Зміст великої кількості гістаміну в їжі або стимуляція вироблення цього медіатора викликає прояви реакцій, аналогічних істинної алергії (свербіж шкіри, висип, набряк слизових). Продукти, що містять гістамін: баклажани, томати, різні сорти риби, сири, консервовані продукти, ковбаса, квашена капуста, сосиски, банани. !!! Продукти, що викликають вироблення гістаміну: яйця, шоколад, пшениця, свиняча печінка, полуниця, креветки. Дозволені овочеві культури: кабачки і ...

Читати повністю... Сінді

1 серпня 2014 року, 21:41

їстівні дикороси

Їстівні дикороси набрів на однойменний форум. Багато літер, але вона здолала, звичайно. Тепер закрию вкладку. Аудиторія спільноти велика, кого тут тільки немає, не всі виховані, на жаль, були інциденти, тому прохання, всіх, хто не цікавиться дикоросами або налаштований критично, не коментувати у мене в пості. Мій пост - моя територія, а це значить, що він абсолютно точно не Ваша особиста смітник для утилізації Ваших особистих негативних емоцій. Тепер власне до теми. Дивно для мене було дізнатися, що конюшина не так просто ...

Читати повністю... Вікторія

3 квітня 2016, 18:00

Основа меню дитини в 1 рік

Не забудьте зберегти собі Основне меню як і раніше становлять молоко і молочні продукти. Малюк може все ще прикладатися до грудей і крім цього отримувати йогурт, сметану, сир, сир, кефір, коров'яче молоко. Найкраще, якщо молочні продукти будуть спеціалізованими дитячими, в них міститься менше шкідливих жирів і консервантів. Протягом дня дитина повинна вжити в їжу близько 1000-1200 гр. продуктів харчування. Таким чином, за сніданком він буде з'їдати близько 260 гр., За обідом - 360, в полудень - 220, за вечерею -...

Читати повністю... oksana

26 лютого 2014 року, 13:19

Харчування годуючих мам

У період грудного вигодовування вживаємо продукти тільки зі списку "Можна" вибірково і поетапно.Настоятельно рекомендується вести харчовий щоденник! По-перше, у вас виявляється список продуктів, які ви вже пробували, по-друге, чітко простежується реакція малиша.Образец харчового щоденника. ДатаПродуктСтул ребенкаКожа ребенкаОбщее стан дитини Спробувати новий продукт в невеликій кількості в першій половині дня, потім спостерігати 2 доби за малишом.Отметіть, чи є щось незвичайне (кратність, колір, консистенція, наявність слизу, зелені та ін.) Наявність або відсутність сипіОтметіть коліки, здуття живота, капризи та ін. Якщо введення нового продукту пройшло успішно, і ...

Читати повністю...

Дієта ГВ. Потрібна консультація досвідчених мам.

У міна зараз закінчується 34 тиждень і я перейнялася питанням дієти при ГВ. Ось знайшла такий варіантік, хочу почути думку тих, у кого вже є досвід ГВ. Ну і, буду рада, якщо дівчаткам, які чекають первістка, знадобиться. Загалом, ласкаво просимо під кат і чекаю думок)) До речі, не знайшла підходящий розділ, модератори, перенесіть, або створіть розділ про підготовку до ГВ))) В період грудного вигодовування вживаємо продукти тільки зі списку "Можна" вибірково і поетапно. Настійно рекомендується вести харчовий щоденник! По-перше, у ...

Читати повністю...

Ще про меню дитини від року

Стягнула з іншого сайту, теж хороша інформація Важливі моменти: 1) молочні продукти йдуть на другий план. Рекомендовані норми споживання молочних продуктів (грудне молоко, суміш, коров'яче молоко) для дітей після року - до 500 мл на добу. 2) намагаємося перевести дітей на 4 - 5 разове годування на добу. I Сніданок (Білково-вуглеводний): На сніданок дітям від 1 року можна приготувати молочну кашу, сир, омлет (після 1,5 років), або яйце зварене круто. Можна подати молочний суп з вермішеллю. З напоїв можна приготувати ...

Читати повністю...

Лікування безпліддя народними засобами.

Безпліддя може бути первинним і вторинним. Первинним називають таке безпліддя, коли жінка, незважаючи на регулярне статеве життя без застосування протизаплідних засобів, ніколи не вагітніла; вторинним у коли жінка стала безплідною після однієї або декількох вагітностей, навіть закінчилися пологами. Причини захворювання, головним чином, наступні: інфантилізм (недорозвинення) загальний і генітальний, безпліддя чоловіка, запалення яєчників (колишнє чи теперішнє), сильно виражений перегин матки, захворювання маткових труб, перенесена гонорея, перенесені раніше аборти. Лікування безпліддя повинно йти по шляху лікування основного захворювання, що викликало його. Іноді безпліддя ...

Читати повністю... Ольга

20 грудня 2012, 17:01

Меню моїх хлопчаків

пишу це як постійне нагадування самій собі не скаржитися на апетит і смаки моїх хлопчаків. щоб мова у мене не повернувся сказати, що один не любить стручкову квасолю, а інший не їсть баклажани, або АХ, Лука не їсть рибу, їсть! але тільки форель :). ось що вони їдять:

Читати повністю...

Щи з кропиви

Люди давно помітили і оцінили ця невибаглива рослина, яке з'являється раніше інших їстівних трав, коли ще і в помині немає городньої зелені і овочів, а організм відчуває дефіцит вітамінів. На Русі її навіть вирощували як городню культуру. Листя вже виросла кропиви заквашували як капусту. З молодих пагонів готували салати і пюре, варили зелений борщ. Є і відповідна приказка: "пекучі народиться, та в щах згодиться". І не тільки в щах - з кропивою готували різноманітні супи, борщі, розсольники. Навіть чай заварювали.