Як відкрити вино штопором дівчині - як відкрити пляшку вина штопором?

1. Історія винаходу штопора
2. Основні поради
3. класичний штопор
4. «Ніж сомельє»
5. циганський штопор
6. Штопор «метелик»
7. гвинтовий штопор
8. пневматичний штопор
9. електричний штопор

Ви придбали пляшку хорошого вина, і прийшов час її відкрити - виникає питання яким чином можна це зробити? На сьогоднішній день існує великий вибір штопоров. У даній статті ми розберемо, як відкрити пляшку вина штопором того чи іншого виду.

Історія винаходу штопора

Створення штопора безпосередньо залежало від тенденції закупорювання пляшок. Спочатку пляшки закривали підручними матеріалами, такими як смоли, глина, різна тканину. Коли виникла необхідність транспортування напою на великі відстані (XVIII в) - була винайдена пробка для закупорювання.

У 1795 році запатентовано перший в світі класичний штопор англійцем Самуелем Хеншалл. Незабаром аналоги запатентованої моделі використовувалися багатьма любителями вин і сомельє по всьому світу.

Основні поради

Для того щоб успішно відкрити вино, спочатку необхідно зрізати етикетку з шийки пляшки. Ніж сомельє обладнаний спеціальним лезом, але можна також використовувати і звичайний ніж, ножиці або ж який-небудь інший гострий і тонкий предмет;

1. Слідкуйте за тим, щоб гвинт був гострим, в іншому випадку він може розкришити пробку. Найкращим матеріалом, з якого виготовлений штопор, є нержавіюча сталь;
2. Встановлюйте штопор рівно по центру пробки. Якщо гвинт увійде криво, то лише зіпсує її і не витягне.

класичний штопор

Один з найпоширеніших штопоров. Напевно такий інструмент Ви бачили на Вашій кухні, або зустрічали його, будучи в гостях у знайомих. Класичний штопор складається гвинта і рукоятки, виготовленої зазвичай з дерева або пластика. Такий вид штопора володіє як перевагами, так і недоліками. З плюсів можна відзначити малу інструменту і відсутність складнощів у використанні. Недоліками назвемо те, що недосвідчена людина таким інструментом може розкришити пробку, а також для використання штопора такого виду буде потрібно трохи спритності і сили.

Як відкривати пляшку класичним штопором? Розмістіть штопор рівно по центру пробки і вкрутіть його, після чого акуратно витягне інструмент разом з пробкою.

Примітка: основна помилка - відразу тягнути пробку вгору. Спробуйте надавати на неї, щоб та трохи зрушила. Після цього пробка з легкістю витягується зі скляної ємності.

«Ніж сомельє»

Такий штопор є вибором професіоналів і, звичайно, саме такий вид штопоров закуповують різні заклади громадського харчування. У чому ж його особливість? Такий варіант штопора відкорковує пляшки з довгими пробками, з якими зазвичай інші штопори не справляються. Ніж сомельє - саме той інструмент, який ідеально підійде для бармена.

Як відкрити вино зі штопором ніж сомельє?

Використовуючи лезо, зріжте етикетку з шийки пляшки;

1. Укручуємо гвинт практично до самого заснування в пробку, залишаємо при цьому один ярус;
2. Упріться в шийку першої за рахунком сходинкою пробочнік і зовсім небагато витягніть пробку (як важелем);
3. Після чого поставте ручку на другу за рахунком щабель і витягніть пробку остаточно.

циганський штопор

Такий інструмент також вкрай відрізняється від своїх аналогів і володіє поганою славою. З давніх-давен за допомогою циганського штопора циганам і іншим слугам при дворі вдавалося розкривати панські вина і провертати різні махінації з ними: підливати дешеву сировину, отруту, або ж просто випити дорогого вина. Також вибір такого штопора стає актуальним, в разі якщо пробка в старому вини вже неабияк зносилася і може зруйнуватися під впливом звичайного штопора. Саме через це зараз актуальний циганський штопор.

Циганський штопор зажадає у використанні частки акуратності і терпіння:

1. Вставте вусики штопора між пробкою і пляшкою і повільно опустіть їх;
2. Акуратно починайте обертати пробку, поступово витягуючи її з ємності.

Штопор «метелик»

З переваг такого виду штопора хотілося б відзначити легкість у використанні і відсутність необхідності в застосуванні особливих зусиль. Недоліком же є те, що такий штопор може не впоратися з пробкою, що засіла глибоко в шийці пляшки.

Як відкрити пляшку штопором «метеликом»?

1. Встановивши гвинт по центру пробки, простежте за тим, щоб важелі штопора були опущені вниз;
2. Зафіксувавши щільно штопор, вкрутіть гвинт в пробку, при цьому крила штопора будуть підніматися. Розпочніть вилучення пробки, тільки коли крила піднімуться остаточно;
3. Опустіть крила штопора вниз повільним рухом, пробка при цьому підніметься.

гвинтовий штопор

Даний штопор зовні схожий на раніше описаний нами штопор-метелика, однак відкрити їм пляшку буде трохи простіше.
Для того, щоб відкрити пляшку, розташуйте гвинт по центру пробки і вкрутіть його, після чого прокручивайте його в зворотному напрямку - пробка буде викручуватися.

пневматичний штопор

Помповий штопор працює за принципом насоса. Замість спіралі даний інструмент володіє голкою, завдяки їй закачують повітря в пляшку. Багато хто не визнають цього способу, тому що дотримуються думки, що зіткнення газу з благородним напоєм - зайве. Користуватися таким видом штопора дуже легко, і він відмінно підійде дівчині:

1. Знявши етикетку, акуратно введіть голку в пробку;
2. Після того, як Ви почнете використовувати важіль, і повітря почне надходити в ємність з вином, пробка незабаром вискочить з-за наростаючого на неї тиску.

електричний штопор

Пристрій не вимагає зусиль для вилучення пробки. Саме з цієї причини даним видом штопора дуже часто користуються представниці прекрасної статі.

Як відкрити вино штопором?

Позбувшись від етикетки на шийці, розмістіть електроштопор на пляшці і увімкніть його. У найближчі кілька секунд пристрій сам витягне перешкода.

Нами були розглянуті основні види штопоров і способи вилучення пробок за допомогою них. Купуючи штопор, звертайте увагу на матеріал, з якого він виготовлений. Рекомендуємо Вам завжди мати під рукою штопор, аби не вдаватися до альтернативних способів вилучення пробки, які часом спрацьовують не зовсім вдало.

Оцініть статтю, поділившись з друзями, будь ласка: