Відмова від вечері: чому сприяє схудненню і кому протипоказаний

Табу на вечерю дасть мінус 1 кілограм в тиждень, але вдарить по печінці Рибний вечеря куди корисніше...
думка дієтолога

Табу на вечерю дасть мінус 1 кілограм в тиждень, але вдарить по печінці
Рибний вечеря куди корисніше вечірнього голодування
Напевно, ви помітили, що в холодну пору року організм запасається жирком, і весну ми зустрічаємо "подобревшими" на пару-трійку кілограмів. Щоб уникнути цього, багато сідають на дієти. Одна з найпопулярніших - відмова від вечері. Останній прийом їжі - до 18:00, а потім до самого ранку в роті не повинно бути ні крихти. До цього часу їсти можна все, навіть кондитерські та хлібобулочні вироби (але їх тільки в першій половині дня). Також варто дотримуватися питний режим - за день випивати 2 л води.

Як це працює

Вживання не зовсім корисних продуктів ніяк не відіб'ється на вазі, так як отримані до обіду калорії (яких в солодощах чимало) до вечора будуть витрачені: днем наш метаболізм на піку. А то, що в дієті немає скасування звичних продуктів, не викликає стресу, який не кращим чином впливає на обмін речовин, і вага - як наслідок. Увечері метаболізм сповільнюється, а значить ШКТ не в змозі повноцінно перетравлювати їжу, що веде до поповнення жирових депо. А немає вечері - немає проблеми. Питний режим підтримує енергообмін в клітинах, що також покращує обмін речовин.

При дотриманні цієї дієти очікується, що кожного тижня буде йти близько 1 кг зайвої ваги.

думка дієтолога

Карина Дейнеко, дієтолог фітнес-центру TSARSKY CITY RESORT:

Після 14: 00-15: 00 в меню не повинно бути не тільки солодощів (в здоровому раціоні їх не повинно бути в принципі), але і каш, меду, фруктів і інших углеводосодержащих продуктів, адже вуглеводний обмін після цього часу сповільнюється. Дотримання питного режиму дійсно покращує обмін речовин, але воду краще пити з розрахунку 30 мл на 1 кг ваги людини.

Що стосується відмови від вечері, то тільки коли напередодні сну організм отримає достатню кількість білка, вночі він зможе в повній мірі синтезувати такі гормони , Як мелатонін (він забезпечує якісний сон, а значить - повноцінне відновлення, що позитивно впливає і на вагу) і соматотропін (без нього регенерація тканин погіршується, що веде до появи ранніх зморшок, плюс соматотропин бере пряму участь в регуляції ваги людини). Тому виключення вечері не допоможе розлучитися із зайвою жирком, а навіть навпаки, може призвести до набору ваги.

Інша справа, що вечеря повинна бути не пізніше, ніж за 3-4 години до сну, і складатися з легкого білка (Яйце, риба або кисломолочні продукти) і некрохмалистих овочів (тобто ніякого картоплі, буряка, моркви).

Крім того, при наявності вечері з ранку людина не стане їсти за трьох. Плюс систематичні тривалі перерви в надходженні їжі в організм призводять до застою жовчі. А це погіршує травлення і регуляцію ваги і може закінчитися жовчнокам'яну хворобу. Погіршена робота жовчного міхура, в свою чергу, викликає порушення функцій печінки, і це ще один механізм набору ваги, так як процес розпаду жирів - це компетенція печінки. Неприємний бонус від дисфункції печінки - утворення атеросклеротичних бляшок.

Відмовлятися від вечері можна лише 1-2 вечора в тиждень. Тоді короткочасний відпочинок шлунково-кишкового тракту посилить очищення організму від токсинів. Але такі паузи собі може дозволити тільки здорова людина ".

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні