Чи можна дітям яйця? З якого віку? Курячі або перепелині?

1. Чим корисні яйця?
2. Як давати дитині яйце?
3. Курячі або перепелині - які яйця краще?
4. Чи можна дітям яйця - думки батьків
5. Рекомендації лікуючих педіатрів

зміст:

Харчування малюка обов'язково має бути збалансованим і повноцінним, щоб забезпечувати зростаючий організм всіма необхідними речовинами. Одним з найбільш багатих різними корисними компонентами продуктів є яйця, але не всі батьки вважають їх безпечними, так як велика ймовірність алергічних реакцій.

Чим корисні яйця?

В першу чергу, розглянутий продукт багатий тваринним білком, нестача якого позначається на всіх життєво важливих системах організму, стан м'язів, судин і серця.

Крім того, в яйцях містяться такі речовини:

• вітаміни А, Е, К, D, група В;

• амінокислотний комплекс;

• мінерали (кальцій, натрій, фосфор, магній, калій);

• жири (в тому числі, холестерин);

• антиоксиданти;

Перераховані вище інгредієнти забезпечують нормальну роботу мозку, є будівельним матеріалом для всіх груп клітин, підтримують пам'ять, допомагають роботі печінки і нирок, покращують травлення.

З огляду на дані факти, яйця - дуже корисний продукт для малюків, а з часу початку прикорму вони просто незамінні.

Чи можна дітям банан, цей солодкий заморський фрукт? Звичайно, можна, проте потрібно правильно його давати.

Мед давати дітям потрібно дуже обережно: http://mozhno-detyam.net/eda/mozhno-li-detyam-myod-za-i-protiv-sladkogo-pchelinogo-lakomstva-v-rannem-vozraste.html

Як давати дитині яйце?

Зазвичай рекомендується вводити в раціон дітей описуваний продукт у віці від 3-х місяців. Саме в цей період починається прикорм і кількість білка з материнським молоком різко скорочується, тому його необхідно заповнювати.

Варто звернути увагу: якщо у близьких родичів малюка є алергія на яйця, краще почекати з їх вживанням хоча б до 8 місяців і додатково проконсультуватися з педіатром.

Висипання і діатез виникають через яєчного білка, тому знайомство дитини з продуктом потрібно починати з жовтка. Для цього його необхідно зварити круто і ретельно розім'яти виделкою. Невелика кількість маси можна додати або в молоко, або в дитячу суміш. Не слід давати відразу багато жовтка, організм малюка повинен звикнути до нового продукту.

Надалі яйце рекомендується додавати в овочеві пюре і супи (чверть жовтка) кожні 3 або 4 дні.

Приблизно з 1 року можна урізноманітнити раціон дитини білком і стравами з яєць - омлетами, запіканками, сирниками. Якщо у крихти точно немає алергії, то кількість споживаного жовтка бажано трохи скоротити через високий вміст в ньому холестерину.

При введенні в меню дітей яєць, важливо дотримуватися наступних правил:

1. Варити тільки круто. Продукти, приготовані всмятку, і сирі категорично заборонені, так як травна система дитини ще не підготовлена ​​до таких важких навантажень. Більш того, велика ймовірність заразитися сальмонельозом - небезпечної кишкової інфекцією.

1. Давати не більше 3-х яєць на тиждень, в перший час прикорму краще скоротити цей показник до 2-х разів.

1. Ретельно мити шкаралупу з милом перед приготуванням продукту, навіть при звичайному варінні.

Курячі або перепелині - які яйця краще?

Вважається, що перепелині яйця набагато корисніше курячих в силу того, що в них міститься більше вітамінів, амінокислот і мінералів, тому для дітей вони краще. Крім того, малюки більш охоче вживають їх в їжу через невеликого розміру, цікавою плямистої забарвлення шкаралупи.

Також відомо, що температура тіла перепелиці набагато вище, ніж у курки (близько 42 градусів), тому ймовірність захворіти інфекційною хворобою набагато нижче. Тим не менш, не варто давати дитині сире перепелине яйце, тому що шкаралупа у нього тонка, і дрібні тріщини, пошкодження не відразу помітні, але ж саме вони є основними шляхами проникнення всередину бактерій не тільки сальмонели, а й пуллороза.

Як і у випадку з курячими, перепелині яйця потрібно вводити в раціон дитини з жовтка, бажано у віці 6-7 місяців. Поступово можна збільшити кількість споживаного продукту, але стежити, щоб кількість яєць не перевищувало 3-х на тиждень. Після 1 року рекомендується готувати парові омлети, сирники, яєчню.

Незважаючи на підвищену цінність перепелиних яєць, педіатри радять чергувати їх з курячими, так як даний продукт теж корисний і у нього є свої переваги.

Чи можна дітям яйця - думки батьків

Кожна мати намагається якомога раніше ввести в раціон дитини яєчний жовток, знаючи, скільки в ньому міститься корисних речовин, вітамінів і мікроелементів, мінералів. Відгуки підтверджують, що з початку прикорму яйця дуже сприятливо позначаються на здоров'ї малюка, його розвитку, розумової та фізичної активності.

Варто зауважити, що не всі діти з задоволенням їдять цей продукт, тому іноді доводиться трохи пофантазувати на кухні - готувати омлет у вигляді квіточок, трояндочок, забавних тварин. Для різноманітності можна додати в яєчню різнокольорові овочі, які точно привернуть увагу малюка.

Рекомендації лікуючих педіатрів

Професійні лікарі однозначно радять додавати яйця в меню дитини, починаючи з 7-місячного віку. На більш ранньому терміні це також допустимо за умови, що у малюка точно немає алергічних реакцій на білок.

Будь-педіатр підтвердить, що і курячі, і перепелині яйця - це незамінний продукт в дитячому раціоні, що дозволяє заповнити необхідні запаси білка, важливих мікроелементів і вітамінних комплексів.