Хліб в харчуванні дитини

Цінність цього продукту в дитячому раціоні не тільки в тому, що хліб - джерело вуглеводів, білків, вітаміну B і групи важливих мікроелементів. Хліб важливий ще і для того, щоб дитина могла вдосконалювати свої навички жування. Як все нове, йому вкрай цікавий цей процес, і тому байдужих до сухарики малюків практично не існує.

Головне питання, яке хвилює мам - коли маленьким дітям можна давати хліб? Тут у педіатрів немає розбіжностей. Запропонувати дитині сухарик з білого хліба можна вже в 7-8 місяців. Тільки давайте саме звичайний білий хліб цеглинкою, що не батон - в ньому як правило багато маргарину. Будьте уважні до того, щоб в хлібі не було висівок і горіхів (і навіть їх слідів, цю інформацію зазвичай пишуть на етикетках). Висівки можуть з'явитися в меню малюка пізніше і лише за погодженням із педіатра, а горіхи - дуже алергенний продукт, і ви не завжди зможете дізнатися, сліди яких саме горіхів були в хлібі.

До 3 років малюкам можна давати житній хліб. У ньому багато клейковини і олігосахаридів.

Такий хліб дуже корисний дорослим, а ось для дитячого організму він ще вкрай важкий (олігосахариди не перетравлюються, так як у малюків ще не виробляються необхідні для цього ферменти).

Чорний хліб може викликати бродіння, а також серйозно порушити роботу ніжного шлунково-кишкового тракту. Відмовтеся і від свіжоспеченого хліба. Втім, і для батьків його користь вельми сумнівна. Здоба також може з'явитися в раціоні дитини тільки після досягнення нею трирічного віку. Давайте її дуже небагато. Чи не посперечаєшся, солодка булочка дуже смачна, однак біологічна цінність у неї низька, а ось калорійність зашкалює.

Купуючи хліб для дитини, завжди вибирайте виріб в упаковці. Віддайте перевагу надійному виробникові і обов'язково перевірте термін реалізації. Стандартно хліб придатний 24-48 годин. Ні в якому разі не купуйте продукт тривалого зберігання, у ньому можуть міститися рослинні жири, підсилювачі і стабілізатори смаку і навіть етиловий спирт.

Практично всі маленькі діти обожнюють хліб. Будьте пильні - це не повинна бути єдина їжа, яку малюк з'їдає за день. Дитина із задоволенням може весь день гризти корочку і відмовлятися від супу та інших страв - хліб ситний, він відмінно притуплює відчуття голоду.

Багато фахівців радять давати дітям хліб після основного прийому їжі. Вважайте, що для малюка - це десерт.

І, звичайно, контролюйте кількість хліба в дитячому меню. Це важливо для формування харчових звичок і профілактики надмірної ваги. Починайте давати хліб буквально по 5 грамів, до 1 року можна збільшити порцію в два рази, з року до півтора вже можна давати шматочок (20-25 грамів), з 1,5 до 2 років - два шматочки, після двох років - до трьох шматочків хліба.

#

22.06.2017

Ваш малюк росте і в його раціоні поступово повинні з'являтися всі продукти, які їсть доросла людина.

#

22.06.2017

Педіатри не випадково рекомендують вводити в якості першого прикорму саме овочі. Вони є ідеальним джерелом вітамінів і мінеральних речовин (заліза, цинку, міді, кальцію, фосфору, магнію і ін.), Які так необхідні рас ...

#

22.06.2017

Такий досить важкий для перетравлення продукт, як м'ясо, вводити в дитячий раціон слід, коли малюкові виповниться 9-10 місяців. Лише до цього часу травна система дитини сформується в достатній для знайомства з & n ...

#

23.11.2016

Материнське молоко - ідеальне і бажане харчування для малюка. Воно задумано самою природою і відрізняється дивовижною особливістю - неоднорідністю складу протягом усього періоду лактації. Він змінюється в залежності від потреб малюка (...

#,

31.10.2016

Організм дитини відрізняється від дорослого бурхливим зростанням і інтенсивним обміном речовин. У перший рік життя у малюка формуються основні функції важливих для життя систем організму - кістково-м'язової, нервової та серцево-судина ...

#