Козяче молоко для немовляти - з якого віку давати і в якому обсязі?

1. Корисні властивості козячого молока і його вплив на дитячий організм
2. Потенційні ризики при вживанні натурального напою
3. Як правильно вводити козяче молоко в раціон немовляти?

Все частіше сучасні жінки відмовляються від грудного вигодовування своєї дитини через проблеми з виробленням молока або необхідністю сатиричного виходу на місце роботи. У цьому випадку деякі розглядають козяче молоко для немовляти в якості альтернативного типу харчування. Традиційно склалося, що даний вид напою вважається більш корисним і безпечним для новонароджених.

Молоді мами, які не довіряють адаптованим сумішам, готують на ньому каші та інші поживні страви. Дієтологи ж не так однозначно налаштовані з приводу козячого молока і стверджують, що його можна давати немовлятам тільки з певного віку. Якщо спробувати привчити малюка до настільки своєрідному продукту з перших місяців життя, є ризик зіткнутися з рядом досить серйозних проблем.

Корисні властивості козячого молока і його вплив на дитячий організм

Про те, наскільки корисно козяче молоко, було сказано вже дуже багато. Натуральний продукт, в якому багато калію, але при цьому відсутня білок-алерген, характерний для коров'ячого аналога, здатний зберігати первинну свіжість і незмінний хімічний склад протягом тижня. Коли про нього заходить мова, можна почути, що склад покращує зір, вирішує безліч проблем з травленням, навіть лікує діатез у немовлят .

Напій дозволяє проводити безпечну корекцію ваги у дитини будь-якого віку і сприяє зміцненню імунітету. Трапляється, що його призначають вже з перших місяців життя немовляти, якщо він схильний до рахіту.

Порада: Якщо планується давати козяче молоко дітям, то зберігати його можна в темному місці при кімнатній температурі (за умови, що вона не вище 20-22ºС). В таких умовах напій зберігає свою формулу і не скисає протягом трьох діб, при цьому його не потрібно піддавати додатковій термічній обробці.

Не всі перераховані моменти були підтверджені науковими методами, але козяче молоко однозначно корисно для дітей у віці до року, завдяки таким властивостям і особливостям:

1. У ньому присутні майже всі вітаміни і мінерали, необхідні для повноцінного розвитку і стрімкого зростання дитячого організму. Це сприяє нормалізації обміну речовин, зміцненню захисних сил організму, правильному розвитку судин і серцевого м'яза.
2. Вітамін В12 бере участь в процесі кровотворення, а його дефіцит швидко позначається на стані дитини.
3. Продукт показаний дітям, коли існує ризик розвитку рахіту. У цьому випадку лікарі навіть дозволяють не чекати віку, рекомендованого для введення складу в раціон.
4. Склад напою настільки насичений, що усуває схильність організму до простудних захворювань, деяким шкірних хвороб, утворенню каменів в жовчному міхурі і епілепсії.
5. У молоці кози вміст лактози приблизно на 40% менше, ніж в молоці корови. Малюків з лактазной недостатністю навіть спеціально переводять на каші і суміші на основі козячого молока, щоб попередити проблеми з роботою органів травлення.
6. Жири в складі козячого молока мають вигляд мікроскопічних кульок, що не осідають в тканинах, а майже повністю засвоюються дитячим організмом. Незалежно від того, зі скількох місяців в меню грудничка був введений цей продукт, організм починає отримувати здебільшого корисні жири, які не перетворюються в холестерин.

При цьому варто врахувати, що не всі козяче молоко однаково корисно для маленької дитини. Його склад дуже сильно схильний до впливу зовнішніх факторів. На терапевтичні ефекти в повному обсязі можна розраховувати тільки якщо давати малюкові у віці до року молоко з-під власної кози або запитувати сертифікати на готову продукцію. До речі, переконуватися в якості купується складу бажано кожного разу навіть при зверненні до одного постачальника, незалежно від того, якого віку вже досяг дитина.

Потенційні ризики при вживанні натурального напою

Незважаючи на те, що козяче молоко безмежно корисно для дітей у віці до року, є у нього і свої мінуси. Крім досить специфічного запаху, продукт погано перетравлюється дитячим організмом при його поєднанні з іншими компонентами. А коли порушуються правила термічної обробки складу, відбувається пригнічення корисних речовин і підвищення ризику їх перетворення в канцерогени.

Крім цього, давати маленькій дитині козяче молоко можна тільки строго в рамках рекомендованих дозувань, інакше починають діяти ще й такі чинники:

• У напої мало фолієвої кислоти, з цієї причини козяче молоко для дітей не може виступати в якості єдиного продукту харчування. Якщо не передбачити своєчасне введення відповідного прикорму, можна спровокувати розвиток у дитини специфічної анемії або порушень в роботі нервової системи.
• Молоко корисно завдяки вмісту мінералів, але при надмірному захопленні продуктом вони накопичуються в організмі в дуже великій кількості. Це дає надмірне навантаження на нирки і органи виділення. А надлишок калію ще й провокує збої в роботі серця у дітей до року і трохи старше.
• Магній, якого в козячому молоці теж чимало, перевищуючи терапевтичні дози, перешкоджає засвоєнню тканинами кальцію, що, при всій парадоксальності ситуації, може стати причиною рахіту.
• Кози схильні до бруцельозу, інфекційної хвороби, здатної привести до смертельного результату. Потрібно завжди пам'ятати про це і обробляти напій перед тим, як давати його дитині або варити з нього каші.

Перераховані ризики помітно підвищуються, якщо не враховувати рекомендацій по тому, з якого віку давати напій грудничку. Якщо за показаннями їм доводиться годувати новонародженого перших місяців життя, то це потрібно здійснювати тільки під суворим контролем педіатра.

Як правильно вводити козяче молоко в раціон немовляти?

У той час, як адаптовані суміші і готові каші на козячому молоці можна вводити в раціон дітей при наявності відповідних показань в будь-якому віці, при стандартному розвитку подій краще керуватися наступними правилами:

1. Педіатри вважають, що, якщо почати давати грудничку напій не раніше, ніж в 9 місяців, потенційні ризики помітно знизяться. У випадках, коли малюк розвивається без будь-яких проблем і затримок, краще навіть почекати до року.
2. Навіть коли раціон новонародженого грунтується на специфічному напої, його обсяг все одно не повинен перевищувати 50-100 мл на добу. При цьому склад повинен бути доведений до кипіння і розлучений чистою водою в рівних пропорціях. Свіжий удій володіє підвищеною жирністю, тому його потрібно розвести в 4 рази, перш, ніж годувати малюка.
3. У три роки малюк може вживати вже до 2-3 склянок нерозбавленого водою продукту на добу.
4. Сухі каші і інші склади на основі попередньо обробленого напою не викликають ніякого негативу у фахівців. Якщо вони подобаються дитині і не провокують розладів, то їх можна вживати за графіком, відповідно до віку малюка.
5. Готові каші, свіже молоко і його похідні заборонено тримати в металевому посуді навіть короткий час. Краще використовувати кераміку або скло.

Одного разу розігрітий і остиглий продукт не підлягає ще однієї термічній обробці. Порушення цього правила загрожує знеціненням складу.

Радимо прочитати статтю про те, чи можна кефір грудничку