67 гостей
Скільки літрів молока дає корова на добу в залежності від умов
Денні надої у всіх корів різні. Одні корівки відрізняються високою молочністю, інші ж дають дуже мало молока. Продуктивність ВРХ залежить від дуже багатьох чинників, і під їх впливом може змінюватися протягом життя.
Початок лактації у корів
Корова починає давати молоко і доїтися вже через кілька годин після першого отелення. Зазвичай теляти відразу після пологів забирають від корови. Така практика широко поширена не тільки на великих фермах, але і на приватних подвір'ях. Це допомагає правильно раздоя корову, і отримувати хороші денні надої. З початком лактації корівок переводять на посилене харчування, а вода повинна бути в поїлки постійно. Кількість свіжої питної води безпосередньо впливає на молочність. Нормальна лактація триває у корови дев'ять місяців. За три місяці перед отеленням корову перестають доїти. Цей період називається запуском, і необхідний для того, щоб тварина відпочило і набралося сил. Після нового отелення лактація відновлюється.
Перші п'ять - сім днів коров'яче молоко не підходить для вживання в їжу. Воно дуже жирне і призначене для випоювання теляті. Але незважаючи на це, вим'я потрібно видоювати повністю.
Швіцкая молочна порода
Денні надої у корів
Хороші умови утримання дозволяють корівкам прожити до тридцяти років. Але зазвичай середня тривалість життя корівки близько 20 років. За цей час вони приносять до 15 телят. У віці 16 - 18 років корови втрачають здатність до відтворення та перестають давати молоко. Старих тварин зазвичай ріжуть або здають на м'ясокомбінат, посилаючись на не рентабельно змісту.
Продуктивність корови залежить від породи та умов утримання.
Непородисті тварина за лактацію дає не більше 5000 літрів молока. З цього показника можна легко вирахувати, скільки літрів молока корова дає в день - близько 16.
Високомолочних породи мають інші показники. В середньому за рік корівки дають від 9 000 до 14 000 літрів. У перекладі на денний удій це близько 30 літрів. У нашій країні найбільш популярними молочними породами є:
- голштинська,
- Чорна строката,
- Джерсійсская,
- айширської,
- Ярославська,
- холмогорская,
- Степова.
На продуктивність корівки впливає також і пору року. У теплі місяці весни та літа, коли багато свіжої трави, що містить вітаміни та необхідні мікроелементи, надої завжди вище. Різниця між денними літніми та зимовими надоями становить 5 - 7 літрів.
Ще один важливий фактор - вік корівки. Незалежно від породи, новотелкі зазвичай дають близько десяти літрів на добу. Від здоров'я і правильного годування також залежить те, скільки молока дає одна корова за день.
При недокорме і під час хвороб навіть високоудійних корови знижують молочність більш, ніж на третину.
Максимальні рекорди в денних надої належать корівкам з Ізраїлю, Данії та США, а абсолютний рекорд - добовий удій в п'ятдесят шість літрів належить корівку з Ізраїлю.
Крім перерахованих факторів на те, скільки молока дає корова на добу, впливає також кондиція корівки і дотримання основних правил доїння. Важливу роль відіграє і регулярний ветеринарний огляд, і планова вакцинація, і догляд за копитами.
Скільки молока дає корова в день залежить також і від правильного годування. Годувати корівку в період лактації потрібно авансово, тобто давати більшу кількість корму. Особливо важливе значення в денному раціоні грають соковиті корми і вода. Бажано, щоб в стійлі була встановлена автопоїлка. Це б забезпечувало тварині вільний доступ до води.
рекорди надоїв
Високомолочних корівки трапляються у всіх породах. У молочній промисловості обов'язковим є не тільки добовий, але і річний підрахунок надоїв від корівок. Абсолютний рекорд річного надою належить корівку з Куби, Убре Бланке. За 1981 рік вона справила 41 673 літра молока. Убре Бланке була чистопорідної, а сумішшю горбатої місцевої корови зебу і голштинської. Російські корівки також встановили два рекорди, і розташувалися в світовій таблиці на третьому і п'ятому місці. У 1941 році Відень ярославської породи дала 30 869 літрів молока, а в 1973 Росіянка породи чорно-рябої справила 19670 літрів.
Айширської порода - рекордсменки по удоям
Вибір корови з хорошим надоєм
Для фермерів молочність корови грає ключову роль, але покупка новотелкі, навіть від високопродуктивної матки, не завжди закінчується отриманням молочної корівки. Визначення молочності за зовнішніми ознаками важливо і не тільки при покупці новотелкі. Якщо корова знаходиться в сухостійних періоді або тільки-тільки почався раздой, вим'я буде набагато меншого обсягу, а це означає, що визначення її продуктивності повинно здійснюватися за іншими ознаками.
Високомолочних корівка має трохи бочкоподібне і витягнуте тіло, з густим кістяком і хорошою мускулатурою. У тварини повинні бути прямі і міцні ноги, з широким поставом. Грудна клітка у високомолочних корови широка і глибока. Така форма грудини означає правильний розвиток легенів і серця. Міжреберні простір має бути також широким, а ребра щодо хребта повинні бути косопоставленнимі. Це також говорить про розвинених легких і добре сформованої травній системі.
Ще один важливий момент - широкий і рівний, що не свіслий зад. Добре розвинений крижі полегшує процес отелення.
Готельне увагу варто приділити вимені корови. Про високої продуктивності говорить великий розмір вимені (не варто плутати зі звисає вим'ям. Якщо вим'я отвисшая - це мінус, оскільки корова буде на нього наступати і травмувати). Вим'я поділяють за формою на:
- ваннообразную,
- козячу,
- Чашеобразную.
Козяче вим'я - відвислі, погано розвинене, з товстими і близько розташованими сосками. Корова з таким вим'ям не відрізнятиметься хорошою продуктивністю. Гарне вим'я - це вим'я з рівномірно розвинутими чвертями, між якими немає глибоких борозен. Оптимальна довжина сосків - близько семи сантиметрів. Більш короткі соски не зручні під час доїння, а більш довгі соски свідчать про тугодойкості корівки.
