Чай з молоком підвищує або знижує тиск?

Чи можна пити чай з молоком при гіпертонії? Як напій впливає на артеріальний тиск: знижує або підвищує? Відповіді на подібні питання цікавлять гіпертоніків.

У наш час важко уявити повсякденне життя без чорного, зеленого або червоного тонізуючого напою. Однак потрібно зважити всі «за» і «проти» перед споживанням чаю з молоком. Користь і шкода напою йдуть пліч-о-пліч, тому слід враховувати багато нюансів.

Чай містить в своєму складі близько 300 з'єднань, включаючи танін і кофеїн. Останнього в бадьорить напій більше, ніж у каві. Однак дія кофеїну завдяки взаємодії з частинками таніну виражено більш м'яко.

Теїн, що складається з таніну і кофеїну, надає сил, збуджує нервову систему, бадьорить, позбавляє від апатії.

Корисні властивості чаю сприятливо впливають на роботу нирок і органів травлення, покращують когнітивні здібності і функціонал органів почуттів, підвищують працездатність серця. Напій включають до складу дієт, використовують в профілактичному і лікувальному харчуванні.

Зелений чай з молоком багато вчених вважають одним з найбільш корисних напоїв. Користь такої суміші пояснюється тим, що молоко допомагає знизити дію кофеїну, який надає згубний вплив на серцево-судинну систему.

Напій практично повністю засвоюється організмом, очищає нирки, сечостатеву систему, знижує показники ваги, покращує структуру кісток, волосся і нігтів.

Ні для кого не секрет, що всьому потрібно знати міру. Це стосується і чаю з молоком. При підвищеному тиску протипоказаний міцний чорний напій. Якщо ж у людини спостерігається гіпотонія (знижений кров'яний тиск), то не варто вживати міцний зелений чай.

Його заварюють в тій кількості, який подужає людина. В іншому випадку чай втратить свої лікувальні і корисні властивості. Щоб не порушувати розвиток плода, міцний чорний чай потрібно виключити з раціону жінок, які перебувають в цікавому положенні. Також такий напій протипоказаний при безсонні і інших порушеннях сну.
Останнім часом фахівці все частіше схиляються до того, що молоко в чаї на 70% знижує дію катехінів. Дані антиоксиданти дозволяють знизити ризики розвитку онкологічних захворювань, покращують роботу судин і серця. Виходить, що молоко зменшує користь напою, погіршуючи його захисні функції.

Завдяки наявності кальцію, калію і магнію цей напій робить судини еластичнішими. В результаті останні можуть перекачувати більше крові. Подібна властивість знижує ризики розвитку інсульту та інфаркту, позбавляє від набряків. Чай з молоком знижує тиск, тому він корисний гіпертонікам.

Однак при артеріальній гіпертензії напій може надати і шкоду. Справа в тому, що міцний чай з молоком підвищує тиск, оскільки посилює кровообіг і биття серця. Тому при гіпертонії слід пити слабо заварений чай.

Впливає на показники кров'яного тиску і температура чаю. Гарячий напій короткочасно розширює кровоносні судини, а холодний може їх звузити, знизивши тим самим значення АТ. У повсякденному обстановці краще використовувати той напій, що не холодить і не обпікає.

Чорний чай не рекомендується вживати натщесерце. В першу чергу це стосується тих, хто починає свій день з прийому діуретиків. Гіпертонікові слід пам'ятати, що за добу слід випивати не більше 1,3 літра рідини, включаючи не тільки воду, а й інші рідкі субстанції.

При гіпертонічній хворобі 2 і 3 ступеня обмежуються однією чашкою напою в день. Якщо захворювання тільки набирає обертів, то випитих двох чашок буде досить.

При гіпертонії важливо пам'ятати, що харчові та питні звички здатні погіршити ситуацію. Чай можна замінити натуральними соками, морсами, відварами гіпотензивних, сечогінних і седативних трав.

При приготуванні комбінованого напою рекомендується вдаватися до технікам приготування. Використовується звичайне або пряжене молоко.

Якщо готуєте чай зі звичайним, то спочатку листя заливаються окропом, щоб вода їх повністю покрила. Потім окріп доливають до середини заварника, ще через кілька хвилин - до кінця. Молоко кип'ятять окремо. У чашку насамперед наливається молоко, потім - чай . Для поліпшення смакових властивостей додається цукор.

Рецепт приготування чаю з топленим молоком несильно відрізняється. Приготувати компонент можна і самостійно. Для цього молоко доводять до кипіння і ставлять в духовку на 6-8 годин при температурі 100 градусів.

У деяких країнах світу чай з молоком використовується для економії води . Справа в тому, що такий напій дозволяє позбутися відчуття спраги, через що протягом дня організм значно знижує потребу в рідині.

Користь чаю з молоком укладена і в тому, що він виводить шлаки і холестерин. Існує навіть особлива молокочайная дієта, яка має на увазі перехід на особливу систему харчування, що дозволяє привести в порядок стан кровоносних судин.