Правильне харчування (дієта) при шизофренії-продукти, калорійність

1. Продукти, які щодня повинні бути на столі хворого на шизофренію
2. Харчування при шизофренії: продукти, від яких варто відмовитися або максимально обмежити їх прийом...

Яким має бути правильне харчування при шизофренії? Чи можна за допомогою дієти поліпшити самопочуття хворих, позбавити їх від страху, тривоги, зменшити вираженість таких симптомів, як марення і галюцинації? Безумовно. До речі, ще 50-60 років тому основним засобом лікування шизофренії було правильне харчування, помірна фізична активність і різні обмежувальні заходи - постійний контроль за поведінкою хворих з боку близьких, стаціонарне лікування - при загостреннях.

Про основні засади лікувального харчування при психічних розладах я вже писав в попередній статті . Зараз більш конкретно про те, які продукти корисні, а які небажані в харчуванні при шизофренії.

Продукти, які щодня повинні бути на столі хворого на шизофренію

• Овочі (капуста, морква, гарбуз, огірки, помідори, кабачки, цибуля, буряк, картопля) - свіжі, варені, приготовані на пару (в салатах, перших і других стравах, овочеві соки), гриби
• Фрукти - свіжі, у вигляді соків, сухофрукти
• Горіхи (волоські, арахіс) і насіння соняшнику
• М'ясо (індичка, курка, качка, кролик) або риба (лосось, палтус, тунець, скумбрія, оселедець і ін.),
• Гречана і рисова крупа (каші, запіканки), хлібні коржі і млинці з гречаної або рисової муки, просо (пшоно), сорго, бобові (сочевиця, горох, квасоля)
• Яйця (варені, у вигляді омлету)
• Рослинна олія

На основі перерахованих вище продуктів можна забезпечити повноцінне харчування при шизофренії, дотримуватися якого необхідно протягом усього життя.

Харчування при шизофренії: продукти, від яких варто відмовитися або максимально обмежити їх прийом (до 1-2 разів на тиждень)

• Крупи - пшеничне (манна), перлова, вівсяна, ячмінна
• Хліб і хлібобулочні вироби з пшеничного і житнього борошна
• Молоко і молочні продукти (в тому числі сметана, вершкове масло, сир, сир, йогурт, морозиво)
• Шоколад і шоколадні цукерки, тістечка
• Ковбаси, сосиски, фарш, пельмені та інші напівфабрикати
• Газовані солодкі напої, пиво, горілка

Яким має бути харчування (дієта) при шизофренії?

Тут важко дати будь-якої однозначну відповідь, адже захворювання у кожного протікає по-своєму. У одного це - психомоторне збудження з агресією, маренням переслідування, у іншого - відгороджена від зовнішнього світу, депресія, суїцидальні думки і дії, у третього - підвищений настрій, фантастичне марення, безтурботність і невмотивовані витрати грошей на непотрібні речі. Крім того, у кожного хворого людини є якісь супутні захворювання, грає роль і вік, і звички, і національні особливості харчування. Все це необхідно враховувати при розробці правильного харчування при шизофренії.

У будь-якому випадку харчування при шизофренії має бути повноцінним за вмістом білків, жирів і вуглеводів при невеликому зниженні калорійності. При цьому необхідно враховувати знижену (як правило) фізичну активність хворих і прийом ними психотропних препаратів, досить часто викликають підвищення маси тіла.

Повноцінне харчування при шизофренії особливо важливо в період загострення, так як часто хворі взагалі відмовляються від прийому їжі або вживають зіпсовані і навіть неїстівні продукти. У такій ситуації найкращим виходом буде госпіталізація. При неможливості стаціонарного лікування організацією харчування хворих на шизофренію повинні зайнятися їх родичі, використовуючи для приготування їжі продукти, рекомендовані в цій статті вище.

Слід розуміти, що ефект від тієї чи іншої дієти при психічних розладах настає далеко не відразу, а лише через кілька місяців, а то й років використання правильних продуктів і правильного їх поєднання.