Абрикоси при цукровому діабеті: користь і шкода

1. Корисні і шкідливі якості абрикоса
2. Як вживати абрикоси при діабеті

Захворювання на цукровий діабет обмежує прийом в їжу багатьох фруктів. Абрикоси при цукровому діабеті не є винятком, їх не можна вживати в такій кількості, як це дозволено здоровим людям. Незважаючи на всі корисні властивості цього фрукта, перед його вживанням слід обов'язково проконсультуватися з лікарем, щоб не ускладнити стан свого здоров'я.

Корисні і шкідливі якості абрикоса

Абрикоси - це не тільки смачні, але і дуже корисні фрукти, які містять велику кількість вітамінів і поживних елементів. Плоди мають приємний смак, ними можна втамувати голод, вони дають заряд сили і бадьорості. У них багато заліза, калію, бета-каротину. Абрикоси дуже корисно їсти при захворюваннях серця і при анемії.

1. Фрукти багаті клітковиною, яка значно покращує травлення і нормальний обмін речовин. А людям, які страждають на діабет, дуже важливо не набирати зайву вагу.
2. Бета-каротин допомагає покращувати зір, що важливо для діабетиків.
3. Абрикоси позитивно впливають на роботу головного мозку, поліпшують пам'ять пацієнтів і допомагають їм боротися з депресією.

Шкідливим якістю даного фрукта є вміст у ньому великої кількості цукру. Надмірне захоплення абрикосами може привести до серйозних ускладнень при цукровому діабеті. Щоб не сталося стрибка цукру в крові, абрикоси треба поєднувати з низьковуглеводній їжею. Небажано вживати ці плоди людям, що страждають на гепатит і зниженою функцією щитовидної кислоти.

Як вживати абрикоси при діабеті

Не рекомендується вживати дані фрукти на голодний шлунок і після м'ясних страв навіть здоровій людині. Це може привести до підвищення кислотності, викликати розлад шлунка і навіть отруєння. При цукровому діабеті 2 типу можна їсти не свіжі плоди, а сушені - курагу. Сахара в ній значно менше, але все корисні речовини зберігаються.

При цукровому діабеті треба ретельно вибирати продукти для харчування, щоб не погіршився стан здоров'я. Якщо лікар дозволяє, то абрикоси при діабеті можна їсти, але не більше 2-4 штук в день, і не можна при цьому вживати інші солодкі фрукти або ягоди.

Свіжі або сушені плоди можна додавати в різні страви, розширюючи таким чином свій раціон. Їх можна порізати на шматочки і з'їдати невеликими порціями за кілька раз. Найкраще їх з'їсти після основного блюда як десерт.

1. Дуже важливо правильно вибрати курагу, щоб вона дійсно була корисною.
2. Головне, що вона повинна бути темно-коричневого кольору, а яскравий помаранчевий колір говорить про те, що абрикоси вимочити в сиропі і дуже солодкі.
3. Другий тип діабету дозволяє в день з'їдати до 25 г кураги.

У їжу можна вживати навіть кісточки абрикоса, їх треба розколоти, вийняти ядра і є свіжими або сушеними. Ядра також містять вітаміни і корисні речовини, вони насичені білком і жирними кислотами, з них навіть можна приготувати масло.

Абрикосові кісточки успішно допомагають боротися з онкологічними захворюваннями завдяки наявності в їх складі ціаніду. Це компонент, який надає кісточках гіркуватий присмак і допомагає боротися з цукровим діабетом. Але дуже гіркі ядра шкідливі для здоров'я, тому краще їх не вживати, бажано їсти солодкуваті ядерця.

Крім того, ядра мають глистогінним властивістю, а якщо заварювати їх замість чаю, вийде прекрасний засіб для боротьби з серцево-судинними захворюваннями.

У день можна з'їдати не більше 20 ядерець, але ця кількість повинна бути обов'язково узгоджене з лікарем. У подрібненому вигляді їх можна додавати у всілякі десерти, наприклад, морозиво, джем, варення, випічку або напої.

Але користь і шкода кісточок повинні бути вивчені перед їх вживанням, щоб не нашкодити здоров'ю. Адже, крім корисних речовин, в них міститься і синильна кислота.

У великій кількості продукт може серйозно нашкодити травній системі людини, особливо страждає на цукровий діабет.

https://www.youtube.com/watch?v=yo4Gr9hdpjY

Чи можна їсти свіжі абрикоси або курагу при цукровому діабеті, точніше скаже тільки лікар, оскільки це індивідуально і залежить від типу захворювання та стану пацієнта. Обов'язково перед вживанням цих фруктів слід проконсультуватися з лікарем і дієтологом, щоб виключити всі ризики, пов'язані зі здоров'ям.